Красный Чжанпин Шуй Сянь, 2018

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Красный Чжанпин Шуй Сянь, 2018

Описание

Как и улуны из уезда Чжанпин, чай вручную запрессован в кубики по 10гр и упакован в бумажный пергамент. Вторая вакуумная упаковка позволяет значительно продлить срок годности без заметных изменений потребительских свойств чая.
В сухом листе похож на сяочжун с фруктовым профилем. Аромат легкий и сладкий. В горячей гаваний усиливает фруктово-ягодную доминанту: ягоды, сушеные земляника и малина, засахарившиеся фрукты. Обданный кипятком, имеет густой, богатый, фруктовый аромат с цедрой лимона, бергамонтом, темными ягодами. Шлейф теплый и кондитерский. Настой максимально открывается с третьего пролива.
Стоек к завариванию. Во вкусу что-то среднее межде фрутовыми сяочжунами и медово-цветочными юннаньскими шайхунами.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Фуцзянь 福建

В отличие от своего светлого собрата, этот чай не понравился.Вкус мне показался очень простым, как будто липтона попил. Даже в принципе описывать нечего, по вкусу напомнил обычные магазинные, черные чаи. Проливы держит слабо, уже на 4 пришлось держать по несколько минут чтобы хоть какой-то вкус уловить. Горечи нет, даже если долго настаивать. Наверно его лучше варить или настаивать в термосе. Аромат ярче вкуса. Эффект умиротворяющий и не много тонизирующий.

Ostrov_Pavl 27/02/2019, 06:44

Чай впечатляет. Вкус, настой они идеальны. Ненавязчивый, легкий, медовый вкус с легкой кислинкой, чай согревает и поднимает настроение. Заваривал в чайнике, само количество проливов поднимает настроение, вообщем чай по всем показателям хорош, оправдывает себя на 100%. Рекомендую 10 из 10!

YuriyUnusual 27/01/2019, 03:30

Это было мое первое знакомство с красным джан пин шуй сянь. Не знал чего и ожидать. Заваривали в глиняном чайничке 120мл. Даже и не помню когда я в последний раз видел такой красивый оттенок красного настоя. Данный чай очень мягкий, нежный и ненавязчивый. Даже сложно описать эту мягкость, не пробовал красного чая с подобной легкостью. Поначалу даже не понимаешь что ты пьешь. Потом, по мере насыщения рецепторов, вкус усиливается. В общем выключаешь весь мир вокруг себя и погружаешься, чтобы внешние факторы не мешали понять его в полной мере. Чай не для всех и уж точно не для повседневного питья. Очень важный момент: не вздумайте промывать его кипятком. Лучше градусов 60-70, иначе все ништяки утекут как вода сквозь пальцы)

Nikiforovva 08/11/2018, 20:35

Ну ка ну ка...