Хун Юй "Красный рубиновый", Тайвань, 2017

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Хун Юй "Красный рубиновый", Тайвань, 2017

Описание

“Красный рубиновый” – высокогорный тайваньский чай с теплым домашним ламповым настроением. У него крайне богатая палитра. Здесь орехи, молочный шоколад, свежеиспеченная коврижка с корицей. Обданный кипятком меняет профиль. Остаются орехи и очень интересная мелодия по линии пряностей и выпечки. Открывается постепенно. Обладает завораживающей игрой вкуса.
Год: лето 2017.

Особенности

Провинция:

Тайвань 台湾省

Средне, прогретый дает теплый (не отталкивающий) аромат воблы, в распаренном листе немного вяленной рыбы с нотами полыни и пижмы, из-за травяных нот сильно напоминает шэн пуэр. Сладость преимущественно исходит с пустой пиалы и крышечки гайвани, по мере остывания эта сладость превращается в маринованную китайскую сливу. Во вкусе травы и немного сладости и холодка. По опыту, за время, чай растерял свою основную силу, собственно и шестой пролив уже совсем скучноватый. Воздействие на организм малозаметное (Арх6)

Павел 07/03/2020, 02:59

Этот чай думаю перерастает все эпитеты. С ним важно быть внимательным! Скорее именно он подходит для Гунфуча... Никаких желаний, просто погрузитесь в этот чай, он даёт силу, успокаивает и главное вкус раскрывается всегда по-разному, в зависимости от посуды, температуры воды, её качества, вашего состояния. Сказать про этот чай "вкусно" наверно зазвучит пошло. Тут глубже. Хороший чай!!!

YuriyUnusual 24/01/2020, 08:07

После первого пролива в комнате ощутился ярко выраженный медовый аромат. На мой взгляд, именно этот аромат преобладает у данного чая. Если говорить о послевкусии, то в первую очередь чувствуются листья смородины, как я понимаю, это особенность большенства тайваньских улунов высокой степени ферментации. Шоколад, коврижку и т.п. сюрреалистичных оттенков не уловил. Но минут через десять после окончания чаепития, все же слегка чувствуется нечто молочное. В целом неплохой чай, но без изысков. Мягкий, теплый, уютный. Для него нужны одиночество, тишина и спокойствие. Похож на Габу. Соглошусь с тем, что Хун Юй вряд ли оценят любители крепкого сильного чая.

m00n1ight 08/09/2019, 10:56

Насколько порадовал Е Шен Хун Ча, настолько не порадовал этот. Предпринимал множество попыток (на сколько хватило 50 г), но так его и не понял. Никаких вкусовых изысков и прочих особенностей в нём не нашёл, просто качественный красный чай, который едва оправдывает свою цену.

kobelkov 15/02/2019, 16:16

Брал 2 раза, очень прекрасный аромат, очень красивый цвет. На большую компанию - самое то!

fdubrov 14/06/2018, 18:51

Спокойный, комфортный чай. Выпечка, мягкая сладость, сладкие ягоды (для меня как раз характерно-тайваньские), мед, очень сбалансированный вкус. Можно спокойно пить, как давно знакомый чай, фоном и с книгой, можно искать оттенки. Но для любителей вкусовых приключений или сильно крепких чаев - может и не очень. А для меня - претендент на более внимательное знакомство.

IGOR6 20/05/2018, 15:42

Правильно , что решил не ставить звездочки... На вкус и цвет... Вижу массу положительных отзывов об этом чае , поэтому прошу расценивать высказываемое мною мнение исключительно , как СУБЪЕКТИВНОЕ . Покупал его , как раз исходя из описания и отзывов. Однако ,"Красный рубиновый " меня никак не взволновал. Ничего для себя в нем не нашел. Аромат и другие органолептические свойства настоя и так маловыразительные , с последующими проливами и вовсе испаряются. Возможно использование Хун Юя , как повседневного, но.... за другую цену.. Возможно , день сегодня такой , что-то пошло не так и я поменяю свою точку зрения..

quantym 17/09/2017, 20:47

Чай понравился. Молодой аристократ. Очень многогранный, раскрывается волнами, возвращаясь к основной мелодии, которую несколькими словами не определишь. Пьётся легко, на горечь не появилось и намёка. Цвет настоя более светлый по сравнению с ожидаемым от красного чая. Согревает.

Ольга 07/09/2017, 11:23

Удивительно насыщенный вкус и богатый медово-фруктовый аромат этого чая создает радостное настроение и очень помогает пережить нашу серую дождливую осень.

TemaSmokis 04/07/2017, 13:43

Огонь! Яркий,сладкий, мощный аромат, согревающий, шоколадно-фруктовый, много проливов, отличная цена. Один из любимых!