Е Шен Люй Ча из Сычуань "Дикий зеленый чай", 2022 апрель

Описание

Известный сычунский зеленый чай в виде маленьких темно-зеленых жгутиков, закрученных по спирали. Чистый, без пыли и лома. Обладает интенсивным ароматом свежей зелени. Отсутсвует печено-дымная нота, которая обычно присуща бюджетным зеленым чаям. Лишь самую малость уступает значительно более дорогим свежим собратьям. Рекомендуется к повседневному употреблению, в качестве подарка или первого зеленого китайского чая на чайном пути. Чай отрабатывает свою цену на 200%.
Вкусовому профилю присущи нежно-сливочные кремовые нотки с оттенками карамели. Весьма необычно для бюджетного зеленого чая.
Место: провинция Сычуань, окрестности горы Мэндин
Сбор: первая половина апреля 2022

Вкусовой профиль

Травянистые
Свежая трава
Овощные
Рассол/маринад
Цветочные
Полевые/луговые цветы
Свежие фруктовые
Яблоко
Цитрусовые
Лимон/ цитрон
Морские
Водоросли
Кондитерские
Злаковые (кунжут) Ирис/вареная сгущенка
Сливочные
Топленое молоко

Особенности

Партия:
июнь 2022
Провинция:
Сычуань 四川

Комментарии

Михаил П Текущая партия
Сухой лист - чисто зелень. Прогретый - цветы, соленый аромат, глубокий и сладкий, нежная нотка копчености, трава. После кипятка почему-то в аромате стал слабее, более сглаженным, с зеленухой. Настой очень приятный, сладкий, нежный, хоть и не особо плотный. Второй пролив уже с легкой приятной терпчинкой, плотненький, но питкий, приятный. Третий пролив напомнил старый билочунь. В общем и целом чай весьма не плохой, но без вау эффекта. Я бы сказал что весьма обычный, хоть и грубоват, но за свои деньги хорошо.
Василий Т Текущая партия
Соотношение цена/качество 1 к 2 в пользу качества. Действительно свежий, достаточно яркий
Николай Ш Текущая партия
Изначально покупал чай под холодное заваривание из расчета 5 гр на 1/2 литра воды в холодильнике, но желаемого удовольствия не получил, так как во вкусе было много дымки и кабачков. Пришлось менять подход и идти традиционным путем заваривания при температуре 70-80 С. Результат многократно оправдал стоимость и получился достойный образец по дисконт цене. Дымные ноты с зелеными кабачками сменились луговыми травами и зеленым горошком. Послевкусие нежное, корочки молодого горошка.
Артур
Какой раз убеждаюсь, что наш ум иногда, а может и часто, обманывает сам себя. В первом отзыве я написал, что это обычный чай, я ошибался. Чай интерес тем, что в нём есть нежность и тонкость вкуса и аромата, что обычно не бывает в недорогих зелёных. Чистый настой, лёгкий сливочный вкус в перемешку с запахом японской кухни)).
Альфия Д
Дегустация Е Шен Люй Ча. Как большая поклонница зелёного чая, могу сказать, я очарована. Начиная с нежных первых проливов, подходя к изысканным граням оттенков вкуса и заканчивая насыщенным, но по-прежнему изящным вкусом с оттенком нори на корне языка. Заваривалось в стеклянной гайвани водой 80° с постепенно увеличивающейся экспозицией от 2 до 10 секунд. На одного человека брала 5 гр чая. При этих условиях он держит порядка 9-10 проливов. Аромат этого чая в гайвани напомнил мне лучшие моменты весны, цвет переходит от нежно-лимонного до бананового, вкус неизменно свежий, с едва заметной терпкостью. Утоляет жажду, освежает и наполняет волшебным силами ?
Роман
Очень милый зеленый чай - трава, сливки, летние луга. Позитивный, освежающий, с оглядкой на цену очень удивителен. Похож на ворсистые пики, но без яркой пряной нотки и в целом попроще. Не горчит при заваривании проливами. Ставлю для себя отметку на следующие покупки.
Артур
Обычный зелёный, ничего особенного. Можно чуть добавить и взять на голову выше, типа Би Ло Чунь или Сюэ Я Люйча "Снежная почка"
Наталья М
Очень лёгкий и освежающий чай, вкус маслянистый и чуть травянистый, в запахе семечки, печёные овощи и сливки. Супер! Похоже на тыквенные семечки по запаху, но попроще и совсем другой вкус.
Sasha
Вкус мощный, но горьковатый немного для меня. Возможно, я слишком сильно заварил. Первые два пролива делал холостыми.
Михаил Л
Хороший чай за свои деньги. Вкус свежести, лёгкие сливочные нотки. При правильном заваривании проливами и водой 75 градусов чай не горчит и постепенно отдает вкус и аромат. Каждый пролив раскрывает чай, цвет становится ярче, вкус насыщеннее. Даёт ощущение лёгкости, пробуждает из зимней спячки.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Тимофей Кириленко
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
30 сентября работает: Илья Судариков
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
Нет в наличии
0500
4.58 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 5 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества