Жиюэтань Руби №18 "Рубиновый красный чай с Озера Солнца и Луны", 2023

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Жиюэтань Руби №18 "Рубиновый красный чай с Озера Солнца и Луны", 2023

Описание

Еще один красный с "Озера Солнца и Луны" исполнен из культиватора Тайча 18 или "руби №18", и в отличие от других чаев с озера имеет не сферическую скрутку, а продольную. В сухом листе черные матовые жгутики с интенсивным вязким пряным ароматом корицы и гвоздики, освежающей мяты, темными свежими ягодами и пряными цветами герани. В горячей гайвани ягоды звучат еще громче - ежевика, красная смородина и компот из них, срез сахарного яблока дополняет букет сладостью. После обдавания кипятком сохраняет высокие ягодные доминанты, добавляя свежие фруктовые яблочные, грушевые и вишневые нотки со сдобным легким фоном. Настой сладкий и мягкий, с плавающей выраженной ягодной кислинкой, искрящийся. Переходит в невероятно богатое послевкусие из пряного, ягодного, фруктового букета с нотками какао и миндаля. В шлейфе корица, печеные фрукты, снова буйство темных ягод, вишневая косточка и букет пряной герани. Профиль в целом близок к другим чаям с "Озера Солнца и Луны", но ценовое предложение переводит этот чай в ранг "Чая-находки". Крайне рекомендуется нами к ознакомлениями.

Вкусовой профиль

Пряные

Гвоздика Корица

Ореховые

Миндаль

Цветочные

Герань Флокс

Свежие фруктовые

Вишня Яблоко

Обработанные фрукты

Карамелизированные фрукты Компот

Ягодные

Черноплодная рябина Ежевика Черная смородина

Кондитерские

Какао/шоколад

Хлебные

Сдоба/мякоть хлеба

Особенности

Партия:

Август 2023

Провинция:

Тайвань 台湾省

Чай - просто песня! Ароматный. На мой взгляд он очень хорошо подходит для вечернего питья, после напряженного рабочего дня. Его тяжело испортить при заваривании, как проливами, так и настаиванием можно экспериментировать с количеством и температурой воды.

Tealover 19/08/2023, 12:13

Очень живой, приятный и не резкий чай. Сухой лист - почти черные, с зелёным подтоном крупные жгутики. Аромат - томат, немного яблочного уксуса, сладость. На заднике - цветы, свежесть, легкая парфюмеры нота. Прогретый лист - свежесть, яблочный уксус, сладость. Настой янтарного цвета, прозрачный. Вкус многогранный: нежность, много свежих и неопределимых для меня цветов. Сладость, нота лимона - цитрусовость, кислинка и легкая горчинка. Обжаренные маковые семечки проглядывают в начале чаепития. Очень стойкий, выдерживает 8-9 проливов. Заваривали 7.5 г чая в чайнике из исинской глины (175 мл). Вода после фильтра с обратным осмосом, 95-98 градусов. Очень нежно, вкусно, сладко. Настраивает на рабочий лад и вдохновляет. Искусный чай:)) кто понял, тот понял:) Однозначно рекомендую!

DeeDoo 15/07/2023, 23:58 К партии: сентябрь 2022

Неплохой красный. Яркий, узнаваемый (для Тайваньского красного) профиль цветов и ягод. Его ни с чем не спутаешь). Не особо дорогой, пьется приятно, особенно когда хочется именно Тайваньца. Ровный, на протяжении чаепития показывает особого разнообразия вкуса) Но это от него и не требуется, тем более за такую цену. Вообщем. Годный, красный Тайванец.

