Уи Ци Лань "Чудесная орхидея", легкий огонь, 2024

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Уишаньский улун/Уи Ци Лань "Чудесная орхидея", легкий огонь, 2024

Описание

Уи Цилань «Чудесная орхидея» в этом сезоне является самым светлым уишаньским улуном в ассортименте ДаоЧай. Аромате сухого листа напоминает утренний летний луг с цветами одуванчика и неожиданной грибной ноткой лисичек, которая то и дело будет появляться на разных этапах чаепития. В прогретой посуде чай добавляет пряности куркумы и нотки щепы фруктового дерева. При заваривании проявляются раскаленный железный очаг и сухофрукты, такие как чернослив и изюм. Аромат настоя навевает мысли об осеннем солнечном лесе, лукошке с лисичками и скошенной траве, а также тропических нотках манго. Вкус чая мягкий, с высокой динамикой в начале, но постепенно затухает. Послевкусие оставляет ощущение осеннего леса с нотками сухой древесины и легкой минеральностью. Шлейф аромата отличается особой цветочной мелодией с оттенком мандарина.

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава Свежескошенная трава

Пряные

Карри/ куркума

Древесные

Фруктовая щепа

Землистые

Грибы

Цитрусовые

Мандарин/апельсин

Тропические фрукты

Манго

Сухофруктовые

Чернослив Изюм

Особенности

Партия:

сентябрь 2024

Провинция:

Фуцзянь 福建

Как-то я вдруг осознал, какую важную, хоть и не очень очевидную роль для меня имеют уишанцы легкого прогрева, и решил попить этот чай. Возможно, по холодающей погоде начинает хотеться этого цветочного печенья.. у чая характер весьма интенсивный и свежий - цветы и влажная благородная земля (действительно похоже на лисички - из описания) в сухом виде, а по мере прогрева и завариваний раскрывается ярко, проще всего описать как мята-ландыш-немного цитрусы, понятно конечно что чуть другие пряности и цветы, и присутствует манго! с проливами смягчается в такое имбирное печенье, еще по вкусу сладковатый

Larazapala 25/09/2024, 14:55 К партии: октябрь 2023

Великолепный улун и очень яркий – в прогретом чайничке звучат сногсшибательные сладкие цветы и фрукты со слегка копченым древесным ароматом. В проливах стойкий, пряный и терпкий, имеет приятную горчинку на фоне, на переднем плане – поляна из одуванчиков и чуть древесный оттенок. Оставляет сладкое послевкусие в медово-цветочных полутонах, со временем приобретает еле уловимые лесные оттенки: дерево, мох, смола. Вечером этот чай мне нравится больше – очень гармонирует с настроением заката, подкрашивающим теплотой прожитый день и добавляя волшебные краски к воспоминаниям.

Артем К 04/04/2024, 14:21 К партии: октябрь 2023

С Макаром не согласен. Чай шикарный. Пусть и скажут, что не тот самый уи, но мне плевать. Заварил шикарно в цзы ни на пилигриме и получил рай! Сначала травянисто-пряные нотки, а потом цветы нарцисса и орхидеи, мед, карамель, ни капли плохих нот огурцов. Чай пряный, ароматный, сладкий. Напоминает профиль миланьсянь в данцунах, но лучше точно! Рекомендую всем попробовать ). Нежно расслабил

Овощные Овощи гриль

Пряные Мята/ментол Гвоздика

Ореховые Пекан Подсолнечник

Цветочные Нарцисс Орхидея

Кондитерские Сахар/ карамель

Чайная Фея 07/01/2024, 19:14

УИ Ци Лань Чудесная орхидея, лёгкий огонь, 2023 6.6гр/120-130мл. Фарфоровая гайвань, 95 градусов Красивый крупный пушистый лист. В разогретой посуде- жареные семечки подсолнечника, печеные на огне баклажаны. Если передержать -появляется горечь и терпкость. Поэтому лучше не передерживать и сливать достаточно быстро. Аромат печеных овощей на гриле, батата, баклажана. нотки сладкого маринада, цветочные нотки Третий пролив- под крышкой гайвани аромат цветов и сладких овощей, жженой карамельки. Вуть вяжет на языке и небе. Вкус печеный, но нет сливочности и мягкости как к дун динов ( особенно лчв 😅) Этот более резкий, характерный, но при этом сладкие нотки в аромате делают его достаточно уютным. В целом, это примерно так: вечер летом у костра на даче. Теплое лето, клумба с цветами рядом, которые уснули на ночь. Звезды , сверчки, трещат поленья. А вы печете картошку, закидывая ее в костер, в угли; а затем эту корочку угольную раздираете - и вот этот аромат угля, печеных овощей и цветов рядом. Для меня немного резковат он, терпкость не очень люблю) Попробую еще в чайничке подраспаренным его.

