Паньси Лао Байча с медовым ароматом, 2012
Описание
По сбору это Лао Гун Мэй 2012 года профиля Мисянь "медовый аромат" с производственной зоны 磻溪镇 Паньси. Мощнейший по вкусовой динамике чай дает о себе знать, только открыв пакет - интенсивный, дурманящий, плотный по винному аромат окутает вас подобно дым натуральных благовоний. При дальнейшем прогреве и слушании сухой белый изюм. В прогретой посуде первые нотки вовсе как у старого шена сухофруктового профиля. Быстро растворяясь, уступают место очень плотному жирному телу аромата. Тут сухофрукты изюм и чернослив под аккомпанементом цветов хризантемы. По такой динамике и проявлению этот белый ни с чем не спутать.
На дальнем фоне мандариновая корка. После встречи с кипятком аромат мармеладно-сахаристый по профилю - цветочный луговой сладкий мед, свежий миндальный марципан. Сам настой тоже с ароматом цветов хризантемы и белого изюма. Вкус опьяняющий, теплый и мягкий по фактуре, невероятно компотный. Груша-дичка и яблоко. В высоком шлейфе вновь сладкий мускат.
Целая коробка - это 400гр чая