Чингис Ш 11/07/2023, 18:33

Очень насыщенный во вкусе и аромате чай. Как и сухой лист , так и сам настой. Для меня это что-то цветочное и молочное. А так же черешня и ежевика. По чайному состоянию: успокаивает после двух проливов. Ну и хочется отметить красивую упаковку на последок

Свежие фруктовые Вишня

Ягодные Черноплодная рябина Ежевика Черника/ голубика/жимолость

Сливочные Пломбир

Егор С 17/06/2023, 18:49 К партии: январь 2023

Гайвань 150 мл, 5 граммов, вода - архыз вита. 1-3 проливы - черноплодная рябина, мед, цветы; послевкусие вяжущее с кислинкой, чувствуется корица, сушеные яблоки / яблочная пастила, красная смородина. Аромат из пиалы - чистая корица. Затем чай постепенно переходит в яблочный компот + хлеб, добавляется клубничное послевкусие Держит ≈ 8 проливов

Svetlana T 09/06/2023, 15:32 К партии: январь 2023

Попробовав все суперновинки этого сезона и восхитившись, возвращаюсь я к нему, уютному, как плюшевый мишка, и потому любимому Руби. Его яркий пряно-орехово-вишневый вкус ни с чем не сравнится! Не могу сказать, что слышу в нем ягоды. Для меня он - вишня с миндалем в шоколаде! Люблю, и ни на что не променяю! Мой ТОП-ЧАЙ!

Евгений 08/05/2023, 14:01

Мда.. Самое сложное в заваривании этого чая, это оттянуть себя от чахэ, потому что аромат сухого листа передать словами достаточно сложно. Можете представить самое приятное что вам удавалось уловить своим носом? Вот, это аромат Рубинового чая. Заваривал его я крепко проливами, добиваясь того самого рубинового цвета. Мне показалось что в чае доминируют ноты смородины и малинового ферментированного листа. Чай очень активный, после 6 пиал по 100мл, я полез протирать дома плинтуса. Один из лучших вариантов красного чая что мне доводилось пробовать. Даже заваривая крепко, не выпячивается противная горечь, наоборот, сквозь горький вкус, приходят ягодные корзинки и цветочные луга. Замечательный чай!

Цветочные Хризантема Орхидея Полевые/луговые цветы

Обработанные фрукты Варенье/джем

Ягодные Черноплодная рябина Черная смородина Малина

구미호 26/04/2023, 19:44 К партии: январь 2023

Супер чай. В сухом аромате листа нотки ассамики. После того как чай контактирует с кипятком начинается яркий аромат ягод, дикие красные ягоды которые настолько сильно ощущаются,что присутствуют над столом во время чаепития. Во вкусе сладость, с последующей лёгкой терпкостью, и сладким послевкусием. Этот чай однозначно заслуживает свой статус чая находки и пожалуй достоин находится на полке у любого любителя красного чая,т.к. данный чай очень питкий,яркий,хорошо держит проливы. Возможно заваривать проливами,настаивать в чайнике,термосе при различных температурах сладость будет раскрываться по разному.

Кирилл А 11/04/2023, 13:46 К партии: январь 2023

в прогретой гайвани яркий аромат красных ягод и яблока. вода 85-90 С° Проливы 5 ,15, 30, 45, 60с в первом проливе ягоды и небольшая терпчинка переходящая в насыщенную сладость в послевкусии. Во втором проливе стал более плотным и ярким остались ягодные доминанты. На крышечке гайвани обработанные фрукты и печëные яблоки Очень крутой чай, ча ци чувствуется с первой пиалы

Свежие фруктовые Яблоко

HomoCamelius 11/03/2023, 17:33 К партии: январь 2023

Аромат сухого листа восхетительный:манго,цветы,он очень звонкий и приятный. Аромат прогретого листа сохраняет те же ноты,но добавляется хлебность. Аромат омытового кипятком уже не очень интересный,но у крышки свой,необыкновенный аромат. Не знаю как описать его,ничего похожего в других чаях не встречал,но что-то фруктовое,цветочное,сладкое. Аромат настоя в чахае схож с аромат из под крышки.Аромат пустого чахая богат на гвоздику и выпечку. Вкус настоя состоит из суммы всех ароматов,от пролива к проливу можно уловить ноты гвоздики,выпечки,фруктов,цветов.