Шифэнь Лунцзин "Колодец дракона с Пика льва", 2026 первый сбор

Главная/Каталог/Чай/Зеленый чай/Шифэнь Лунцзин "Колодец дракона с Пика льва", 2026 первый сбор

Описание

«Колодец дракона с пика Льва» - самый известный и статусный микротерруар среди лунцинов с Западного озера.

Сухой лист не такой симпатичный, как колодец дракона с Унюцзао или Да Фо, побеги покрупнее, но с более заметными валиками пуха на листовых пластинках. При заваривании этот пух будет оседать на дне пиалы.
В сухом листе выражены сырые семечки подсолнечника и молодой тыквы, жареный каштан и семена кунжута, подсолнечное ароматное масло, цветы аниса и мякиш сдобы. В прогретой посуде проявляются оттенки каштана и кедрового ореха, а также сухого зеленого горошка, добавляя сложности аромату.
После заваривания пробуждаются нотки свежей травы и молодой молочной кукурузы, колосья пшеницы до обмолота и слоёное тесто. В аромате настоя нотки парного молока и цветов аниса, которые придают напитку свежесть и легкость. Настой чая объемный и резонирующий, с освежающей кислинкой, обладает гладкой текучей текстурой.

В послевкусии раскрываются ароматы жареных орехов каштана и сырого ядра семян подсолнечника, подчеркивая общую линию профиля чая. Шлейф аромата со сливочными нотками свежего молока и пломбира, свежей травы, сырых миндальных и кедровых орехов.

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава

Овощные

Зеленый горошек

Пряные

Анис

Ореховые

Миндаль Каштан Кедровый Подсолнечник

Кондитерские

Злаковые (кунжут)

Хлебные

Сдоба/мякоть хлеба Слоеное тесто

Сливочные

Молоко Пломбир

Особенности

Партия:

апрель 2026

Провинция:

Чжэцзян 浙江

Аромат сухого листа: сладкий орехово-семечковый. В аромате спитого листа сырая кукуруза. Вкус настоя: На втором плане аромат кислой травы, больше бульонно-овощной, немного умами. Болгарский перец? Раскрывается сладким картофелем, морковью и уходит в минеральность.

05/06/2026, 14:13 Текущая партия

Зеленые чаи и светлые улуны таки не моё. Всяко-разно пробовал. Даже хороший лунц теперь. Ну никак. Не заходят овощные, умамистые бульоны. Не подходят моему организму. Но богатство вкусов и разнообразие в этом чае есть.

Senpai next door 16/05/2026, 10:49 Текущая партия

• Шифэнь Лунцзин "Колодец дракона с пика льва" в тонкостенной Гайвани (100 мл) • Закладка: 5 грамм • Вода: 83°C • Прогрев: прогрел гайвань кипятком, слил, засыпал чай, встряхнул, вдохнул аромат • Промывка: залил-слил сразу • Сухой аромат бисквит, сладкий горошек, стручковая фасоль • Аромат мокрого листа сладкий горошек, базилик, стручковая фасоль • Проливы и вкус 1 15 секунд : Очень приятная и насыщенная пиала. Чай лёгкий, обаплпетвающий, сразу распологает и предлагает расслабиться (Чувствую состояние будет хорошее). Во вкусе сейчас читаются злаки, стручковая фасоль и горошек 2 10 секунд : Эта пиала дала убедиться на сколько чай насыщенный, тело напитка плотное, "мясистое", при этом у него отличный баланс, нет выреженной горчинки, кислинки или сладости. Во вкусе сейчас на первом плане дикий горошек, стручковая фасоль, за ними бисквит и сельдерей. Движение рук уже плавные, озузения расслабленные, умиротворённые... 3 15 секунд : Описал бы тельность этой пиалы как нектар. насыщенно, мягко и плотно. Во вкусе огурец с горошком, немного щявеля. Ощущение в теле как буд-то оно проснулось. не размазало, а отдохнув проснулось. Хочется медитативно позалипать с пиалой в руках на красоту 4 20 секунд : Не теряя насыщенности - эта пиала мне дала больше свежести. Как буд-то появился горный источник, чистый, не слишком минеральный. За уже привычным во вкусе горошком и стручковой фасолью я уловил шпинат. Состояние приятное, медитативное, созерцательное 5 25 секунд : О, эту пиалу мне хочется описать как: сладкий лесной ручей - Думаю что тут меня уже провожает этот чай, так что я остановлюсь. При этом вкус не пустой, а приятно лесной, свежий. Заключение: Этот чай отлично подходит для начала дня. Он бодрит, помогает телу проснуться, а голове собраться и мыслить. Это чай для ясности, фокуса и спокойной радости.

