Жичжао Люйча, Шаньдун, 2025 март

Главная/Каталог/Чай/Зеленый чай/Жичжао Люйча, Шаньдун, 2025 март

Описание

Один из самых северных китайских чаев из провинции Шаньдун, город Жичжао. Город Жичжао, наравне с Сидзуокой в Японии и Такасиро в Корее является признанным географическим наименованием для местного зеленого чая (всего три города). Обращаем внимание, что это не культивар, а именно география. В качестве сорта может выступать хуаншаньская группа, Лунцзин 43 и фудинский да бай ча.
Конкретно этот чай – Лунцзин 43

В сухом листе скрученные спирали глубокого изумрудного однородного цвета. Аромат травянистый, цветочный с плотным сливочным фоном (топленое молоко). После обдавания кипятком смещает акцент на нотки прогретых овощей. Вкус полнотелый, с доминирующим овощным умами. На пиале оставляет долгий сладкий шлейф с карамелью и легким цветочным медом.
Хорошая альтернатива Сычуаньскому Е Шен Люйча.

Вторая половина марта 2025.

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава

Овощные

Цукини/кабачок Овощной бульон Рассол/маринад

Ореховые

Миндаль Подсолнечник

Цветочные

Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые

Яблоко Груша

Кондитерские

Марципан

Особенности

Партия:

июнь 2025

Провинция:

Шаньдун 山东

Жичжао Люйча 2025 Фарфор Вода бутилированная Серноводская Температура - охлажденный кипяток, точно темп не могу определить Первый пролив вареная кукуруза Второй пролив отвар картофеля с примесью травяного сока. Чуть терпкости Чуть цветов. Мне очень понравился. Чай - умами.

Виктория 08/06/2025, 11:49 К партии: декабрь 2023

Это был мой первый китайский зеленый чай, хороший за свою цену, хватило надолго, заварки клала немного, чтобы не горчил, нужно делать быстрый пролив, держит много проливов. Освежающий, травянистый, овощной, бульонный)

Tealover 06/06/2025, 22:43 К партии: август 2022

На вид и запах очень нравится - нежнейший зеленый чай. Напоминает сладкие водоросли. Волшебное состояние после него) Он скорее погружает в облака, хотя обычно зеленый меня бодрит. Сладкий, травянистый, очень тонкий Напоминает свежую сладкую скошенную траву Постепенно переходит в фрукты Радует свежестью и воздушностью :) В аромате также уловил тропические фрукты, лист салата, кислинка зелёных яблок, цитрус, орешки, кунжутные семечки. Пьётся легко и приятно, меняясь с каждым проливом. Каждое открытие крышки гайвани дарит новые оттенки аромата, а с каждым глотком - вкус раскрывается всё приятнее. Не следует пропускать этот чай, эксперимент удался и чай получился славный, да ещё цена радует.

Перский 01/06/2025, 20:21 К партии: февраль 2025

Классный недорогой столовый зелёный. Много овощного бульона, сельдерей, огурец, кабачок, рассол. Летом в жару на завтрак прям вообще хорошо заходит. При своей малой цене однозначно рекомендую! Ps. Завариваю в гайвани 80° моментальными проливами.

Илья 22/04/2025, 13:56

Отличный чай! Действительно хорошая альтернатива Е Шен Люй Ча. Во вкусе и послевкусии помимо типичных нот зеленого чая есть сливочность и карамельность, напоминающая некоторые светлые улуны. Чай может показаться простоватым, но он хорошо сбалансирован и его тянет пить (в отличие от некоторых дорогих и "сложных" чаев). В определенном смысле именно таким и должен быть чай - понятным, гармоничным, достаточно интересным и вызывающим желание повторить чаепитие с ним.

20/04/2025, 13:00 К партии: февраль 2025

Хороший чай, который неизменно держит марку. Особенно запоминаются сливочные нотки аромата и приятный вкус без горчинки. Завариваю чай в типоде, вода 75 градусов из термокувшина. Проливы чай держит достойно, если первые два пролива не держать, а сразу сливать, начиная с третьего настаивать по 10 секунд, удваивая время от пролива к проливу, чай не будет горчить и подарит качественный приятный, ароматный настой. Чай хорошо тонизирует и поднимает настроение, весенний чай, который хорош в любую погоду.

Артём Б 09/04/2025, 18:40 К партии: февраль 2025

Чудесно ароматный!

06/04/2025, 19:18 К партии: февраль 2025

Отличный чай, за такие деньги ещё Проливы держит хорошо

Nikita K 27/02/2025, 22:31 К партии: февраль 2025

Отдельно хочется выделить аромат. Он очень яркий и запоминающийся, отдельное наслаждение. В сухом листе персиковый сок, в нагретой гайвани аромат трансформируется и становится травянистым, с морскими нотками и семечками подсолнечника. В пустой пиале еле улавливается запах карамели. Аромат 5/5 Вкус 4/5