Комментарии к товарам

Я очень большой фанат пувэневских шу, но шены как-то раньше пробовать не приходилось. С шенами вообще сложные отношения у меня – мало что заходит прямо так, чтобы «вау!». Вот это оно, зашло : ) Очень ароматный кисло-сладкий чаец с акцентом на пряное запечённое яблоко – в описании всё идеально верно. 8-граммового пробника хватило на два раза, хотя второй был всё же немного неполным .) Здорово, что прессовка не плотная – можно аккуратно разобрать эту чудесную "Эмоцию" на отдельные листики, почти не повредив их. Хорошо бодрит и проясняет сознание.

Отличный чайник для шу пуэра (по крайней мере я его для этих целей и взяла), толстая стенка дает полноценное раскрытие всех черенков и почек, наконец то мои шу отдали все, я не фанат варки, соответственно нужен был чайник и выбор пал на этого малыша-идеального для чайных бесед с другом 1 пролив=2 чашки.И как говорится в канонах: "Знающий меру — богат" Лао-Цзы (перевод И. С. Лисевича), не надо закладывать больше 8-10г шу в чайник, что бы было все идеально и крышка плотно прилегала (это по поводу непонятной струйки из под крышечки-должны быть прямые руки у "чайного мастера", надо было всего лишь уменьшит свою "жадность до кайфа" и процесс отладился ). "Одна она не изменяется. Повсюду действует и не имеет преград. Ее можно считать матерью Поднебесной! Я не знаю ее имени. Обозначая иероглифом, назову ее Дао. " Лао-Цзы (перевод Ян Хин-шун)

Ура!!! Наконец то дождался свой любимый Е ШЕН ЛЮЙ ЧА ! Замечательный чай , который , когда он кончился , заменить ничем не смог(( Тем более для меня его ценность.. Нежный трудно описуемый восхитительный аромат ! Необходимая для меня терпкость и крепость настоя ( не "жидкий" ). Замечательный цвет , особенно после первого пролива. Почти нет взвеси и какого либо осадка! Нельзя перебарщивать с температурой! Хорошо использовать подходящую (не жесткую) воду . После второго пролива аромат садится... Любимый чай!!! Всем добра и здоровья!

Так уж случилось , что мне очень нравятся светлые шены. В их вкусе я чувствую себя наиболее гармонично , умиротворенно , несуетно.. Понятно , и здесь бывают исключения , но Сигуй , как раз не исключение. Спокойный , без особых яркостей , но в то же время имеющий все присущие такого рода пуэру качества. Опять хочется отметить точность его описания ДАОЧАЕМ.

Чай в сухом виде: блин средней прессовки, со средним размера листьев и почек. Сухой аромат: аромат не явный, не интенсивный. Аромат из прогретой посуды: умеренно чувствуется чернослив и молочные, округлые ноты, после второго пролива показался аромат влажного леса, мха. Цвет настоя: на первых проливах прозрачный, коньячного цвета. Далее настой остается прозрачным, переходя в рубиновый оттенок и дальше в древесный. Вкус: на первых проливах доминируют сухофрукты ( курага, чернослив, в меньшей степени изюм) Вкус гладкий , округлый, землистость не чувствуется, только в послевкусии. После третьего пролива раскрывается профиль, «осеннего, хвойного леса после дождя», влажность, кисловатый аромат перегноя, северные ягоды (клюква, морошка). Послевкусие: землистое и древесное, после 3 пролива появилась яркая кислинка, слегка вяжущее, как после стакана клюквенного морса. Состояние: Яркое, бодрящее. Хороший вариант для утреннего чая. Общее мнение: Такой профиль не часто встречается у Шу Пуэров. Для интереса предлагаю сравнить с Пувэнь Шу Бин 2014 г. Чай яркий, сочный, «нетипичный» Шу Пуэр. Всем советую.

Отличный чай, очень интересно и ярко играет, долгое послевкусие.Сухой аромат - яркая копченость, на первый взгляд напомнил солено-копченую рыбку. В тепле становится ягодно-хлебным, в кипятке - цветочным с горчинкой. В послевкусии и аромате играют в прятки кислинка, цветочность и хлебность.

Табак, специи, яблоня ... Беру второй раз и второй раз поставил бы 100 баллов и 100 возможных. Яркий, дерзкий, освежающий. Вкус может показаться простым, но этот недостаток в полной мере компенсируется послевкусием сухофруктов и пряностей. Очень стоек к заварке и почти не горчит при передержке.

Я Бао. Классический вариант: цветы, цветы и снова они. Однозначно и безоговорочно рекомендован тем, кто не пил чайных почек! Чай хорошо держит проливы и открыт к экспериментам. Мои любимые варианты приготовления - это либо залить почки холодной водой и в ходильник поставить на 8-12 часов, либо в термос и парить не менее часа. Очень яркое послевкусие и легкое состояние обеспечено!

Чай в сухом виде: сферически скрученные листики с небольшими золотистыми черенками. Черенки значительно меньше, чем у Те Гуань Инь маоча. Сухой аромат: аромат сирени. Но не интенсивный, а скорее плавный. Так же ощущается свежесть в аромате. Аромат из прогретой посуды: сирень начинает раскрываться, за ней показалась «классическая» травянистость. Шлейф из Чахая – медово-кондитерский. После третьего пролива в аромате показались овощные нотки. Цвет настоя: прозрачный, бледно- салатовый, цвет мяты на первом проливе, после второго нежно-золотистый, цвет лайма. После третьего пролива настой зеленовато-желтый. Вкус: на первом проливе легкий, ненавязчивый, цветочно-медовый. На втором проливе вкус становится плотным, ярким, появляются тона османтуса. После третьего пролива вкус становится более маслянистым, показалась ягодная кислинка. Послевкусие: медовое, сладковатое, но не приторное. Состояние: легкое, чай приятно расслабляет, стирает негативные мысли, настраивает на тихий, гармоничный лад. Общее мнение: Прекрасный представитель Южно-Фудзянских улунов. Легкий, эфирный, красочный чай с цветочной палитрой вкусов. Черенки дают небольшую маслянистость, делая чай более округлым. Однозначно весенний чай).

Очень яркий аромат ягод и орехов-выпечки.Красивое разноцветное чайное дно. Думаю, Сливу предсказаний стоит попробовать каждому, хотя бы раз.

Да очень бы хотелось упаковку с меньшим размером для пробы.

Добрый чай, достойный Дянь Хун. Заваривала в чайнике с тонкой стенкой водой 85" на 160 г 3 шарика, долгие проливы. Во вкусе могу отметить сладость и фруктовость, дымности нет, напомнил Цзинь Цзюнь Мэй (“Золотые брови”) Широк и желт вечерний свет, нежна апрельская прохлада. Ты опоздал на много лет, но всё-таки тебе я рада. © Анна Андреевна Ахматова

Пил его в 2014 году, 001 серии. Просто бомба! Этот не хуже. Единственное сомнение это то, что стала пониженная защита бренда. На "марке" наклеенной на чай в ультрафиолете светятся только ворсинки в бумаге, а раньше светился логотип и были видны буквы DAI.

Хороший повседневный Шу. За свои деньги самое то)

думал как начать обзор к этому великолепному чаю, и придумал - начну со слов ...... (скажу в следующих строчках, простите), но вот я пролистал страничку до окошка, где нужно начинать писать и увидел 1-й коммент от 11-2017г и там именно то самое начало моего описания:"Это бомба" ;) Да это мой чай, я долго искал шен с таким бомбическим ароматом. Кому что, но я сначала слышу копчение, затем прислушиваюсь и слышу деревенский навоз, а затем осознаю луг, заливной цветочный луг в знойный жаркий день. Чай очень стоек к проливам, на последних полностью скатывается в компот сухофруктов. Дайте 2. +)