Здесь сразу чувствуется пропеченность, чай менее мягкий, больше доминируют дубильные составляющие, вкус жареных семечек, солома, табак, на запах более ароматный, слегка прянностями отдает, в горячей посуде ну прям горелым деревом отдает, не сдает до самого последнего пролива, в зеленушность не уходит - это порадовало, хорошо чай получился, мне понравился, советую попробовать
Хороший бодрый шу, не сильно выделяется среди всех, сам по себе он хороший, древесный вкус, маслянистый, на аромат слегка сливочный, послевкусие ореховое, хороший чай спору нет, простой и понятный, но не цепляет, минусов не выделю тоже, сказать по большому счету нечего, хороший чай за свои деньги) Вот и все, советую новичкам для изучения палитры вкусов!
Начнем сразу с аромата в горячей гайвани - это сладки сладкий табачок, курага, черный изюм, даже какой то виноградовый или гранатовый сок, по вкусу это что-то дерзкое жареное, но в тоже время мягкое, это очень похоже на яблочную пастилу, слегка горьковатая но в целом сладкая, послевкусие цветочно-сиреневое, как будто попил те гуань иня очень нежное, но наступает оно спустя несколько минут, а после 1 минуту, послевкусие прям точно имбирное, слегка вяжущее, аромат с крышечки гайвани - цветочная пыльца, очень большие перепады, широкая палитра вкусов и ароматов, высококлассный чай очень интересен для изучения и расширения горизонтов о вкусах чая
Это самый топ из всех зеленых чаев, может быть я не пил особо топовые зеленые, но этот из всех зеленых самый самый, в аромате это летние луга, легкая пыльца, в горячей посуде история становится более полной появляются ноты сена, но с цветочной сладостью и немного овощей, во вкусе в основном это напоминает воду клетории с огурцом, а в основе овощная-сенная составляющая, освежает очень круто, лучше чая в жару я не пил, пролив держит очень хорошо, после 5-7 пролива можно уже заваривать крутым кипятком, так более результативнее получается
Честно сказать, пуэры от фабрики Пувень, будь то шу или шен, можно брать не глядя вообще, у них все чаи просто на высоте, этот чай я ровно по такому же принципу взял и не пожалел, не сильно похож он на молодой жен с первого взгляда, аромат у него сразу же достаточно взрослый, слегка сладковатый даже, что и проявляется в процессе чаепития, нет этой задорной детской зеленушности, во вкусе это такой новогодний мандариновый медовый профиль, очень гармонично выверенный, после переходит в более тусклую сторону и превращается в Бабушкин яблочный компот, сил в нем не так много, но в целом этого тоже достаточно чтобы получить шеновую эмоцию)
Очень милая и аккуратная пиала, прям сама нежность, выглядит как будто юбочка у девочки, но только перевернутая, глазурь перламутровая красивая, на свету переливается и напоминает звездное небо, вместительная, очень подходит для одиночного чаепития, целый пролив из небольшой гайвани как раз помещается и остается еще место за что взяться чтобы не обжечь пальцы, нравится сам черепок который остается снизу с печатью мастера, добавляет какой то особенности, пиала для девочки в общем, самое то;)
В этом чае нет ничего лишнего, он полон своей простотой, и этим он и красив, в сухом виде подкопченный чернослив, в прогретой посуде, уже появляется сладость кураги и песенного яблока, в процессе пития становится интереснее, не назову это печенной грушей, не настолько он мяког, немного вяжет, кислое зеленое яблоко, с абрикосом в пару, дополняется все это грейпфрутом, и на фоне замечена плотность такая смолистая тоже мне очень понравилась в нем, в общем чай без изъян, хороший качественный продукт, который можно уверенно рекомендовать
Чай удивил своей не похожестью, да и впрочем по моему это был первый опыт знакомства с лао бай му дань, это чай для изучения дискрипторов, в нем можно много чего найти непредсказуемого на первы взгляд, заметил здесь вишню/черешню, сливу и подобные сочные плоды, во время пития не особо хочется фиксировать все аспекты этого чая, больше хочется погрузиться в него чтобы разглядеть всю его многогранность не только во вкусе, это конечно новое что то для меня, особо отмечу сильную стойкость, 7-8 грамм распивали до 2-х литров, редко такое встретишь
Ну самое впечатлительное в этом чае это конечно аромат в прогретой посуде, здесь он особенно пришелся по душе, много чаев ассоциируются с ароматом меда, но этот претендент на гран при, аромат как в медокачке, и плотность меда и свежесть цветов и плотность вощенной древесины, по вкусу здесь играет сухофруктовая феерия, выделяется и сладость и слегка горечь от чернослива, это все только красит этот чай, пролив держит очень хорошо, по мне так это достойный чай!
Простое удобное чахэ, самое приятное что тут есть это цвет, красивейший изумрудный, простое удобное в купе с шипами работать очень приятно, форма позволяет удобно вкушать аромат чая не просыпая его, а с узкой стороны удобно аккуратно с помощью щипчиков насыпать чай в чайник
Чахэ не такая легкая как Фарфоровая, будет ощутимо потяжелее, смотрится со всеми атрибутами очень гармонично
Уже имею во владении одну пиалу из цзяньчжань, и самый главный плюс который можно отметить это то что у нее объема вполне достаточно чтобы вместить в нее целую порцию чая, сама пиала тяжеленькая, после маленьких фарфоровых очень не привычно, ну а дизайне это первозданная красота, что еще добавить, она очень вписывается в коллекцию, взял сразу парочку в темно синем цвете, картина очень живописная получается вместе с ними двумя
Отличные щипцы, до этого брал тоже почти за эти деньги бамбуковые, на первый взгляд не плохие, но время показало что достаточно хлюпенькие
А данный экземпляр показывает себя пока что очень хорошо, по тактильным ощущениям сделаны надежно, так это или нет покажет время, цвет бомба, материал бомба, изгибы и детали тоже бомба, мне нравятся, хватать пиалы удобно из за их ширины и небольшого изгиба, короче классные щипцы за хорошие деньги
Уже есть одна такая же гайвань но с другим узором, пользуюсь уже около полугода, эту взял как подарок, уверенно могу сказать что это рабочая гайвань, в которой можно варить любой чай абсолютно, теплоемкости хватает чтобы на ура высвобождать потенциал шу паура, со светлыми сортами тоже аккуратно можно справляться, ароматика не такая как у фарфора, но это не так страшно, геометрически крышка прилегает не ровно, ну это и не мешает жить и пользоваться посудой, рекомендовать можно уверенно , классная гайвань за хороший прайс
Офигенная сумка, Мега удобная и практичная вещь в арсенале выездного чайного мастера, в голове давно была мысль о том что я хочу сумку для посуды, но нигде ее не было, ни в одном чайном магазине, ни на одном сайте, а здесь прям подход капитальный, вся чайная атрибутика и даже больше собраны в одном месте
Сама сумка достаточно вместительная, можно спокойно брать чайник, чахай и пиалы пока вмесила максимум 4, но думаю можно попробовать и больше, в целом мне очень нравится, упрощает жизнь так сказать
Удобное мягкое красивое полотенце, микрофибра впитывает всю влагу влагу, можно использовать как с одной стороны так и с другой
Швы, строчка рисунок, все без каких-либо замечаний и нареканий, недорогое и очень практичное полотенце, а самое главное очень красивое, гораздо круче чем простые однотонные полотна, а такие разнообразные нашел только здесь, в общем все круто, я советую
