Улун Хун Ча "Темная красавица", 2022 весна

Описание

Определить категорию этому чаю трудно. Есть в “Темной красавице” «солнечное тепло» и от шайхунов с открывающимся фруктовым ароматом, и от Е Шенов с благородным и сдержанным сочетанием темных ягод. Другие названия этого чая: “Хэй Мэй Рен – темная/черная красавица”, “Дун Фан Мэй Рен Дянь Хун – Восточная красавица”, “Улун Дянь Хун”.

В сухом листе объемный чай, напоминающий скорее гуандунские улуны среднего прогрева. Листочки бордовые и бурые, встречаются и оливкового цвета. Доминируют ягодные нотки свежего розового винограда и пока еще зеленой сливы. Аромат мягкий, с округленностью молочного ягодного коктейля. В прогретой посуде не меняет профиля, становится интенсивнее виноградная мелодия. После обдавания кипятком (неплохо получится и остуженным до 90 градусов кипятком) остаются виноград и слива, появляется красная смородина и чуть-чуть травянистой мяты. Сам настой с ароматом ягод. Легкий, в послевкусии кислинка и сладость виноградного сока. В шлейфе повторяет общий лейтмотив аромата - виноград, слива и сливочность, которая воспринимается не напрямую, а скорее как фактура, округляющая доминирующие ароматы. По мере чаепития проявит и фруктовые нотки вкупе с фоном из водянистого сочного сельдерея.

За свою относительно невысокую цену и подобную органолептику, мы отметили его бэйджем “чай-находка”.
Культивар “Золотой пион” 金牡丹203品种;
Год: 2022, уезд Сымао 思茅区 городского округа Пуэр

Особенности

Партия:
июль 2022
Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Александр
Чай не вызвал приятных эмоций. Он действительно, не улун и не красный, а нечто усредненное. Аромат сухого листа порадовал, да и в прогретом виде был неплох, но настой оказался очень жидким и почти безвкусным,точнее, вкус у него был,но это больше походило на послевкусие в третьем ряду. Плюсом могу отметить еще то,что хорошо согрел после мороза. Заваривал 7 гр чая на 120 мл фарфоровую гайвань "Горной вершиной".
Валентина З
Чай, все же, красный. Но нет терпкости, которая присуща многим красным чаям. Ощущается явная кислинка - ягоды и сухофрукты. Сладкого ничего не заметила. Как раз хотела сладкий. Но кислый, если кто-то любит, тоже интересный.
Miracle
чето вапще не зашел
Борис П
Пряма уххх. Пьешь и ловишь себя на мысли, что это и улун, и красный чай одновременно =)
Михаил Л
На первый взгляд чай очень походит на улун, только яркий аромат выдаёт в этом чае что-то отличное. После первого пролива чая аромат плавно переходит во вкус с характерной кислинкой. С первой чашки становится ясно, что это красный чай, цвет более насыщенный, вкусовой профиль ближе к красным чаям, отдаленно напоминает улун. Чай очень понравился, хорошо держит проливы, тонкий вкус с фруктово-ягодными оттенками, освежающий.
Елена
Отличный чай! Уютный, ароматный, очень точно сказано в описании «солнечное тепло» Очень хотела попробовать красный чай, но на всякий случай решила взять, этот чай, балансирующий между красным чаем и улуном. Красный чай не оправдал ожиданий, а этот превзошёл мои ожидания. Он вкусный, восхитительным ароматом цветов, ягод, наполняется комната. Вкус изящный, мягкий, плотный. Наслаждение. Удовольствие от чаепития. Умиротворение. Описание почти совпало с моими ощущениями. Может быть в аромате больше цветов...Солнечного тепла ) А во вкусе спелых ягод ежевики, немного карамельного вкуса... Чай чудесный! Проливы выдерживает отлично. У меня маленькая гайвань. Других способов заварки не пробовала.
Космонавт
То ли последняя партия оказалась чуть проще предыдущих, то ли мне не удалось его распробовать (пишу отзыв после 4-й дегустации), но этот чай показался мне просто хорошим тёмным улуном, не более того. После прочтения тонны восторженных отзывов сложно было не возложить на него кучу ожиданий, которых он в моём случае не оправдал. Никаких тонких ноток разглядеть не смог, хотя заваривал в чайнике из исинской глины и по всем канонам гунфу-ча. Для меня в ассортименте ДаоЧай нашлись другие фавориты и в данной ценовой категории, и не только. Тем не менее “Темная красавица” заслуживает твёрдой четвёрки.
DruD
Очень ароматный чай. В восторге.
minnat78
Запах в прогретом чайнике изумительный, сушеные ягоды и мед. Из под крышки напахнуло пряником. Вкус с кислинкой, освежающий приятный. Очень летние ощущения.
n.kuz
Скажу честно, первоначально купил данный улун из-за интересного названия, но как оказалось, название это просто название, сам чай отличный, каждая строчка в описании к нему соответствует действительности. Улун имеет нейтральный аромат, имеет вкус земляники, прямо той, что растет на опушке леса. Чем уникальны улуны, это чаи, которые имеют интересные дополнительные вкусовые оттенки, что их и отличает от остальных сортов чая. Заваривал 3 - мя способами: проливом, настоем и холодным настоем ради эксперимента, во всех вариация чай повел себя на высшем уровне. Рекомендую всем попробовать данный улун! Он уникален, как и все остальные улуны представленные в даочае :)
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
16 августа работает: Евгений Ролдугин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Виктор Кучеров
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
В наличии
0622
330.00 
В наличии
Цена в баллах: 7 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества