Шень Шань Лао Шу "Старый чай с далеких гор", 2007

Описание

Чай из уезда Менхай, Сишуаньбанна, марки Синье. Представитель ароматных шу пуэров, обладающих шелковистой древесно-ореховой доминантой вкуса. Чай выбран вслепую после дегустации на основе вкусовых органолептических свойств. В горячей гайвани аромат чая сдобный и сладкий. В процессе чаепития слышатся распаренный веник и банная парная – в хорошем смысле этого сравнения. Вкус маслянистый, бархатный без горечи, плотный. Довольно ровный на протяжении всего чаепития.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Tealover
Очень понравился данный чаёк Бархатистый, мягкий, ровный вкус. Древесный с легкой землистой и сладковатой нотками. Свекольный, землистый, с теплосладким послевкусием, с проливами " добреет "" без заметных перемен в палитре.... Чайное состояние - откровенно тонизирующее....( редкость лично для меня, поскольку большинство шу действует расслабляюще ). Вообще чай однозначный: или понравится или нет. Каких - то сомнений на этот счёт он после себя не оставляет.. Отчетливых орехов не нашел. Настой равномерный, густой, тёмный, красноватый. Аромат такой мягкий и ровный шу. По голове и сердцу не бьет благодаря выдержанному сырью. Один минус - пьется быстро. Попробую побольше положить. Считаю цену очень адекватной!
☯️Nikolay玉
В сухом виде Шень Шань Лао Шу "Старый чай с далеких гор", 2007🍵 прослеживаются ноты🎵: терпкие скорлупы грецкого ореха🌰, древесные🪵, мокрой газеты🗞️ В прогретой гайвани, слышатся следующие нотки🎶: древесные, земляные🪨, газетные, ореховые и немного хлебно🍞-сливочнве🥛оттенки, маслянистые по аромату. В проливах : древесные, газетные мелодии, немного ореховых и землистых, на третьем проливе отмечается интересная легкая кислинка, которую ранее в других шу-пуэрах не улавливал, кислинка также чувствуется и на зубах. В послевкусии: крахмалистость, древесность, немного землистости. На втором фото показан цвет настоя третьего пролива, хотя данному шу пуэру уже 17 лет, но в нефть не заваривается. Отличное аромасопровождение🪔 для шу-пуэров, это агары🤗
Зиннур А
Интересный аромат, в крышке иногда парфюмерный, эстетная. Вкус очень ровный и сбалансированный, эталонный вкус для старого шу, немного не хватает плотности. Состояние выравнивается и после третьей пиалки наполнение. На повседневнку можно
Егор Е.
Вяленький, терпкий и даже горький шу! Шу пуэр довольно-таки старый, в связи с тем есть шанс, что он может не зайти, так и случилось и у меня! В аромате: земля, щепа, мокрые доски и мох Во вкусе чая: минималка: орехов, шоколада; горьковатость и терпкость, старые книги и что-то древесное, по типу щепы и трухлявого дерева Пробуйте, может кому данный профиль зайдет, буду искренне рад)
Древесные Древесная стружка Кора Бумага/ книги Фруктовая щепа
Ореховые Пекан
Землистые Земля Торф Мох
Артем К
После сегодняшнего забега на Син Е, наконец-то попил нормальный чай. Орешки в меру , дерево сочное , есть и сладость карамели и какао в аромате! Послевкусие анисово-банное. Тут есть пряности в первых проливах. Это не шедевр , но очень хороший чай! Во много раз лучше одинаковых Син е . Проливы держит нормально, бодрит в меру! Рекомендую для любителей обычных шу с деревом, но чуть с фишечкой
Пряные Черный перец Анис Камфора
Древесные Мокрая древесина
Ореховые Фундук
Землистые Земля Пыль
Обработанные фрукты Забродившие фрукты
Кондитерские Какао/шоколад
Денис Я
Яркий, крепкий пуэр, с доминирующим древесным вкусом. Круто заваривается, держит проливы. В послевкусии кислинка.
Chitatel
Вот это очень достойно 👍 хороший, классический вкус старого пуэра. Мне не нужны особые вкусовые выкручивания в пуэре, нравится классика. Здесь, то что надо. Главное эффект - хорошо, мягко, плавно, но очень уверенно бодрящий, как из глубины лет👍 теперь возьму для ознакомления остальные пуэры из этой линейки.
Антон П
Хороший бодрый шу, не сильно выделяется среди всех, сам по себе он хороший, древесный вкус, маслянистый, на аромат слегка сливочный, послевкусие ореховое, хороший чай спору нет, простой и понятный, но не цепляет, минусов не выделю тоже, сказать по большому счету нечего, хороший чай за свои деньги) Вот и все, советую новичкам для изучения палитры вкусов!
Михаил М
Хороший, необычный чаек. Что-то среднее между хэй ча любао и классическим пуэром. Бальзамичность - в меру, без перебора. Заварил в термосе с запасом - чтобы прочувствовать. Запах приятный, как сырья, так и готового. Для разнообразия - то, что надо. Думаю, у меня теперь всегда будет дома такой блинчик, поставит на ноги и прояснит голову из любого исходного состояния. Обычно беру 10г чая на 100 мл, но этого 8г за глаза. Лучше начинать даже с 6г и быстрыми проливами. Вкус играет, скользит сладостью, плотный, но гладкий, оставляет свежее ощущение. Никакой водянистости, грубости, простоты, шероховатости, которые бывают к собратьев, схожих по ароматическому профилю. Очень попал в настроение. Равновесие, ясность и радость.
Наталья Ш
Исинец 110 мл, 6,5 грамм листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист имеет слабый аромат сладкой древесины. Прогретый- сухое сладковатое дерево и ежевика. В проливах сдобная булочка, посыпанная сахаром, пыльная земля, бумага, просушенный грецкий орех, финик, чуть канифоли и семечек. Вкус мягкий, плотный, без терпкости, временами с едва уловимой нотой сливочно грибного соуса.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
14 февраля работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
14 февраля работает: Максим Исаков
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
14 февраля работает: Никита Фролов
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных.
8 (495) 5804041
В наличии
0234
4 962.30 
В наличии
Цена в баллах: 14 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества