Митао Хунча "Красный нектарин", 2024

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Митао Хунча "Красный нектарин", 2024

Описание

Новинка красного юньнаньского чая с коммерческим локальным названием Митао Хунча или "Красный нектарин" появилась на рынке совсем недавно, в прошлом году. Это красный чай, выращенный на почвах Юньнани, но в качестве сорта используется не местный большелистный сорт, а Фуцзянский культивар Ай Цзяо Улун, известный больше по уишаньским сортам. Сочетание природно-климатических характеристик Юньнани и нетипичный для местности сорт подарят новый опыт в красных чаях. В сухом листе сухие ягоды шиповника, солома, цветы ромашки и пряные травы. Аромат сдержанный, сухой по характеру. Незначительно оживает в прогретой посуде спелыми мятыми плодами вишни, лесной клюквы и брусники. И, как многие улуны, заметно преобразуется, как только до чая дотягивается кипяток. Ошпаренный лист дает ягодно-кондитерское покрывало с минделем, марципаном, ягодами черноплодной рябины. На остывании проявляет ментоловый холодок, пышные цветы лилии и липы. ОЧень десертный и атрактивный аромат. Настой тоже ароматный с нотками миндаля. В шлейфе парфюмерный букет и ментоловые холодные обертона. Настой сладкий и освежающий, гладкий и легкотельный, нектарный. При перезавариваниях во вкусе будет доминировать горчинка с кислинкой. В послевкусии пышные цветы.
Для любителей красного чая Митао Хун Ча станет еще одной примечательной пластинкой в коллекции "красных".

Вкусовой профиль

Травянистые

Сухая трава/солома

Пряные

Мята/ментол

Ореховые

Миндаль

Цветочные

Лилия Полевые/луговые цветы Липа

Свежие фруктовые

Вишня

Ягодные

Черноплодная рябина Клюква Брусника

Кондитерские

Марципан

Особенности

Партия:

август 2024

Провинция:

Юньнань 云南

Главная фишка этого чая - ароматика - очень вовлекает и завораживает. Самые фруктовая и сочная из всех красных чаёв! В послевкусии и аромате пустой пиалы, а также по общему темпераменту он мне напомнил другой красный чай из уишаньского сырья - Сливовую пастилу или Мэй Чжань Хун. Но только лишь этими нюансами, потому что здесь есть своя неповторимая мелодия. Вкус немного более простой, чем аромат, но он также приятно раскрывается после заваривания чуть подостывшей водой, оставляя в шлейфе тягучую кислинку, которая очень в тему и еще раз подчеркивает фруктовую ноту.

АБ 16/11/2024, 01:18 Текущая партия

Как бы бюджетный гаоду чжунго хун. Ничего так, пить можно.

Melian 09/11/2024, 15:43 Текущая партия

Однозначно подойдет любителям ярко выраженного фруктового профиля в красном чае. Важно не глушить нежные нотки нектарина\персика слишком горячей водой, подойдет 90-85 градусов. Иногда проявляются оттенки личи. Может быть, вкус несколько плосковат, зато хорошо пойдет летом, освежающий профиль. Может, я в неудачный сезон попробовала.

Larazapala 26/10/2024, 17:55 Текущая партия

Распробовала этот нектаринчик со второго раза – растопил мое сердце и остался в нем надолго! Потрясающий вкус с явной нотой сочных персиков и ароматом абрикосовых косточек. Также угадываются оттенки заваренных листов дикой смородины, лесных ягод и вишни. Очень приятная обволакивающая кислинка и ментол в послевкусии. А цена просто сказочная для такого букета!

Егор Е 05/10/2024, 11:08 Текущая партия

Потрясный красный чай! Просто удивление для вкусовых сосочков! Это афигенная находка лично для меня, который не любит красный чай от слова совсем! В аромате: фрукты, ягоды, цветы, свежесть и лёгкая хлебная нотка тоже есть! Во вкусе: как ни странно, но вкус нектарина присутствует! Дальше во вкусе появляются нотки ягод спелых и экзотических фруктов и потрясных каких то печеньев!!! Вау!! Всем советую попробовать данный чай!

Юный падаван 28/08/2024, 16:39 К партии: февраль 2024

Чай очень понравился, восторг. Мне как человеку неискушенному чаем, и постепенно восходящему на чайный Олимп. Этот чай открытие. Аромат обволакивает, настой сладковатый, название "Нектарин" полностью оправдывает, как будто сунул нос в корзинку с нектаринами. А ещё там есть мед, не знаю от куда, но он есть. Классный чай, пил проливами с экспозицией 4-5-6 и т.д секунд, 8гр на гайвань 160мл. Рекомендую. Заказал ещё удивить друзей.

Свежие фруктовые Абрикос Персик

Тропические фрукты Дыня

Ягодные Черная смородина Малина

Кондитерские Мед

KR555 09/08/2024, 00:29 Текущая партия

Отличный чай, хотя по сути это, конечно, Восточная красавица на минималках, ароматы все те же, цветы и кондитерские ягоды, но весьма приглушены (хотя кто-то, смотрю на отзывы, даже на него жалуется на избыточную парфюмерность - ну, не знаю...) И эта приглушенность не есть что-то плохое, он, например, отлично с пряниками пьётся, и вообще не требует особого сосредоточения и церемониальности, что для меня это скорее плюс, чем минус. (заваривал в исинце 200 мл своим любимым способом, которым уже лет 20 красные чаи завариваю, что-то среднее между настаиванием и проливами, сливая по полчайника и доливая свежим кипятком, сначала совсем быстро, потом дольше. на 5 таких итераций его хватило практически без потери вкуса, можно было бы и еще пару раз, но я уже устал пить)

Алёна 27/07/2024, 08:47 К партии: февраль 2024

Митао Хун Ча - на данный момент абсолютный мой любимчик ! Многогранный, праздничный, многообещающий, радостный ! Покоряет от сухого листа до последнего глотка. Сложный запах... доминирует миндаль с бабушкиной вишней, привкус персика с липой и лилией. Шедевральный ! Стараюсь, чтоб всегда был в моей коллекции♡♡♡

Шипшик 06/06/2024, 07:40 К партии: февраль 2024

5.3гр, кипяток, исинец 130мл. Очень приятный чай, сухой лист ярко пахнет чем-то фруктовым и цветочным. В горячей посуде аромат усиливается и добавляется лёгкая терпкость. После встречи с кипятком появляется яркий цитрусовый аромат и лёгкие табачные нотки. Во вкусе ощущаются фрукты, ягоды и лёгкая табачная нотка. Замечательный чай

Шипшик 01/06/2024, 12:50 К партии: февраль 2024

5гр, кипяток, исинец 130мл Аромат сухого листа: фруктовый, ягодный, цаеточный. Аромат из прогретой посуды: цветы и тропические фрукты. Аромат влажного листа: лимоная корка и терпкость. Вкус: фруктовый, цитрусовый, ягодный.