Yury S: Комментарии к товарам

-
Шу пуэр Биндао Ча Хуан, 2020 Yury S
27 Mar 2024 14:10:33
Этот чай мне очень сильно напоминает другой популярный чай из ассортимента Dao - Цзяо Сян Гунтин Пуэр "Финиковый аромат", 2016, складывается впечатление что довольно схожий грейд сырья умелые руки технологов Биндао спрессовали в аккуратный стандартный 357 граммовый блинчик и завернули в красивую обертку. Читаем описание и видим основной профиль шоколад и какао бобы. После первого знакомства с чаем и возвращения к нему через несколько дней могу констатировать что он вполне соответствует описанию. Учитывая цену и качество получаем на выходе вполне добротный повседневный шу пуэр. Здесь вы не услышите ни малейшего намёка на деготь или земляные мотивы, ни какой архаики. Основной лейтмотив какао бобы. Приятных чаепитий
-фотография 2
Гу Шу Любао Хэйча, 2010 Yury S
23 Mar 2024 12:18:30
Гу Шу Любао Хэйча, 2010 https://daochai.ru/index.php?dispatch=products.view&product_id=14795 6-7 / 100-110 Черноголовка сухая заварка: напоминает старый винтажный шу это бумажно-древесные, книжно-библиотечные, немного влажный погреб или подвал, пыльные крахмальные, свекольно-картофельные; прогретый чайник нисинтао: животные ноты, баранина, каре ягнёнка; после контакта с кипятком: леденцовая нота немного ментальная (конфета взлётная или театральная); из-под крышки: животные и молочные ноты, козье молоко; второй пролив крепкое долгое настаивание: отчётливо аромат чернослива; последующие проливы быстрый слив: настой темный густой, плотный наваристый, с каждым проливом раскрывается всё лучше, выдерживает много проливов не уходит, что свидетельствует о силе гу шу деревьев. даёт или даже дарует мощное гармоничное состояние, которое одновременно объединяет в себе все чайные состояния от сосредоточенности до умиротворения, от тонуса до расслабления и опьянения, мягкий и сытный. ценителям классического любао к ознакомлению однозначно!
-фотография 3
Чабань, пластик, 37х24см (7134) Yury S
24 Jan 2024 18:46:55
Доволен как ребёнок! Очень грамотно выверенные геометрия и размер, идеально подходит как одному, так и для чайных посиделок с домашними или друзьями, для небольшой компании вполне. Не жалко брать на природу…
-фотография 4
Нунцунь Цзанча "Деревенский тибетский чай", 2017 Yury S
24 Jan 2024 16:55:42
Нунцунь Цзанча "Деревенский тибетский чай", 2017 Dao любезно предоставил пробник малотиражного фермерского чая, за что им огромная благодарность 🙏 В моем пакете не попалось черенков, внешне фактурно лист весьма схож с представителями уишаньских улунов. Аромат из пакета довольно уверенно напомнил сяо чжун, после контакта с кипятком он продолжает играть теми же нотами. Вкус мягкий немного терпкий и полностью соответствует ароматическому профилю. Настой светлый, в горечь не уходит. В отличии от сяо чжуна, здесь терпкость играет несколько по-другому переходя больше не в горчинку а в мягкую кислинку, на послевкусии немного ассоциирует с уишаньскими улунами. Нунцунь Цзанча "Деревенский тибетский чай", 2017 скорее не бодрит, а дарует умиротворяющее состояние. При дегустации вслепую, я вероятнее всего не отнёс бы его к лю бао хэй ча, при этом спокойно приняв за сяо чжун. Однозначно рекомендован к варке!
-фотография 5
Шен Гу Сян "Очарование старины", 2016 Yury S
19 Jan 2024 23:52:35
Шен Гу Сян "Очарование старины", 2016 в первый лунный день 🌝 нового года распаковал наконец-то этот крафтовый бин ча из предновогоднего заказа, первые ассоциации цитрусовые ноты, прислушался ещё и явно ощутил эфиры свежего кумквата который неспешно пережевываешь вместе с тонкой шкуркой и семенами, действительно выдержанный шен, похоже его можно не бояться перезаварить, терпкость и горчинка здесь скорее дополняет и притягивает но не атталкивает, дискрипторы во вкусе по большей части сухие травы степные и лекарственные, насыщенный, питкий и лишь слегка сохраняет терпкость, на послевкусии сладость, но всё это в комплексе очень деликатно и в меру. после первых двух пиал дарует легкое медитативное состояние, звуки вдалеке, в моменте не куда торопиться, поток сознания отключен или настроен на положительный лад! выдерживает много проливов с каждым новым раскрываясь и отдавая всё больше, при этом даёт мягкий тонус. уютный такой чай получился, весьма положительные впечатления от первого знакомства :)
-фотография 6
Иу Гу Шу из Махэй, 2009 Юрий Ш
22 Jan 2022 18:24:00
Алексей А, согласен с вами, чай весьма хорош! Но вы не пытаетесь не столько описать его свойства, как делают в комментариях ценители, а как будто хотите донести другую информацию, по крайней мере у меня сложилось такое впечатление. А именно тем сколько у вас Лао Бан Жана, хотите поделиться?))) Вы засыпаете полный чайник заваркой, а простите сколько под воду оставляете? По классике на этот объём 5-7 г. Возьмите посуду побольше, хотя тут как говорится вкусы разные! У меня один знакомый заваривает настаиванием в термосе молодой шен вместе с саган даля и лозой китайского лимонника))) Но ведь кто-то может прочитав отзыв принять его как рекомендацию! На мой субъективный взгляд в тонизирующем воздействии данный чай уступает, у него более выравнивающее действие, что и хорошо! Но поздно вечером не рекомендую его пить если собираетесь спать, тем более по 15 г.))) Всем чай !!!
-фотография 7
Цзяо Сян Гунтин Пуэр "Финиковый аромат", 2016 Yury S
05 Jan 2022 13:03:31
у этого чая определенно есть свой лейтмотив, но это не финик. Пока не могу подобрать определение, но древесная и табачная ноты присутствуют, возможно картофель… думаю пролить на другой воде. Колодец / исин
-фотография 8
Шу пуэр «Золотые годы», 2017 Юрий
12 Mar 2020 17:01:32
erikchai7, мужской и женский пуэр, а это уже интересно, можно поподробнее?)
-фотография 9
Цзиндэ шу бин "Почтительность и доброта", 2016 Юрий
06 Feb 2020 18:04:10
Новинка? Кто пробовал, ЧЛ? Отпишите!!!
-фотография 10
Дун Фан Мэй Жэнь "Восточная красавица", 2017 Юрий
08 Jan 2019 10:09:16
цикады борются с популяцией тли за право полакомиться?)
-фотография 11
Чайник 220 мл «Пейзаж», циньчжоуская керамика (78008) Юрий
08 Nov 2018 09:44:21
Прекрасный 220-ый!!!
-фотография 12
Термос 1л "Webber", стеклянная колба (95101) Юрий
18 Oct 2018 08:54:10
Чайные люди, у кого-либо были проблемы с крышкой, центровкой или уплотнителем?
-фотография 12
Термос 1л "Webber", стеклянная колба (95101) Юрий
18 Oct 2018 08:47:55
Реальный объём термоса 850 мл !!!
-фотография 13
Подставка под чайник, срез «лозы девяти драконов» (80339) Юрий
24 Aug 2018 21:51:18
вековой ротанг покроется плесенью от капли воды?))) срочно меняйте место жительства.. .