Баньчжан шайхун, 2025

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Баньчжан шайхун, 2025

Описание

Сухой лист представляет собой среднего размера лист продольной скрутки, графитовый с небольших вкраплением почек. В аромате хлебная корочка и ягодные оттенки клюквы, брусники.
В прогретой посуде проявляются теплые сливочные аккорды, немного сахаристые пудровые.
После контакта с кипятком динамика меняется - больше ягод, слабее хлебные ноты, под крышкой аромат белых цветов орхидеи и лилии. Тело настоя гладкое, на остывании явная клюквенная кислинка и сахаристый мёд, бисквит, сочное послевкусие.
Яркий, при долгой экспозиции плотнее, становится более вяжущим с яблочным тоном.

Вкусовой профиль

Цветочные

Орхидея Лилия

Свежие фруктовые

Яблоко

Ягодные

Клюква Брусника

Кондитерские

Бисквит Мед Сахар/ карамель

Хлебные

Хлебная корочка

Особенности

Партия:

июль 2025

Провинция:

Юньнань 云南

Этот красный особая находка жаркого сезона! Теперь хочется регулярно видеть его в ассортименте. В сухом аромате , помимо классических ягод и фруктов, удивили запахи шен пуэра, и отчетливые ароматы свежего дерева, как с лесопилки. Чай обладает интересным действием, мягко расслабляет, как в отпуске а потом также мягко собирает обратно, но уже с определенным зарядом энергии. Состояние ощущается на протяжение всего чаепития, голова становится легкой, есть ощущение опьянения и полета, но какого то особенного. Во вкусе интересные переливы, древесно-хвойные ноты соединяются с медово-фруктовыми мотивами и цитрусовыми нюансами. В какой то момент очень напомнил так полюбившейся нам другой Хун Ча, который к сожалению так и не вернулся в продажу. Великолепный чай для утреннего времени или позднего вечера!