Макар Б 23/12/2023, 21:19

Пережарен, плохие угли.

Жареные Дым/копоть Табак/ табачные ноты

Кондитерские Сахар/ карамель

Tealover 21/10/2023, 16:49

Этот чай - дорога в волшебную, сказочную страну из детской книжки или из сна уставшего от серости будней "взрослого" человека. Волшебное путешествие в страну цветочных ароматов, фруктовых рек, и красивых как цветы орхидеи женщин =) Чай имеет сырье из темных листьев, однородной, продольной скрутки. В сухом аромате можно уловить оттенки кипариса, кедрового ядрышка и все это на фоне цветочно-фруктовой сладости. В какой то момент проявлялся оттенок свежего тульского пряника. После промывки, по комнате расползается аромат луговых трав с ярким оттенком пыльцы луговых цветов. Основной вкус Цветочно-фруктовый (в самом начале заваривания), с уходом во фруктовость - персики, банан, диковинные экзотические фрукты. Заварке на 8-9ой, появился оттенок во вкусе - молочного печенья с переходом в ананас) С первой же чашечки уводит куда-то в себя. Вроде бы ничего не изменилось, однако понимаешь, что кто то внутри, уже дернул рычажки... и организм по тихоньку, со скрипом и треском начинает свою работу во имя нового дня=) Основной аромат у "Волшебной Орхидеи" - цветочный. Густой. Очень сильный и переливающийся! Стойкий. Заварив даже минимальное кол-во заварки, по всей комнате будет летать этот удивительно сладкий, богатый и насыщенный разными тонами аромат. Не даром говорят "Когда в комнате заваривается УИшаньский улун, аромат его распространяется на сотню ЛИ". С этим не поспорить.

Notangonee 27/05/2023, 19:56

Ну не сказать что я впечатлен, уишаньцы как то мне не полюбились в целом, в далеком прошлом пил цилань которая меня в себя в влюбила, но больше я такой не встречал, нравится в начале где ощущается некая дерзость в чае, а потом где дубильность сменяется зеленушностью уже и пить не интересно, состояние до пота, бодрость стойкая, чай может быть и не плохой, но я пока не понимаю его, буду пробовать другие позиции из уишани и формировать более объективное мнение

Степной житель 01/05/2023, 14:38

Этот чай - мимолетный роман. Яркий, пьянящий, сладкий. Надо пить его, пока горячий. Аромат такой насыщенный, что не можешь понять, что же здесь смешалось, что за эмоции пробудил этот чай. Хочется ещё и ещё... И вот через пару заварок он уже теряет яркость своих красок, тускнеет и уходит в горькое забытие... Остаётся только сидеть и думать что же это только что со мной было?

구미호 07/04/2023, 22:38

Отличный улун. Аромат лёгкий, весенний,цветочный. На вкус немного схож на зелёный чай собранный летом смешанный при этом с цветочными нотами. Чай подходит на каждый день. Хорошо держит проливы, без горечи и кислинки. В настое проявляются ароматы тропических фруктов и более явные цветочные ноты. Определенно подходит для ознакомления с данной категорией улунов.

Николай Ш 11/01/2023, 08:05

Ставлю 5, хотя чай лично мне понравился значительно меньше, чем три года тому назад :) Причина тому более высокая степень ферментации листа и легкий привкус уголечков в настое, хотя все это вредности любителя зеленых чаев. Вкус яркий, цветочный, с нотками корицы и ландыша. При сильной передержке появляется мускатный орех и немного табака. Воздействие достаточно сильное, освежающеее. Чай показал хорошую стойкость к проливам порядка 8 раз.