Люань Хэйча Маоцзянь "Люаневая корзинка", 2017

Главная/Каталог/Чай/Хэй ча (Тёмный чай)/Люань Хэйча Маоцзянь "Люаневая корзинка", 2017

Описание

Хэйча из Люань довольно редкий хэйча в нашем ассортименте. Этот образец был отобран в Цимень у поставщика Цихунов. Традиционная бамбуковая корзинка и пергамент из тростникового листа являются упаковкой этого чая. Вкус одновременно может напомнить тайваньские лаочаваны, уишаньские улуны, жареные южно-фуцзянские чаи, хэйча из Хуннани и Гуанси.

В сухом листе выражена жаренная группа: смолы, гудрон, деготь, табачный готовый лист. Землистые оттенки гниющего дерева, палой листвы и чуть-чуть грибов. В прогретой посуде жареный фундук, козинак из подсолнечника. После обдавания кипятком сильно проявляет древесные оттенки из мха, палой листвы, осеннего подлеска, обильно сопровождаемых дегтярным и дымным плотным аккомпанементом. Вкус относительно легкий и водянистый, с "кожаным" послевкусием. В шлейфе древесный уголь, мускус и жареный фундук.

Вкусовой профиль

Ореховые

Фундук Подсолнечник

Землистые

Мох Грибы Палая листва Гниющее дерево

Жареные

Деготь Древесный уголь Табак/ табачные ноты

Животные

Кожа Мускус

Кондитерские

Жженый сахар Какао/шоколад

Особенности

Провинция:

Хунань 湖南

Оценка 8-/10. Сухой лист: древесно-ореховые ноты После промывки: те же древесно-ореховые ноты становятся странными, что-то горькое и шоколадное еще появляется. Настой не очень темный, хотя листья ферментированны практически полностью. Во вкусе деревяшки, веточки, легкие нотки орехов. Сначала не понимаешь чай и думаешь «ну что за ерунда», но потом приходит возвратная сладость, легкое ощущение семечек (тыквенных и подсолнечника), легкая возвратная горчинка и все вроде как играет вместе. И сразу так хорошо! Шумов нет, чистый вкус, чистая мелодия. Лучше большинства похожих корзинок (много пробовал в свое время). Очень даже, понравилось.

Мария Б 27/02/2025, 06:41

Горький, отдаленно похож на дань цуны, я очень надеялась что будет хоть чем-то сравним с хейча, но увы. Похож на любао овощного типа) на любителя в общем

Марианна Р 07/02/2025, 19:25

Чай-энерджайзер) Аромат в сухом листе фруктово-древесный, немного табака. Вкус ОЧЕНЬ интенсивный и яркий. Пила проливами. Если вы когда-нибудь грызли веточку от яблока, то сразу поймете вкус этого чая. Интересно, что настолько яркий вкус веток в этом чае присутствует без самих веток, он исключительно в листе! Это настолько яркий чай, что попробовав его ты сразу просыпаешься, если спал. Отлично подойдет бедным словам, которым нужно вставать по утрам, и которых от кофе уже тошнит.)

Василий 02/02/2025, 16:00

В готовом настое чувствуется что то шоколадное и осеннее, как будто плитку шоколада завернули в кленовый гербарий))) надо постараться что б полностью открыть этот чай, не во всей посуде он яркий

Archibaldo 15/12/2024, 15:12

Отличный! Радует в любой посуде! Проливы держит!

Михаил П 14/11/2024, 00:51

🫖4г -Цзяньшуй 70мл🫖 ⚪️Сухой: Бельгийский шоколад темный маслянистый Кофейные очистки 🔴Прогретый: Очень шоколадный маслянистый и темный сироп хершейс Дегтярные ноты Гуталин Белис Остыв уходит в древесно-ореховые ароматы Еще остыв раскрывается брауни ⚫️После кипятка: Кофе Навоз Палая листва Сухие колоски в поле Чернозем Слива Остыв снова выдает шоколад Еще чуть остыв открывается невероятный букет аромата, чисто духи, мужские, но очень сложный для разложения, и цветочный и пряный и грубый и плотный при всей своей нежности. В конце снова брауни

Владимир 01/11/2024, 20:06

Хороший недорогой чай. Под варку 6-9 грамм на литр с хвостиком самое оно. Вкусная, едва горчит. В желудке приятное ощущение после неё. Когда проливал, даже шоколадная нотка мелькнула: очень удивило) В следующий раз не пробник возьму, а побольше!

Тимофей Г 11/10/2024, 14:56

Прекрасная, классическая люаневая корзинка, с необычайным сочетанием нот халвы, мёда, табака и даже печёных фруктов. Один из любимейших видов Хэй ча, строжайше рекомендую к покупке. Вне зависимости от вашего отношения к этой категории чая, люаневая корзинка обязательно удивит и заставит узнать о ней побольше)

Михаил Л 19/08/2024, 21:24

Интересный чай. Ранее пробовал Любао Хэйча из Гуанси, который был похож на шу пуэр. Данный чай на мой взгляд походит более на шен пуэр или состаренный улун, лао Те Гуань Инь. Заваривал чай в кружке крутым кипятком. По консистенции в чае присутствует мелкий лист, поэтому для удобства при заваривании пригодится сито. Проливы делал от 5 минут, первый пролив был насыщенным, терпкий чай скорее темно-желтого цвета. По вкусу среднее между шеном и лао улуном, улуном высокого огня. Терпкость, сладость в послевкусии, легкая травянистость, поджаристость. По эффекту чай хорошо согревает и проясняет ум, успокаивает. Чай однозначно хорош и придется по вкусу любителям вышеназванных видов чая, поэтому рекомендую попробовать. По способу заваривания рекомендую типод или гайвань, в проливах чай будет раскрываться постепенно и разнообразно.

Сергей П 18/08/2024, 16:33

Древесность, сливочность, переходящие во фруктово ягодную сладость (что-то похожее на малину) Действительно оригинальный чай, одновременно сочетающий в себе ноты шу, красных чаёв и улунов. Настой прозрачный красивого красно-коричневого цвета. Чайное состояние расслабляющее, но не сонное. Хороший чай на вторую половину дня.