Улун Хун Ча "Темная красавица", 2022 весна

Описание

Определить категорию этому чаю трудно. Есть в “Темной красавице” «солнечное тепло» и от шайхунов с открывающимся фруктовым ароматом, и от Е Шенов с благородным и сдержанным сочетанием темных ягод. Другие названия этого чая: “Хэй Мэй Рен – темная/черная красавица”, “Дун Фан Мэй Рен Дянь Хун – Восточная красавица”, “Улун Дянь Хун”.

В сухом листе объемный чай, напоминающий скорее гуандунские улуны среднего прогрева. Листочки бордовые и бурые, встречаются и оливкового цвета. Доминируют ягодные нотки свежего розового винограда и пока еще зеленой сливы. Аромат мягкий, с округленностью молочного ягодного коктейля. В прогретой посуде не меняет профиля, становится интенсивнее виноградная мелодия. После обдавания кипятком (неплохо получится и остуженным до 90 градусов кипятком) остаются виноград и слива, появляется красная смородина и чуть-чуть травянистой мяты. Сам настой с ароматом ягод. Легкий, в послевкусии кислинка и сладость виноградного сока. В шлейфе повторяет общий лейтмотив аромата - виноград, слива и сливочность, которая воспринимается не напрямую, а скорее как фактура, округляющая доминирующие ароматы. По мере чаепития проявит и фруктовые нотки вкупе с фоном из водянистого сочного сельдерея.

За свою относительно невысокую цену и подобную органолептику, мы отметили его бэйджем “чай-находка”.
Культивар “Золотой пион” 金牡丹203品种;
Год: 2022, уезд Сымао 思茅区 городского округа Пуэр

Вкусовой профиль

Свежие фруктовые
Вишня Яблоко Груша
Ягодные
Черная смородина Малина
Кондитерские
Бисквит
Хлебные
Сдоба/мякоть хлеба

Особенности

Партия:
июль 2022
Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Druce Текущая партия
Один из притягательных по вкусу сортов красного. В своей простоте явного аромата изначально не имеет. В среднем сушеном листе оттенки кедрового, кленового с мускатно-оливковым оттенки с редко встречающейся багровой окантовкой. Сперва луговые нотки весеннего сбора встречают свежестью и гармонией, а межу пробивается звон медовости хлебной корки после обжига. После первичной обработки, выделяется абрикосовость и кожура сливы. В хорошо прогретой посуде добавляется тёплый травяной окрас с имбирной кислинкой. После пары проливов акцент смещается в сторону уединенности клёна, древесной щепы. С интенсивностью как проливов, так и заваривания заметно усиливается ци окутывающее внутри свободу утреннего вечернего тумана. Да что за запах очарование одно ! С горных склонов собранных цветов букет обогащён ши помнишь дождь ещё шёл ? Вот такой запах Долго-остывающие листочки после ошпарки в воздухе создают ту самую свежесть хвойности утра в горах. Пробуждает аппетит, утепляет жажду, бодрит, всё благодаря сливочности си приятный сытный масляничный прям морожка! У костра сидим)
Владислав_ Текущая партия
Сам чай хороший, учитывая его цену, но может не повезти. Мне продали чай на 90% поломанный. Ответили что это нормально, чай просто хрупкий и на вкус это не влияет. И вообще виноват я, так как должен был не оформлять самовывоз, а приезжать в магазин и лично контролировать что мне насыпают в пакет. Согласиться конечно с этим не могу, но такова политика магазина.
Дмитрий Текущая партия
Аромат из пакетика очень приятный и понятный, а после пролива так вообще медовый, будто не чай заварил, а мёд. Цвет настоя также очень светлый, будто тайваньский улун заварил. Со вкусом всё более чем в порядке, это наивкуснейший напиток напоминающий восточную красавицу. Мёд, травы, ягоды, цитрусы, цветы, белый шоколад, леденцы, патока. Не смотря на светлую "внешность" этого чая, согревает он как настоящий красный и дарит положительные эмоции! Это один из самых медовых чаёв из всего что я пил! Однозначно 5! P.S. Я бы поставил больше!
Никита К Текущая партия
Ягодный: мягко, сладко и ярко. Сливы и ягоды дают кислинку. Есть также что-то мятное. Виноград, увы, не уловил, но допускаю, что есть) Чай солнечный и своей мягкостью напоминает шай хуны.
Михаил П Текущая партия
Не знаю, насколько его можно назвать сестренкой Дун Фан Мэй Жэня, я в схожести нашел лишь яркую малину и пряность сухих трав с полей. Но чай определенно точно хорош. Не смог понять почему такие смешанные отзывы, кто-то даже 3 ставит, как по мне чудесный чай. В моем личном рейтинге занял твердую четверку, даже 4.3\5. А по соотношению цены к качеству - это реально находка, за такие деньги это чудо. Да, он не так хорошо держит проливы как сестренка, да, он не такой удивительный, но определенно стоящий. Прогретый лист раскрылся кремово-фруктовыми нотами с копчеными тонами. После кипятка это ягодный компотик с фруктами где-то сзади. Лейтмотивом малина и поджаренный хлебушек. Заваривал покрепче, может из-за этого получил ощущение сухости после чаепития. Но пьется легко и приятно. Определенно стоит хотя бы попробовать.
Гриша Ямпольский Текущая партия
Не очень впечатлен. Чаю не хватает полнотелости - вкус максимально проявлен на 2-3 пролива и сам по себе вполне хорош (ближе к профилю хун ча, прелый лист и черносмородиновые ноты), но ему будто не хватает выраженности, он блеклый. Заваривался в исинском чайнике и уже на 5 проливе, к сожалению, чай никакой. Плюсом могу назвать неожиданное глубокое состояние, которое дарит этот чай - спокойствие, безмятежность ума и углубленная концентрация.
Avendum Текущая партия
Очень вкусный, медово-ягодный и умиротворяющий. Идеально подходит для осенннего сезона.
Александр
Чай не вызвал приятных эмоций. Он действительно, не улун и не красный, а нечто усредненное. Аромат сухого листа порадовал, да и в прогретом виде был неплох, но настой оказался очень жидким и почти безвкусным,точнее, вкус у него был,но это больше походило на послевкусие в третьем ряду. Плюсом могу отметить еще то,что хорошо согрел после мороза. Заваривал 7 гр чая на 120 мл фарфоровую гайвань "Горной вершиной".
Валентина З
Чай, все же, красный. Но нет терпкости, которая присуща многим красным чаям. Ощущается явная кислинка - ягоды и сухофрукты. Сладкого ничего не заметила. Как раз хотела сладкий. Но кислый, если кто-то любит, тоже интересный.
Miracle
чето вапще не зашел
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Илья Судариков
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
В наличии
0622
396.00 
В наличии
Цена в баллах: 8 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует