Лао Гунмэй с Женьшенем, 2017
Описание
Белый чай с корнем женьшеня упакован в индивидуальные упаковки по 5гр. Можно заваривать как проливным способом, так и настаивать на чайник 500-600мл, если желаете больше экстрадировать из самого корня.
Сырье чая 2017 года урожая. Женьшень 2024. Прессовка и упаковка 2024.
Аромат сухого листа сочетает пряные корнеплодные оттенки с нотами подлеска и мха. В прогретой посуде усиливаются характерные нюансы корня женьшеня, при этом белый чай почти не ощущается, на фоне проступает легкая горчинка тертого шоколада. Заваривание меняет баланс: белый чай выходит на первый план, добавляя компотные фруктовые оттенки с сочным теплым яблоком. На поздних проливах женьшень вновь становится заметным, возвращая глубину и сухость корня. Вкус плотный, с легкой кислинкой и песочной текстурой, при этом женьшень не перекрывает характер белого чая. Послевкусие оставляет ощущение сухой древесины и натуральной сладости женьшеня. В шлейфе проявляются мягкие ноты яблочного компота, сахара и меда.
По женьшеню:
Нормы употребления корня женьшеня в сухом виде - до 3гр в день. Избегать употребления кормящим женщинам и подросткам до 14 лет.
Настой женьшеня обладает мягким тонизирующим эффектом, повышает работоспособность, укрепляет иммунитет и помогает организму адаптироваться к стрессу. Он улучшает концентрацию, память, нормализует обмен веществ и способствует выведению токсинов. Благодаря своим антиоксидантным свойствам настой укрепляет сердечно-сосудистую систему и поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Такой способ приготовления сохраняет максимальное количество полисахаридов и полезных веществ, делая настой подходящим для регулярного употребления без раздражения желудка.
Вкусовой профиль
