Жиюэтань Руби №18 "Рубиновый красный чай с Озера Солнца и Луны", 2022

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Жиюэтань Руби №18 "Рубиновый красный чай с Озера Солнца и Луны", 2022

Описание

Еще один красный с "Озера Солнца и Луны" исполнен из культиватора Тайча 18 или "руби №18", и в отличие от других чаев с озера имеет не сферическую скрутку, а продольную. В сухом листе черные матовые жгутики с интенсивным вязким пряным ароматом корицы и гвоздики, освежающей мяты, темными свежими ягодами и пряными цветами герани. В горячей гайвани ягоды звучат еще громче - ежевика, красная смородина и компот из них, срез сахарного яблока дополняет букет сладостью. После обдавания кипятком сохраняет высокие ягодные доминанты, добавляя свежие фруктовые яблочные, грушевые и вишневые нотки со сдобным легким фоном. Настой сладкий и мягкий, с плавающей выраженной ягодной кислинкой, искрящийся. Переходит в невероятно богатое послевкусие из пряного, ягодного, фруктового букета с нотками какао и миндаля. В шлейфе корица, печеные фрукты, снова буйство темных ягод, вишневая косточка и букет пряной герани. Профиль в целом близок к другим чаям с "Озера Солнца и Луны", но ценовое предложение переводит этот чай в ранг "Чая-находки". Крайне рекомендуется нами к ознакомлениями.

Вкусовой профиль

Пряные

Гвоздика Корица

Ореховые

Миндаль

Цветочные

Герань Флокс

Свежие фруктовые

Вишня Яблоко

Обработанные фрукты

Карамелизированные фрукты Компот

Ягодные

Черноплодная рябина Ежевика Черная смородина

Кондитерские

Какао/шоколад

Хлебные

Сдоба/мякоть хлеба

Особенности

Партия:

январь 2023

Провинция:

Тайвань 台湾省

Мда.. Самое сложное в заваривании этого чая, это оттянуть себя от чахэ, потому что аромат сухого листа передать словами достаточно сложно. Можете представить самое приятное что вам удавалось уловить своим носом? Вот, это аромат Рубинового чая. Заваривал его я крепко проливами, добиваясь того самого рубинового цвета. Мне показалось что в чае доминируют ноты смородины и малинового ферментированного листа. Чай очень активный, после 6 пиал по 100мл, я полез протирать дома плинтуса. Один из лучших вариантов красного чая что мне доводилось пробовать. Даже заваривая крепко, не выпячивается противная горечь, наоборот, сквозь горький вкус, приходят ягодные корзинки и цветочные луга. Замечательный чай!

Цветочные Хризантема Орхидея Полевые/луговые цветы

Обработанные фрукты Варенье/джем

Ягодные Черноплодная рябина Черная смородина Малина

구미호 26/04/2023, 19:44 Текущая партия

Супер чай. В сухом аромате листа нотки ассамики. После того как чай контактирует с кипятком начинается яркий аромат ягод, дикие красные ягоды которые настолько сильно ощущаются,что присутствуют над столом во время чаепития. Во вкусе сладость, с последующей лёгкой терпкостью, и сладким послевкусием. Этот чай однозначно заслуживает свой статус чая находки и пожалуй достоин находится на полке у любого любителя красного чая,т.к. данный чай очень питкий,яркий,хорошо держит проливы. Возможно заваривать проливами,настаивать в чайнике,термосе при различных температурах сладость будет раскрываться по разному.

Кирилл А 11/04/2023, 13:46 Текущая партия

в прогретой гайвани яркий аромат красных ягод и яблока. вода 85-90 С° Проливы 5 ,15, 30, 45, 60с в первом проливе ягоды и небольшая терпчинка переходящая в насыщенную сладость в послевкусии. Во втором проливе стал более плотным и ярким остались ягодные доминанты. На крышечке гайвани обработанные фрукты и печëные яблоки Очень крутой чай, ча ци чувствуется с первой пиалы

Свежие фруктовые Яблоко

HomoCamelius 11/03/2023, 17:33 Текущая партия

Аромат сухого листа восхетительный:манго,цветы,он очень звонкий и приятный. Аромат прогретого листа сохраняет те же ноты,но добавляется хлебность. Аромат омытового кипятком уже не очень интересный,но у крышки свой,необыкновенный аромат. Не знаю как описать его,ничего похожего в других чаях не встречал,но что-то фруктовое,цветочное,сладкое. Аромат настоя в чахае схож с аромат из под крышки.Аромат пустого чахая богат на гвоздику и выпечку. Вкус настоя состоит из суммы всех ароматов,от пролива к проливу можно уловить ноты гвоздики,выпечки,фруктов,цветов.

Никита С 09/02/2023, 19:36 Текущая партия

Великолепный! Изысканный аромат и вкус, а на фоне ценового предложения за этот чай - находка!

Chitatel 09/02/2023, 00:52 Текущая партия

Спустя 2 часа после чаепития, хочу подправить свой комментарий- с Ча ци у чая порядок и настроение хорошо выравнивает👍 в целом чай оставил только положительные впечатления. Для этой цены это очень высокий результат 🔥🔥 В избранные.

Chitatel 08/02/2023, 22:37 Текущая партия

Этот чай по моему самый вкусный, что я пробовал из Дао чай за полгода. Мне напомнил е шен чёрная смородина. Очень яркий, многогранный, запоминающийся вкус. Первые два пролива прямо удивляют вкусом👍 дарует состояние умиротворения. В целом ча ци не сильное, этот чай больше про вкус и аромат.

Марсель М 06/02/2023, 16:43 Текущая партия

Истинный представитель изумительной тайваньской школы. Своими оттенками напоминает классический Дун Фан Мэй Жэнь, выделяясь на фоне более темной структурой. Наполняя изнутри, придает безмятежное состояние в органичном пространстве времени.

Vitaly 20/12/2022, 09:12 К партии: сентябрь 2022

Меня так заинтересовало описание этого чая, что я не раздумывая купил 100г. упаковку. Итак, это довольно интересный чай с неповторимыми вкусо-ароматическими характеристиками. Вкус заваренного чая многогранный:тут и ягоды-фрукты (виноград, черная смородина, яблоки), и легкий ноты свежих орехов в послевкусии. Чай очень переливчатый! И главное, его невозможно перезаварить. При умышленной передержке только ровная и приятная терпкость, абсолютно без горечи. Отличный экземпляр!

Miracle 19/12/2022, 11:23 К партии: сентябрь 2022

если бы было возможно поставить больше 5 звезд я бы точно это сделал. Для такого чая 5 звезд слишком мало... Данный руби просто прекрасен. Он такого же уровня как красные чаи по типу бровей с деревни тунму. Вот только этот чай просто по подарочной цене. Я когда его брал на пробу, никак не ожидал что он будет такой яркий и богатый. В нём полный фарш) Ягоды, фрукты, цитрус, кондитерка и прочее. Но это не как какой то беспорядок и винегрет. Это просто идеальный баланс огромного количества нот, что создает дополнительный уникальный вкусовой профиль. Как же я расстроился когда зашел заказать ещё, а его нет в наличии. Я пил очень много красных чаёв разного качества. И могу сказать с уверенностью, что этот чай имеет вкус, плотность, стойкость и нотки тез чаёк, которые стоят гораздо дороже. Снимаю шляпу перед вами DaoChai. Продавать такой прекрасный чай за такие деньги, это очень благородно) Я не говорю что он дешевый. Просто чтобы получить такой вкус и профиль обычно нужно раскошелиться раза в 2-3 больше. Поэтому этот чай просто фаворит.