mariago 22/04/2025, 15:54 К партии: апрель 2025

В аромате чувствую зеленый горошек, кокосовую воду, лист инжира. Во вкусе — незрелый зелёный фундук, сырые тыквенные и подсолнечные семечки. Настой гладкий, освежающий, с проливами становится более минеральным. Мне лично пока больше зашёл просто «колодец дракона» — у меня он стабильно получался более сладко-солёным и маслянистым, что мне нравится. Но его я пила намного больше раз — возможно, еще подберу параметры заваривания для «колодца дракона с пика льва»

Tealover 10/04/2025, 13:32

6 грамм. Гайвань 150 мл. Вода своя с родника. Внешне светлая плоская почка слегка золотистого оттенка. В аромате фисташки, кешью, луговые цветы. В чахэ очень яркий сладкий запах, даже приторный - но это, по сути, из-за высочайшей свежести чая, с ореховыми и фисташковыми оттенками - достаточно развлекательный. В прогретой гайвани - семечки, подсолнух. Вкус чая прекрасный, соответствует заявленному профилю. Многогранный, маслянистый, дарит спокойное, медитативное, прозрачное состояние сознания. С первого пролива этот чай приятно удивил своей яркой орехово-цветочной палитрой, во вкусе выразительный жареный подсолнух, водоросли, отдаленно копченый тунец. Очень глубокий, полнотелый, сладкий, наверное один из лучших лун цзинов, что я пробовал за последнее время. Дал приятный тонкий настрой, почувствовал его уже с первой пиалы :)

Павел Г 21/02/2025, 17:52 К партии: сентябрь 2024

Очень вкусный , фруктовые и цветочные ноты. Один из самых любимых. Выдерживает 7 проливов не теряя вкуса.

Claude Berthollet 11/12/2024, 14:02 К партии: сентябрь 2024

Очень приятный, классический лунцзин, крайне хорошо сбалансированный как по вкусу, так и по аромату. 5г на 100 мл классической керамической гайвани: настой плотный, густой, с выраженной кислинкой, гармонирующей с умеренной горечью и сладостью; терпкость чуть выше среднего, но это не так уж и страшно. В аромате классические для лунцзина ноты жареный подсолнечных семян, немного орехов, халвы, при том заметные цветочные ноты; на крышке гайвани после 1-2 проливов улавливается характерный для тайванских улунов нежный цветочный аромат, что довольно необычно для зелёного. Интересно изменение настоя со временем в чахае - он темнеет, в аромате остаются более прожаренные ноты, нежели чем цветочные. Послевкусие очень приятное - заметно цветочное на протяжении всего чаепития.

Антон 01/12/2024, 14:01 К партии: сентябрь 2024

Действительно хороший Лунцзин с невероятно сильным запахом орехов и очень насыщенным вкусом. 40 грамм хватило на несколько проливов, из горячего чайника этот Колодец Дракона распространяет аромат на всю комнату. Лучшего Лунцзина я, пожалуй, ещё не пробовал.

Tealover 10/10/2024, 15:35

Аромат сухого листа напомнил мне шоколадную пасту с фундуком, где фундука больше, чем шоколада. Та самая шоколадная паста, которую ты впервые удачно приготовил сам в детстве. Аромат влажного листа более классический для зеленого чая. Этот аромат навеял картинку реки в период таяния льдов. Когда весна только вступает в силу, но солнышко уже греет. Аромат мокрой травы, талой воды, немного сладко-солёных водорослей. Аромат на крышечке от гайвани ассоциируется с корочкой дыни без мякоти, свежий и водянистый аромат. В проливах чай ощущается очень орехово, с приятной терпкостью и свежестью дыни. Ну и конечно же сладкий горошек) Послевкусие легкое, но при этом обволакивающее, заставляет смаковать и прислушиваться к себе)

Егор Е 06/09/2024, 10:31 К партии: июль 2024

Потрясающий Лунцзин! Мягкий, ровный, приятный и чуточку с горчинкой (но она приятная)! В аромате сухого листа чувствуется: хлебушек, травянистость, приправы, печенье овсяное, конфетки и пастила! Во вкусе чая: печенье, хлебо-булочная выпечка, свежескошенная трава, мармеладик чуть-чуть, немного фруктов и ягод, а так же, если кто пробовал, то чуточку позже по вкусу на лепестки роз! Мягкое воздействие чая потрясающее! Я заваривал 75° воды в фарфоровом чайнике 100мл в пропорциях 4гр! Получилось очень хорошо! Всем хорошего настроения и пейте хороший китайский чай!