Е Шен Люй Ча из Сычуань "Дикий зеленый чай", 2024 апрель

Главная/Каталог/Чай/Зеленый чай/Е Шен Люй Ча из Сычуань "Дикий зеленый чай", 2024 апрель

Описание

Известный сычунский зеленый чай в виде маленьких темно-зеленых жгутиков, закрученных по спирали. Чистый, без пыли и лома. Обладает интенсивным ароматом свежей зелени. Отсутсвует печено-дымная нота, которая обычно присуща бюджетным зеленым чаям. Лишь самую малость уступает значительно более дорогим свежим собратьям. Рекомендуется к повседневному употреблению, в качестве подарка или первого зеленого китайского чая на чайном пути. Чай отрабатывает свою цену на 200%.
Вкусовому профилю присущи нежно-сливочные кремовые нотки с оттенками карамели. Весьма необычно для бюджетного зеленого чая.
Место: провинция Сычуань, окрестности горы Мэндин
Сбор: первая половина апреля 2024

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава

Овощные

Рассол/маринад

Цветочные

Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые

Яблоко

Цитрусовые

Лимон/ цитрон

Морские

Водоросли

Кондитерские

Злаковые (кунжут) Ирис/вареная сгущенка

Сливочные

Топленое молоко

Особенности

Партия:

июль 2024

Провинция:

Сычуань 四川

Зелёный чай на троечку! Я не являюсь любителем зелёных чаев, этот чай тоже не исключение - не по нраву он мне( В аромате: свежесть, скошенная трава, Шен, огуречность лёгкая, немного весны(цветов) и все собственно говоря Во вкусе: дерзкий довольно-таки зелёный, горьковатый, однотонный,огуречный, суховатый Вообщем такой себе чай для меня ((

Михаил П 09/08/2024, 21:17 К партии: июль 2023

По сравнению с прошлым годом сбора практически не поменялся. Стало меньше сырных нот (ну или как их назвать, мне напоминает пармезан с копчёной рыбой, эдакий умами но в мире ароматов, плотный и яркий) За свои деньги - все так же отличный простой чай. На любителя, но я оказался одним из них!

Николай Ш 09/08/2024, 11:49 Текущая партия

Не хочется сравнений во вкусах, но лично для меня - это настоящий лидер соотношения цена / качество / удовольствие в бюджетных зеленых чаях. Удивительная мощь травянистого вкус, переходящего в удивительную сладость зеленого яблока и белевской пастилы. Чай одинакового хорош ил для заваривания и для настаивания в холодной воде. Опять таки, дело вкуса, мне чай больше понравился настоем.

АБ 25/07/2024, 02:40 Текущая партия

Выдающимся не назовёшь, но, по-видимому, не надо сравнивать чаи с десятикратным разрывом цены. Данный зелёный свеж, бодр, обладает ароматом. Огурец и свежескошенная трава в хорошем смысле. Можно и проливать, и настаивать, главное чтоб вода была 70-75.

neuronin 09/06/2024, 17:50 К партии: июль 2023

При всем непостоянстве разных сортов чая зелёные ешены, как правило, всегда одинаковые. Именно за это мы их и любим. Травянистые ноты, умеренная горчинка при передержке или при слишком большой температуре. Горечь переходит в сладость. Есть ноты луговых цветов, полевых цветов, водорослей. Есть слабое умами-ощущение. Словом, всё то, что мы обычно хотим от дикого зелёного. Прекрасный по соотношению цена-качество и из года в год очень постоянный. Практически всегда один и тот же. За это постоянство хочется добавить отдельную лишнюю звезду. Отдельно отмечу, что не стоит, все-таки, искать излишнего богатства и разнообразия оттенков в шайцинах, и тем более этой ценовой категории. Окрестности Мэндин - это родовитое место, но сычуаньский ешен - это сычуаньский ешен :))

Андрей У 18/03/2024, 06:25 К партии: июль 2023

Утренний неплохой чай. Доволен.

Артем К 11/02/2024, 12:13 К партии: июль 2023

Чай очень хороший для своей цены, нужно понимать что сейчас не сезон и он уже выдохся отчасти, плюс цена - вас ждет травянистый билочунь , в целом нет дефектных нот, но и порекомендовать я его не могу , брал чисто для сравнения с ароматным зеленым из дао, они очень близки. Заваривал горячей водой 90 градусов и горечи не получил, потому что сливал быстро и положил 3,5 на 100 мл. Легкий яркий тонус и вкусный аромат весны! Если хотите зелёный - можно взять. Для своей цены он хороший . Пирамида нот готова ниже

Травянистые Свежая трава

Овощные Зеленый горошек Овощной бульон

Цветочные Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые Персик

Цитрусовые Лимон/ цитрон Лайм

Морские Водоросли

Сливочные Сливочное масло

Иван_чай 20/12/2023, 18:34

Чаек порадовал, травянистый, без явной горечи, маааааленькая приятная на послевкусии. Сладкий, приятный, в настаивании медовый. Пил мало зелёных, этот очень понравился, для своей цены ооочень классный

Травянистые Свежая трава

Овощные Овощной бульон

Кондитерские Мед

Полина Д. 13/12/2023, 11:02

Летний чай с мягким вайбом

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса 11/12/2023, 17:09 К партии: июль 2023

Беру второй раз! Этот чай — настоящий детский завтрак: пахнет приятно, не плохо, но с непонятным оттенком оладушек с рыбьей чешуей и нотками тунца в банке. Удивительное сочетание, приносящее неповторимый вкус.