Ао Фу Хоу Дань Цун, 2020 весна

Описание

Название 凹富后 Ао Фу Хоу (āo fù hòu) является омонимом чаочжоуского диалекта. Оригинальное название выглядит как 凹堀后 (Ао Ку Хоу) или 塌堀后 (Та Ку Хоу), что дословно можно перевести как «в яме, что за старым камнем». Посадки этого чая очень маленькие, находятся вместе с материнским деревом в Фэнси деревне Данху 凤西丹湖村 на высотах около 700 метров над уровнем моря. Именно по локации материнского дерева и было дано название на местном диалекте. Возраст материнского дерева более 300 лет. Чай набирает популярность благодаря своему качеству, активно подвергается черенковому размножению, но о причинах слабой распространенности сорта не знаем. Возможно отличается плохой прививаемостью черенков или стойкостью к болезням и перепадам температур. Позже написание чая поменяли на более благозвучное полностью сохранив исходное звучание (омоним) – 塌富后 Tā fù hòu , 凹富后 āo fù hòu, что можно литературно переводить как «После того, как разбогател».

Чай пока настолько редкий, что не включается в научную литературу по классификации сортов Дань Цунов. По аромату сорт относится к группе Хуан Чжи Сянь («Аромат желтой акации»), и реже и к имбирному аромату 姜母香.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:
Гуандун 广东

Комментарии

Sasha
Один из самых странных чаёв, что я на данный момент пробовал. С первого захода не зашёл на воде Легенда из озера Байкал. Второй раз заваривал на « Архыз». Странен тем, что я так и не мог выделить не только главную ноту, но и какой-то определенный вкус. Правда на потопом чаепитии, посуда пахла очень п душистыми сухофруктами. Своим непонятным вкусом, напомнил мне Белый петушиный гребень. Осталось ещё на два захода, буду изучать дальше. И главное, не жалейте заварки)
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Максим Исаков
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Никита Фролов
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
Нет в наличии
1436
33.00 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 33 балла
Бонусные баллы: 1 балл
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества