Комментарии к товарам

Новая партия - осень 2017. Стабильное качество и вкусовой профиль

На запах, в сухом виде, свежая зелень и тягучие, немного пьяные цветы, с явным намеком на копчение. В прогретой посуде, более яркое копчение и более резкая насыщенная зелень. Вкус очень "зеленый", очень молодой, резкий и контрастный. По мере проливов, цветочная нектарность во вкусе сгущается, сливаясь с маслянистой нежной горчинкой проливается дождем из первой осенней листвы. Вкус начала осени: земля, зрелая зелень и дерево, терпкость открываются лишь после свежей весны: цветов, намеков на фруктовую кислинку и сладость. В аромате больше именно "весны", за исключением не покидающего копчения. Вкус, повторюсь, весьма контрастный, даже дерзкий. Сладковато - горький, с кислинкой, но легкой прелостью и т.д. Добро и зло, черное и белое, день и ночь. Битва противоположностей утихает не быстро. Напоминает молодые (именно) пурпурные Е-шены апрельского сбора. В общем, очень интересно, порадовал

Как то не решился здесь выставлять звездочки.. думаю что и в дальнейшем буду поступать так же.Не рассматриваю себя, как большого знатока и учителя в данной области, хотя к вкусу и запахам того , что кладу к себе в рот отношусь придирчиво и бережно. Чай не восхитил. По мне , не хватает ароматических качеств. Я не любитель каких то ярких и навязчивых запахов, однако здесь не почувствовал почти ничего. Уже во рту что то начинает проявляться, однако слабо и без индивидуальной изюминки . Заваривал несколько раз , пытаясь распробовать. Увы... Интересно ,что в остывшем виде "орхидея" пьется иначе (понятно, слитая), приятнее. Отмечал это свойство некоторых чаев неоднократно: появляются отсутствующие в горячем виде приятные органолептические свойства. С интересом прочитал предыдущие отзывы. Захотелось попробовать этот чай из рук тех, кто добился от него такого ароматического эффекта. Минус моего восприятия ,видимо, еще и тот, что меня почти не интересуют "дополнительные" свойства чаев((.. Хотя, я не отказался бы от того, чтобы несколько глотков чая вселял в меня спокойствие и любовь)).. Возможно, косвенно это в некой мере присутствует ..однако, прямого эффекта до сих пор получить не удавалось)).. Ну, как то так с этим Дань Цуном..

Приобрёл этот чайник для начала чайного пути. Приятный на ощупь, миниатюрный. Слив средний, струя ровная. Радует, что сито-гнездо. Купил для шу пуэра. Ежедневное наслаждение от использования гарантировано.

и в очередной раз хотелось бы выразить нашу БлагоДарность) подарка хватило на два чаепития. вышла небольшая путаница с новым сотрудником (как тут не запутаться?)), но магазин уладил все в нашу пользу. сунув свои любопытные носы в пакетик, мы единогласно утвердили, что это зеленый чай, однако что-то белое в нем приметив. в нагретой гайвани он проявил себя так же. мы не так опытны как Анастасия (комфортнее выбирать чай, к котрому есть ее питерский комментарий)), не можем еще решительно определить молод ли испытуемый, но скажем, что этот менее жареный, чем те зеленые, что имели удовольствие испробовать. вязкий, мягкий, шероховатый, освежающий. поднимает настроение и бодрит, хорошо пришелся на томное утро выходного дня.

Отличный Те Гуань Инь ! Классика ! Сильный густой аромат с продолжительным шлейфом ! Красивый свело-зеленый цвет настоя ! Пьется приятно , как только что пролитый, так и остывший (предварительно слитый... попробуйте..). Рекомендую всем поклонникам Те Гуань Иней и не только!))

Чай великолепен! Потеснил на пьедестале моего любимчика Болуо. В сухом виде очень красив, в разваренном – уже не очень :). Не стал бы ратовать за стеклянную посуду, но вот за ёмкую, просторную – обязательно, иначе этому шарику будет негде раскрыться. В моём приземистом чайничке он так и не уместился (больше подошла бы форма Сиши), поэтому пришлось заваривать в довольно крупной гайвани. Вкус, кстати, навевает ассоциации больше с каким-то шелковисто-нежным шоколадом, а вот медовой нектарности я пока не встретил.

Обалденно яркий с кислинкой и ягодами аромат.В гретом чайнике благоухает вяленой рыбой, ну уж извиняйте) А вот после пролива ягоды сильнее дают аромат. Вкус необычный, более насыщенный, что-то уже совсем не шеновское. Яркость аромата, но мягкость вкуса. Забавный момент – капля на жёлтом чайнике оставила синий цвет после того, как высохла.

Приятный аромат свежих ягод и сухофруктов.Есть, правда, одна загвоздка – убрать лист в чайник – задача большая и трудная) Вкус сладкий ягодно-сухофруктовый. Очень сладок для шена. При этом есть нотки дыма и табака, а из-под крышки даёт дымным табаком.

Очень круто. Аромат глубокий, схож с жареной карамелькой. Может ещё чуть хлебных тем. В гретой гайвани что-то жарено-копчёное. По силе – бомба, обволакивает. После пролива – очень необычный аромат, описать сложно, так и не выявил. А вот во вкусе есть сливочная мягкость и нотка, схожая с манго.

В вопросе чая очень важен не только процесс заваривания, но и внутренний настрой. Как-то обозвал этот Кимун "чаем со слоном" – беру слова назад. Сухой лист даёт пряный и хлебный ароматы. Чуть груб. Ещё есть цитрусово-сухофруктные оттенки. В тёплой гайвани добавляется ягодная кислинка. Вкус у чая очень сладкий: ягодки, сахарная пудра и хурма) Если заваривать покрепче, то чай будет терпким – это может перекрыть сладкие ягодные ноты.

Признаюсь, с опаской взял этот чай на пробу. Не то что бы я боялся испортить ароматизацией свой исинский чайник – у меня и гайвань есть (и не одна – спасибо ДаоЧай) – но был у меня опыт пития различных пакетированных зелёных чаёв из супермаркетов, в том числе и жасминового. То был, наверное, самый отвратительный из всех. Здесь же нет ничего такого. Небольшая порция чая заваривалась в объёмной посеребрённой гайвани относительно тёплой водой (около 80 градусов). На выходе получался красивый, сладковатый пахучий настой, мягкостью вкуса не имеющий ничего общего с отвратительной горечью и резкостью своих пакетированных версий. Но всё же для меня этот чай исключительно под настроение, и каждый день его пить я не буду – за то и минус балл.

Чай для своей цены неплох, но и только. После в два раза более дорогого «Белого лунного света» кажется несколько грубоватым и простым, а визуально в сухом листе хоть и выглядит привлекательно, но сильно проигрывает старшему брату. Применю классический штамп, встречающийся в отзывах на подобные чаи: хороший чай на каждый день, без особых претензий на утончённость.

У меня чай оставил впечатление как о серьезном напитке Он выдержанный, крепкий, даже гордый)) В качестве подарка на 23 февраля- идеальный!

Гайвань очень изящная, удобно ложится в руки, крышка не скользит, мелодично позвякивает при соприкосновении с гайванью. На ощупь керамика приятная. Тепло держит средне, завариваю в ней красные чаи и шу пуэры, хорошо раскрываются.