Шан Лин Си Лунфэн Ся "Ручей хвойного леса Ущелья Дракона и Феникса", 2022 зима

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Тайваньский улун/Шан Лин Си Лунфэн Ся "Ручей хвойного леса Ущелья Дракона и Феникса", 2022 зима

Описание

Шан Лин Си Лунфэн Ся или ручей хвойного леса из Ущелья Дракона и Феникса - невероятный представитель тайваньских светлых улунов этого сезона, отобранный среди множества образцов. В нашей системе оценки этот чай получил максимальную оценку по цветочной группе ароматов. На протяжении всего чаепития, во всех проявлениях - везде будет яркая нота весеннего букета из нарцисса, гиацинта, ландыша, переплетенного со сливочным пломбиром, освежающими ментоловыми и морскими нотками, ореховым марципаном. При этом встречать чай будет зернами кунжута, печеньем, ванилью. Вкус не уступает ароматике, дополняет её ярким послевкусием жареного кешью. Среди целых побегов могут попадаться цветы чайного дерева.
Непременно чай-находка. Даже если бы он стоил в два раза дороже.

Вкусовой профиль

Ореховые

Кешью

Цветочные

Гиацинт Нарцисс

Свежие фруктовые

Груша

Морские

Морской воздух

Кондитерские

Зерновое печенье Злаковые (кунжут)

Сливочные

Молоко Сливочное масло Пломбир

Особенности

Партия:

март 2023

Провинция:

Тайвань 台湾省

Хороший улун. Сырье качественное встречаются целые листья с небольшими палочками. Аромат сухого листа морской немного зерновой. После обдания кипятком проявляются цветочные, ванильные ноты. Чай без горечи и терпкости, пожалуйста передержать его даже заваривая настоем нельзя. Карточка чая полностью соответствует вкусу чая. На вкус все ноты найти в данном чае можно при этом они не ярко выражены, а именно с лёгким присутствием вкуса и нот.

vamizik 26/05/2023, 12:07 Текущая партия

Мягкий и округлый улун, издалека напоминает тегуаинь, но не такой, на мой взгляд, зеленюшный, хоть во вкусе и присутствует фрутовость и некоторая свежесть. Рекомендую!

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса 25/05/2023, 18:17 Текущая партия

Этот чай необыкновенный, его аромат пронизан прохладой пасмурного утра в горах после дождя. В его вкусе присутствуют нотки парфюмированного Те Гуань Инь, что придает ему изысканный и сложный букет. Есть что-то от аромата зеленой елочки для авто - немного смело и в то же время уютно. Его текстура напоминает плотное сухое молоко, а в послевкусии ощущается легкий привкус соленого арахиса. Весьма интересный и запоминающийся чай!

Василий М 19/05/2023, 00:13 Текущая партия

Поекрасный экземпляр, вне всяких сомнений. Ароматика в лучших традициях подгруппы светлых тайваньских улунов, во главе, как мне кажется, с Пиньлинь Баоджуном.

Чингис Ш 07/05/2023, 12:29 Текущая партия

Смешанный аромат овощей и цветов, что-то сливочное, и кондитерское , очень сладкий , полный . Приятный , успокаивает. Заваривал в гайвани, в скрутке листья с черенками.

ns 17/04/2023, 14:10

Шикарный улун. Аромат, вкус, цвет настоя - всё доставляет эстетическое удовольствие. Выдержал довольно много проливов. Яркое послевкусие. Чай принёс спокойное, гармоничное состояние. Рекомендую.

Эрнест К 02/04/2023, 20:44 Текущая партия

Приятный ,сбалансированный тайванец. Яркий , сладкий. Ровный и понятный.

Михаил М 25/03/2023, 18:50

В заваренном чае улавливается аромат сладкой груши/дыни. В чашке, на первых завариваниях на удивление пахнет хвоей и хвойным лесом. Во вкусе отличимы оттенки хвои и хвойной коры дерева, с оттенками сладкой груши, дыни и банана)))) Легкий как ручеек или родниковая вода... В гайване лист пахнет ананасами. Цвет настоя Бананово-лимонный. Спиваясь, становится плотнее, маслянистее и более темного цвета в настое. Рекомендую!!