Жичжао Люйча, Шаньдун, 2024 март

Главная/Каталог/Чай/Зеленый чай/Жичжао Люйча, Шаньдун, 2024 март

Описание

Один из самых северных китайских чаев из провинции Шаньдун, город Жичжао. Город Жичжао, наравне с Сидзуокой в Японии и Такасиро в Корее является признанным географическим наименованием для местного зеленого чая (всего три города). Обращаем внимание, что это не культивар, а именно география. В качестве сорта может выступать хуаншаньская группа, Лунцзин 43 и фудинский да бай ча.
Конкретно этот чай – Лунцзин 43

В сухом листе скрученные спирали глубокого изумрудного однородного цвета. Аромат травянистый, цветочный с плотным сливочным фоном (топленое молоко). После обдавания кипятком смещает акцент на нотки прогретых овощей. Вкус полнотелый, с доминирующим овощным умами. На пиале оставляет долгий сладкий шлейф с карамелью и легким цветочным медом.
Хорошая альтернатива Сычуаньскому Е Шен Люйча.

Вторая половина марта 2024.

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава

Овощные

Цукини/кабачок Овощной бульон Рассол/маринад

Ореховые

Миндаль Подсолнечник

Цветочные

Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые

Яблоко Груша

Кондитерские

Марципан

Особенности

Партия:

февраль 2025

Провинция:

Шаньдун 山东

Отдельно хочется выделить аромат. Он очень яркий и запоминающийся, отдельное наслаждение. В сухом листе персиковый сок, в нагретой гайвани аромат трансформируется и становится травянистым, с морскими нотками и семечками подсолнечника. В пустой пиале еле улавливается запах карамели. Аромат 5/5 Вкус 4/5

Травянистые Свежескошенная трава

Овощные Цукини/кабачок Овощной бульон Лук (корень) Рассол/маринад

Ореховые Подсолнечник

Свежие фруктовые Персик

Морские Йод Морской воздух Водоросли

Кондитерские Сахар/ карамель

Nikita K 27/02/2025, 21:27 Текущая партия

Хороший зелёный чай Проливы держит хорошо В качестве чая на каждый день - отлично Не хватило глубины раскрытия

Травянистые Свежескошенная трава

Овощные Цукини/кабачок Овощной бульон Лук (корень) Рассол/маринад

Ореховые Подсолнечник

Свежие фруктовые Персик

Морские Йод Морской воздух Водоросли

Кондитерские Сахар/ карамель

Qwerty 20/02/2025, 23:06 Текущая партия

Достойный чай! Чай который дарит дыхание весны! Очень многогранный у чая аромат, горошек, шпинат, ещё немного рукколы в пиале как салат:)

Полина Д 20/02/2025, 12:26 К партии: декабрь 2024

Он прям про лето на природе . Свежая трава, одуванчик , подсолнечник. 10 утра, лето, детство ) ммм

troglodytes 25/01/2025, 13:36 К партии: декабрь 2024

Хороший зелёный чай с молодой зеленью, зелёным горошком и сладостью во вкусе, который хорошо держит пролив и который тяжело испортить (раньше правда было как будто бы тяжелее), со вполне стабильным качеством. Изысков тут нет, но в качестве чая на каждый день или в качестве первого приличного зелёного он вполне подойдёт, благо цена достаточно демократичная.

Полина Д 03/09/2024, 09:03 К партии: апрель 2024

Хороший, ароматный, но немного простоват, для простого дневного чаепития в самый раз . Травянисто-овощной, а остывший настой - ананасовый сок.

АБ 14/08/2024, 13:58 К партии: апрель 2024

Чай не так прост, как указано в ценнике. В сухом виде в горячей посуде напоминает ароматом хорошую японскую сенчу, хотя внешне, конечно, ничего общего. Если заварить легко, вкус классического зеленого чая, приятный. Если перезаварить в горечь, то и горечь не противная, а такая, в стиле пива IPA (упоминание не для чайного магазина). Хороший чай, дороже цены.

Евгений Л 18/06/2024, 16:54 К партии: апрель 2024

Столовый зеленый, простой сам по себе, в аромате в основном овощи и травянистость, водоросли, чуть кукурузы на фоне. В проливах не интересен, динамики во вкусе и аромате практически нет, абсолютно ровный, не мой вариант, а на каждый день можно найти и лучше, цену свою наверное оправдывает

Susmaria 16/06/2024, 18:19 К партии: апрель 2024

Очень свежий вкус и аромат весны, свежего огурчика, восхитительный чай! Обязательно покупаю его весной.

Александра 17/05/2024, 02:48 К партии: апрель 2024

За такую цену отличный чай, можно сказать пищевой, запивать завтрак самое то. Не заваривается 60°, любит погорячее. Вкус насыщенный травяниствый с кислинкой. Цвет желто зелёный, листочки очень красивые.