Чжэнь Шань Сяочжун, 2019 карамельный аромат

Описание

Текущий Сяочжун имеет вкусовой профиль 焦糖味 Цзаотан «карамельный вкус».
Представляет собой темные почти черные мелкие жгутики с глянцевым блеском. В сухом листе пряный.
В горячей среде леденцовая карамель и тростниковый сахар. Цвет настоя темно-янтарный, чистый и прозрачный. Настой сладковатый и шелковистый с сахарным ароматом. Со второго пролива появляется легкая фруктовая нота. Заваренный покрепче дает небольшую кислинку во вкусе. Оставляет долгое фруктовое послевкусие. Из недостатков не очень стоек к проливам.

Дата сбора: май 2019 г;
Вкусовой профиль: Цзаотан «Карамельный»;

Особенности

Провинция:
Фуцзянь 福建

Комментарии

Miracle
Подскажите а такой же будет когда нибудь в наличии?
Евгений
Хоть я и не любитель копчёных чаёв, но этот очень даже понравился. Копчёность практически незаметна. Я даже подумал, не перепутали ли мне его с другим чаем, но нет, не перепутали, поскольку все явные признаки его присутствуют. Пью сам и порекомендовал этот чай своим друзьям.
Octodon
Сяочжуны - моя любовь. Прежде всего люблю их за корочку черного хлеба во вкусовой доминанте. Чай отличный, но с первого раза как-то не очень он мне раскрылся. С "карамельным вкусом" я бы поспорил :в Сяо Чжун Гуй Юань Сян и в "цветочном аромате" карамель ощущается сильнее, тут же я смог её уловить только в полностью остывшем чае. В аромате сухого листа в равной степени присутствуют нотки черного хлеба, коньячность и оттенки горького шоколада. Во вкусе на первое место выходит корочка хлеба,но остальные два вытесняются не сильно. Однозначно 5. Буду брать ещё))
Марк
Мне не зашел.Сухой чай пахнет как сливочная ириска, но с каким-то, на мой взгляд, неприятный кислым оттенком. В чайнике хвойный и ягодный ароматы, копчености в нем мало, она еле ощутима и это огорчает. Для меня лапсанг - это прежде всего аромат дыма и костра. Вкус остался для меня не понятен, есть медовость, похож на дянхун, но остается неприятное послевкусие, кислое и вяжущее, при том, что положил всего грамм 5 на 180мл. Возможно, этот чай еще покажет себя и я поменяю свое мнение, но пока только три звезды.
m00n1ight
Внезапно, годнота: яркий, запоминающийся пряный вкус, навевающий стойкие ассоциации с уишаньскими улунами. За такую цену - подарок.
Rumdym
хороший, добрый чай
Владислав
Приятное сочетание чего-то ягодного, хвои и печёно-дымных ноток на фоне в аромате сухого листа уже задаёт достаточно высокую планку ожиданий при знакомстве с этим чаем. Надо сказать, при заваривании он совершенно не разочаровал - дыма в аромате и вкусе стало поменьше, а хвоя и ягоды раскрылись совершенно потрясающим образом, что вкупе с терпкостью дало чудесный результат, так что да, действительно - свою цену этот чай и правда отрабатывает на 200%, если не больше.
IGOR6
Не могу не сравнивать этот Чжэнь Шань Сяочжун с его братом с приставкою HQ в названии . С описанием DAOCHAI этого Сяочжуна согласен , но , к сожалению ( или к счастью ) , я оказался обладателем пакетиков и с тем , и с другим .Для меня разница существенная . "Младший" заметно беднее по палитре аромата и вкуса . Беднее настолько , что , скорее всего , дальнейшее знакомство с ним не продолжится ... Всем добра и приятного чаепития !!!
Дитя вселенной
Вообще, я большой любитель красных чаев и темных улунов.Могу пить их сутками на пролет. Если не забывать вкидываться в промежутках, какими нибудь сухофруктами. А то может и тряхонуть. Ну ладно, ближе к делу. Я не буду описывать аромат, вкус, послевкусие и действие. Я просто поделюсь общим впечатлением. Классика этого сяоджуна дарит именно те ощущения, которые испытываешь в то время, как если бы пришёл твой старый друг, которого не видел пару лет. И у вас понеслось...вы рассказываете друг другу кучу захватывающих впечатлений от путешествий. Делитесь моментами отдельных сюжетов в вашем трипе. И просто смеётесь, вспоминая былые времена. Ничего вроде бы выдающегося но чай настраивает на какой-то позитивный лад и даёт возможность отречься от всего внешнего и насладиться внутренним. Когда придёт мой старый друг, я заварю ему именно этот чай.
DaoChai.ru
Новая партия, 2018 год
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Иван Ульянкин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
Нет в наличии
0601
4.80 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 5 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует