Вкус и аромат совсем на любителя, очень сильно отличается от привычных вкусов красного чая. Долго думал, с чем именно у меня возникает ассоциация при вдыхании аромата готового напитка и, собственно, употребления -- в конце концов понял -- очень похоже на иван-чай (ну то есть, вообще не камелия китайская). Мой совет -- много не берите, попробуйте сначала.
Не ожидал приобрести такой чайник, он продуман до мелочей. Только из него и пью улуны. Сразу же купил второй такой же, чтобы один отдыхал переодически. Очень тонкие стенки. Чай заваривается быстро и с первого пролива отдает аромат. Пролив потрясающий, чай не проливает вообще. Все сделано очень удобно. Размер крышки такой, что удобно засыпать чай, и чистить чайник. Ручка не нагревается, крышка тоже, руки не обжигаются даже когда наливаешь крутой кипяток. Гармонично смотрится на чабани. Спасибо, что посоветовали мне купить этот чайник. Буду следить за появлением их в вашем магазине.
Аромат сухого листа сбивает с ног своей малиновостью. В заваренном виде получается очень необычный букет, который напоминает красные чаи из дикорастущих кустов. Я думаю, что это скорее яркий летний красный, чем согревающий зимний.
Очень свежий, очень крапивный, сладкий и довольно "жирный". Два литра выпились незаметно, а за ними пришло полное расслабление. Если сравнивать с другими вариантами ТГ, то в этом крапивы больше, чем сирени. На мой вкус - это скорее плюс.
Прекрасная пиала не только по внешнему виду, но и по комфорту использования. Сверху стенка довольно тонкая, и пить удобно, а к низу стенка утолщается. В итоге получается, что центр тяжести смещен вниз, что уменьшает вероятность опрокидывания. К тому же, низ меньше греется, и пиалку удобно держать полным обхватом.
Удун Я Ши Сянь Дань Цун один из чаев, которые я трепетно жду каждый год уже лет 7-8 и каждый раз стараюсь купить его у разных продавцов. В 2018 ДаоЧай в очередной раз порадовали очень гармоничным чаем за доступные деньги. Кто не пробовал Удун Я Ши Сянь Дань Цун, но любит гаундунские улуны, однозначно стоить попробовать. Ни каких фекалий ни в аромате сухого листа, ни в готовом чае.
У меня ассоциации всегда смещены в сторону миндаля, кураги и выпечки с очень запоминающейся горчинкой - терпкостью, если чай передержать. А я его передерживаю в обязательном порядке. Именно эта горчинка, которая долго играет на языке, и я является для меня главным в этом чае после его чудесного аромата. Вкус очень стойкий.
Да простят меня любители чая, моё знакомство с этим улуном состоялось в шашлычной ... После хорошей порции шашлыка с красный соусом, Удун Я Ши Сянь Дань Цун смог перебить всё и остаться главный вкусом того памятного вечера.
Шэн со старых деревьев. Для одних это будет диагноз, для других - показание к применению. Складывается ощущение, что чай сразу с дерева сняли с выдержкой лет в 10, не меньше. В нём есть всё, что должно быть в молодых шэнах, но более деликатно и мягко. Нет острых углов и ярко выраженных доменант во вкусе и запахе. Зеленные яблоки, акация, цитрусовые гармонично дополняют друг - друга и невозможно поставить что - то на первое место. Очень интересный компаньон для спокойного вечера, когда хочется спокойно попить чай и не искать в нём долгого послевкусия
Начну с плохого: поставил 4 звезды только за то, что лично мне не хватило высоты мешочка, что бы поверх посуды сложить пакеты с чаем и Листом бодхи. Но это можно считать личной придиркой и не внимательностью при чтении ТТХ изделия. В остальном мешок просто СУПЕР. Толстые стенки позволяют забыть о звоне посуды и переживаниях о возможной порче любимого чайничка. У меня в мешок влез чайник на 150 мм и три стеклянные пиалы с блюдцами. Сложил, завязал и пошел гулять, не думая о том, что-то может поцарапаться или треснуть. Спасибо daochai за полезный аксессуар!
Покупаю Лист бодхи уже второй раз. Первый лист при почти ежедневном использовании прослужил порядка 4-х месяцев!!! Очень эстетичный предмет для процеживания чая с чаинками, который ни кого не оставит равнодушным. Особо хочется отметить простоту ухода за этим чудо - ситом: достаточно промыть и высушить. В моё случае, я даже пропустил первый этап, так как пью преимущественно шэны, которые не оставляют следы на чайном скелете. По эффективности использования можно сравнить с металлическим сито, но без неприятного металлического привкуса :)