Те Гуань Инь Цинсян (Кислый аромат), 2024 осень

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Южно-фуцзяньский улун/Те Гуань Инь Цинсян (Кислый аромат), 2024 осень

Описание

Те Гуань Инь Цинсян с вкусовым профилем “Кислый аромат” или Суан сянвэй – самый популярный вид тг у российской аудитории. В нем нет полунамеков и теневых ноток – только мощный поток вкусов и ароматом, подобно праздничному фейерверку. Слабых мест в нем нет – мощный аромат, плотный вкус, и долгое цветочно-фруктовое послевкусие. При этом чай остается цинсяном.
Дата производства: осень 2024 года.

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава

Свежие фруктовые

Слива

Обработанные фрукты

Варенье/джем

Сливочные

Молоко

Особенности

Партия:

ноябрь 2024

Провинция:

Фуцзянь 福建

Сухой, не прогретый лист: профиль цветочных нот сирени и герани, свежих огурцов, помятой травы и сельдерея. Прогретый лист: имеет горький цветочно-травянистый запах, хорошо чувствуется сельдерей . Запах из чахая: кислая лесная ягода и минеральность. Запах из гайвани: кислый цветочно-ягодный. Вкус: Профиль свежий цветочно-огурцовый, имеет сливочно-травянистое послевкусие. Последние проливы запомнились сильной цитрусовостью лайма и ментоловостью Состояние: слабое медитативное, немного расслабляет. Хороший повседневный чай который не жалко пить и который не скоро надоест. Имеет необычный кислый запах. Неплохо держит проливы и имеет хорошую динамику заварки.

Tealover 04/11/2024, 16:29

Нашел в своей коробочке пробник прошлого завоза. В аромате сухого листа есть летние нотки, при сильном приближении есть терпкость. В мокром чайном листе - аромат свеже скошенная трава, немножко есть цветущей сирени. В настое есть немного яблочного пюре В первом проливе 20 секунд во вкусе есть немножко сладости, весенняя трава + яблочко печеное. Цвет светлый и прозрачный, зеленоватый. В послевкусии есть немного дыни. Второй пролив более насыщенный, те же вкусовые и ароматические ноты. Появились мятные ноты, чуть более сладко-мятных нот стало во втором проливе. Заваривал в гайвани и, первый пролив (после промывочного) 15 секунд, потом 6 и прибавлял по 4-5 примерно. ТГ очень освежает и расслабляет, аромат цветущей сирени приносит умиротворение а фруктовый вкус с легкой кислинкой дарит легкость и настрой на весеннее настроение. Также будет хорош снежной зимой в солнечный день утром. Обычно завариваю кипятком в гайвани 5гр. на 120 мл. проливом. Не надоедает, прям на каждый день. Буду брать еще.

Larazapala 17/10/2024, 16:17 К партии: май 2024

И в аромате, и во вкусе преобладают сочные травяные луга, сухоцветы и корочка белого хлеба со сливочным маслом. На заднем плане слышны цитрусы, а в проливах словно расцветают цветущие плодовые деревья и сирень. Чай маслянистый, обволакивающий, с определенной минеральностью, горчинкой и даже древесностью. Очень удивляет в процессе чаепития своими переливами в оттенках!

Шипшик 12/09/2024, 11:26 К партии: май 2024

5.5гр, фарфоровая гайвань 160мл (130 рабочий), 85°С. Аромат сухого листа травянистый, слегка молочный, с лёгкими нотками цветов и соли. В прогретой посуде в аромат добавляется кислинка. После встречи с водой в ароматы добавляется мята. Вкус свежий, лёгкий, свежей травы, цветов, фруктов, молока, с приятной лёгкой кислинкой и сладким послевкусием.

Травянистые Свежая трава

Цитрусовые Лимон/ цитрон Лайм

Сливочные Молоко Сливочное масло

Chaekur 08/09/2024, 23:00 К партии: май 2024

Неплохой, но слишком кислый для Те Гуань Иня Очень травянистый, чувствуются зелёные фрукты, сильный кислый вкус лайма в купе с кисловатостью фруктов перетягивает на себя внимание, что несвойственно Те Гуань Иню, от которого ожидаешь максимально сбалансированный вкус Несмотря на это довольно вкусный Те Гуань Инь на любителя

Травянистые Свежая трава

Свежие фруктовые Вишня Яблоко

Цитрусовые Лайм

Елена Ш 17/07/2024, 12:19 К партии: май 2024

Яркий представитель ТГ, сирень с травами. Мощный, наполненный как вкусами, так и ароматами. Хорошо держит проливы, и не скатывается в кислятину или чрезмерную железистость.

Артем К 22/05/2024, 14:12 К партии: май 2024

Свежий, травянистый, вкусный, не такой резкий как железная Бодхисаттва, заваривается раз 7-8 в плотный настой. Главное не кипятком. 80 градусов - свежесть яркой травы, свежескошенной, сирень, ландыш, жасмин. Белые цветы, травянистость и яркий седативный эффект делают этот чай классным ТГ, но любимый тг мой другой!

Егор Е. 18/05/2024, 21:30 К партии: апрель 2024

Вкусный и реально качественный тг! Не смотря на его цену, из 36 листочков, мне попалось лишь 3 листочка с дырочками, вообщем идеальная статистика для такого чая, который часто подделывают везде и делают максимально плохим! В аромате чая: скошенная трава, фрукты и ягоды Во вкусе: стандартный тг, травушка, цветочки, приятная кислинка, мягкость свежих фруктов Вкусный тг и главное качественный!

Травянистые Свежая трава

Цветочные Сирень Полевые/луговые цветы

Даниил С 17/04/2024, 20:59 К партии: апрель 2024

Так как ТГ в нашей семье любимый чай то мы его пьем очень много и нужен был приемлемый по цене вариант, когда я купи это чай в первый раз то я удивился тому что он на уровне или даже выше ТГ по цене в 2 раза выше, это Тигуанинь достаточно резкий но мне это и нравится, тут конечно же и цветы и свежесть и весна и ягоды, ну и конечно же мощное воздействие, в общем каждый сезон мы берём по вакуумной упаковке

Чайный демон обители фруктовых лисиц 02/03/2024, 07:48 К партии: декабрь 2023

Случилось неожиданное откровение с ТГ. 85 градусов, фарфоровая гайвань, 8 г чая. В сухом листе при прогреве уже ощущаются весна (сирень) и яркий запах травы, смоченной росой и туман над рекой. Как будто вернулся в детство и ты на даче. Первый пролив и сразу яркий аромат - сирень, магнолия, трава. Свежая, очень питкая, кисло-сладкая. Такой она будет до самого последнего шестого пролива. Разве что добавится чуть чуть терпкости под конец. Возвращает весну, утолчет жажду, аромат прекрасный, вкус очень гармоничный, а влажные листы, как и заведено, вырываются из гайвани веселым ураганом.