Цянь Ли Сян Хунча «Аромат за тысячу ли», 2024

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Цянь Ли Сян Хунча «Аромат за тысячу ли», 2024

Описание

Чай от автора Гаоду Чжунгохуна, одного из соратников отца-технолога Ян Чжунъюаня, мастера Чжан Сюэчена.
Новинка на рынке красного чая, которая может считаться продолжением развития Чжунгохуна. Ведь в «Аромате на тысячу ли» есть уникальный след этого чая. И название у него крайне говорящее, устоять от аромата этого чая не получится даже на дистанции.

Аромат сухого листа чая открывается яркими нотами манго, пломбира и вяленых ягод, с приятным оттенком свежей коврижки. В прогретой посуде доминируют пряности корицы и фруктовые аккорды винограда, сока манго и ананаса. После обдавания кипятком на передний план выходит свежая хвоя с легкой смолистостью, которая гармонирует с тропическими фруктами и ягодами черники и ежевики. При остывании листа аромат взрывается сочным манго. Аромат настоя объединяет древесные и ореховые ноты хвои и фундука с легким фоном грецкого ореха. Вкус чая характеризуется водянистой, но шелковистой текстурой, сбалансированный без доминирующего вкуса. В послевкусии остаются сложные пряно-ягодные и тропические оттенки, типичные для чжунгохуна, а в шлейфе сохраняется долгое ощущение тропических фруктов и орехов, особенно выраженное на фарфоровой посуде

Вкусовой профиль

Древесные

Хвоя

Ореховые

Грецкий Фундук

Тропические фрукты

Манго

Ягодные

Ежевика Черника/ голубика/жимолость

Кондитерские

Бисквит

Сливочные

Пломбир

Особенности

Партия:

сентярбрь 2024

Провинция:

Юньнань 云南

Аромат довольно разнообразный, смог уловить нотки ржаного хлеба, дерева, варенья из вишни, красной смородины и клюквы, немного, совсем немного цедры апельсина. Запах сухого листа сладкий, винно-вишневый. Вкус на протяжении всего чаепития мягкий и гладкий, без терпкости - пенки с вишнёвого варенья, немного тёмного шоколада и древесности, в конце ушёл в клюквенную пастилу. Хороший вариант на вечер, согрел, но не взбодрил. Выдержал 9 проливов. 5 грамм на керамическую толстостенную гайвань, чуть подстуженный кипяток. Сам чай показался мне достаточно плотным, маслянистым, но очень питким. Не имеет горечи и терпкости. Во вкусе можно ощутить хлеб, а в послевкусие описанные ранее варения. Немного взбодрил.

Владимир 01/11/2024, 19:31 Текущая партия

Отличный чай: яркий, ароматный, вкусный, сладкий) Листики мелкие, красивые, целые. Настой насыщенный такой. В аромате цветы и варенье. Чего ещё сказать? Впечатляющий. Да, есть красные чаи с более интенсивным ароматом, даже грейдом пониже. Да, он может горчить, если заваривать неаккуратно. Но в общем, чай пушка! Недешёвый, но своих денег, я считаю, стоит

Владимир Б 16/10/2024, 01:08 Текущая партия

5 из 5, ароматный, вкусный и плотный. Где-то на третьем проливе ко всей этой ягодности и ореховости почувствовал бергамот. Очень приятно попить такой красный, ничто не напрягло, даже состояние небольшое дал. Теплый, бодрящий, праздничный.

АБ 25/09/2024, 09:53 Текущая партия

Чжунго хун - это вау-эффект. Тут вау-эффекта нет. Хотя чай, конечно, тщательно выделанный. Он кажется облегчённым вариантом, сосредоточенным на еле уловимых нюансах. Как человек, предпочитающий выкручивать настройки до предела, я слегка разочарован.

Михаил Л 22/09/2024, 08:03 Текущая партия

это более мягкий и уравновешенный митао хунча "красный нектарин". как указано описании, кажется водянистым. менее резкий, хотя корица в сухом листе сразу распознается и по памяти ждешь именно его, терпкость. за счет того, что яркость нектарина приглушена, ощущаются и другие ароматы. на втором проливе проскользнула леденцовая карамель типа петушка на палочке - не в виде долгого прогретого аромата, как в некоторых улунах или карамельном солоде, а мимолетно, как с конфетой - лизнул, вкус есть и сразу пропадает. достойный чаек. четвертый пролив - это уже гречишный мед (4 пролива для красных это редкость). проливы держит, хотя при взгляде на его тонкие чаинки - ниточки, такого не ждешь. секрет с скрутке, ведь за ними скрываются обычные листы. может из за этого кладешь в чайник его больше, чем положил бы другого чая. стоит своих денег даже без скидки. главное не ошибиться и посвятить время и внимание.

Пряные Гвоздика

Тропические фрукты Манго

Кондитерские Жженый сахар Сахар/ карамель

Владислав_ 19/09/2024, 21:34 Текущая партия

Прекрасный чай, и при желании в нём можно найти что угодно, ток фантазию включить надо. Аромат - шикарный, это сладкие, винно ягодные, тропические ноты, а также немного шоколада и хвои. Если сравнивать с Гаоду Чжунго, то здесь в аромате куда больше тропической фруктовости, может даже некой кислинки, винности, но меньше шоколадных нот, меньше хвойных. Аромат действительно вышка и крайне многообещающий. Общий профиль чаёв кстати чувствуется. Вкус яркий, ягоды но более кислые чем в Гаоду, некая малина может, цитрусовая кислинка, тропические фрукты, вино. Да при желании что угодно можно уловить. Сложный многогранный вкус, очень интересный. Уверен, каждый назовёт что-то своё. А теперь о минусах, сравнивая его с тем же Гаоду Чжунго Хуном, он куда быстрее, намного быстрее, потерял свои ноты в проливах. Вкус начал теряться и мне перестало хватать его плотности. Со временем в нём начали появляться стандартные нотки дешёвых Чжунго Хунов. А вот тот же Гаоду Чжунго Хун держался до конца, радуя каждым последующим проливом. Чай умеет удивлять своим вкусом и ароматом, но как по мне быстро теряет свои особенности. Потому 4 из 5.