Отличный блин, берите пока есть.
Купаж как всегда у пувеньских блинов - на высоте, сбалансированный вкус, всего в меру. Чувствуется что сырьё полежало, почти ушла горечь молодости, оставив ароматические компоненты сухофруктов и луговых трав.
Чайник отличный, если закрыть глаза на неравномерность струйки, естественным образом формирующуюся из формы носика.
Функционально ок - внутри он гладенький и чайный лист лекго достается.
Звук издаёт чудесный, что вкупе с экзотичным экстерьером делает его похожим на крошечный чайник из чугуна.
Стенками тонок, но и объем невелик, т.е. если не отвлекаться от действа, то не остынет :)
Вот именно тот "красный" чай, который искал. Глубокий и обширный, с древесно-фруктовыми нотками в послевкусии и в то же время с привычным черносливово-копченым ароматом. Действительно чай-находка.
Заваривайте аккуратно, не передерживайте. Надо брать, пока есть в наличии.
Отличные головы, для варки самое то. Варить надо прилично, желательно и настояться дать потом. Результатом будете довольны, - лесные ягоды и травы, печеньки и сливки, плотный маслянистый отвар, сладкое послевкусие и достойное воздействие.
Вот ээээто штууууука.
Да, у него есть весьма собственный вкусо-ароматический профиль, пожалуй он гуховат и не столь ярок, как у какой-нить ми лань сянь. Кисловато-пряный, хлебно корочный и терпкое послевкусие.
Но эффект, - для меня он стал основным впечатлением об этом чае, мощное и тонкое воздействие существенно усиливает впечатление от напитка.
Очень хорошее сырьё и почти не горчит хотя молодой. Варить такой рановато, но проливы держит хорошо. Ему бы полежать - представляется, что будет супер.
Интересный шу, лёгкий и мягкий по вкусовым переживаниям, концентрирующий по воздействию. Варил в пропорции 12г на 0,5л. Не ставлю максимальный балл, т.к. в фаворе более интенсивные по вкусу и плотности.
Весьма интересный шу. Сухой лист слабовато пахнет и не обещает интересного. После варки впечатление меняется. Действительно сильная какао-сладостная нота и иногда вспоминался гречишный мёд из Башкирии, есть грибы и сырой подвальчик, переходящие в хвойный лес после дождя. Цвет настоя насыщенный.
Он весьма силён по воздействию, что проявляется в ходе варки - пеной пытается сорвать крышку у чайника. Буду пробовать проливами, т.к. должен показать себя с других сторон.
Пятёрку не ставлю т.к. такой профиль не в моём вкусе, но чай однозначно рекомендую любителям какао, зайдёт с высокой вероятностью.
Отличный чайник для компании, оказался великоват для чаепитий на двоих. Пролив быстрейший даже без гнезда, весьма удобная форма для "пушистых" чаёв, хорошо держит тепло. В руке как влитой, крышка идеальная.
Очень функциональный чайник, слив ультра, крышка притёрта идеально - сделан руками с применением головы и сердца. Стал любимцем после первой же заварки.
Это моё первое знакомство с такими юннаньскими улунами.
И они похоже очень интересные! В прогретом чайнике сухая заварка пахнет новогодним праздником - сильные цитрусовые и медовые ноты. В процессе заварки меняется, вкус и аромат перетекают из цветочно-пряничных сладких в шпинатно-щавелевую кислинку.
Буду продолжать знакомство с этими юннаньскими ребятами, кажется они даже интереснее тайваньских, так как в процессе явно мелькнули дундиновские тени.
