В целом Шены - это не мое.... но здесь совсем другое дело.... легкая кислинка, маслянистость в послевкусии, во вкусе улавливается фруктовость, а аромат из пиалы - луговой мед. Послевкусие длится ооооочень и оооочень долго, есть еле уловимая терпкость, которая не доминирует, а лишь создает объем вкуса послевкусия...
действительно, создается состояние, при котором что-то делать сложно, можно просто "тупить", а можно в тишине и уединении погрузиться в себя.
В целом отличный чай.
Действительно, не чай, а огонь. Вернее, ОГОНЬ! :) Пил сбор 2016 года осенью 2016 года, впечатления сугубо положительные. Отлично идет с Partagas Lusitanias - для тех, кто в теме. Профиль кондитерский, с запахом сухофруктов и старого вина.
Для меня получился каким-то проходным. Не зацепил ни легкий аромат, ни мягкий вкус. Пил тогда, когда не было времени наслаждаться, а просто хотелось пить. Он не горчит, и я пил сбор 2016 года в 2017 - возможно проблема в этом. С другой стороны, мой любимый Лун Цзын, как всегда - на высоте!
Чай этого года - каноничный, с легким запахом жареных семечек подсолнуха(кому то и отварной картофель чудится). Очень хорош, как вкус, так и аромат. Я бы советовал начинать знакомство с зелеными чаями именно с него.
Магически прелестная малышка.Превращает чаепитие в волшебство, если чахай и пиалы тоже брать стеклянные.)
Только надо навыкнуть обращаться с ней так, чтобы не обжигаться - тонкое, невесомое стекло прилично так греется.
В этой гайвани потрясающе смотрятся цветы и травы, добавляемые в чай...
Да и вообще с любым чаем контакт получается плотнее.)
Очень неоднозначный шен, как будто хранение проходило во важных условиях , нет - даже, скорее всего, не хранение, а Приготовление по технологии хейча. Ибо очень слышны нотки хейча и шу. Хотел пойти к врачу, так как не услышал фруктово-компотных ноток, но перед выходом погрузился ещё раз в распаренный лист и услышал из, но на первом месте однозначно, прелость чайного листа!!! Все равно 5 баллов, так как хочется узнавать этот чай ещё!!!!
Очень интересный чай.Сырье крупное, много белых почек. Спрессован не плотно, легко можно разобрать по листику.
Аромата сухого сырья я не учуяла, ничего не могу сказать по этому поводу.
Но вот зато запах мокрой заварки дает букет ароматов - какао-порошок, ду, несомненно присутствует. Но для меня в этом запахе доминирует табачная нотка.
(Заваривала в фарфоре из рассчета 5 гр на 150 мл, взяла чуть остывший кипяток - наверное получилось около 95 градусов, хоть чай немолодой, но все-таки белый, побоялась обжечь листочки).
Настой светло-янтарный, зеленоватый совсем чуть-чуть, практически незаметно глазу, что удивило меня - я ожидала настоя похожего на настой зеленых чаев. Уж думала, что передержала, но не тут то было! Горечь? Ничуть!
Вкус - это нечно удивительное. Он ни на что не похож. Совершенно отсутствует сладость - что во вкусе, что в послевкусии, но зато ярким акцентом царит вкус гречишного меда, но только, повторюсь, без сладости! Это трудно описать, нужно пробовать!
Сказать что чай понравился - ничего не сказать!
Очень необычно, очень интересно и ново!
Спасибо за пробничек, думаю, что продолжу знакомство с этом белым блинчиком!
Изумительно красивый в сухом виде чай!А запах крупных бархатных золотистых почек одуряюще сладок и бесподобно прян!
Сушеные сладкие ягоды и приторность сухофруктов , солнечная пыль и теплый сентябрьский вечер - вот что я слышу в этом аромате.
Классический, в лучшем понимании этого слова, вкус красного чая высочайшего качества приятно дополняет темная и теплая нотка гречишного меда.
Очаровательное сладковатое послевкусие венчает картину.
Когда в ассортименте появляются такие роскошные пуэры за такие смешные деньги, конкуренты должны добровольно уйти с рынка со своими "офигительными" пуэрами и брендированными блинчиками! Теперь об этом нектаре - это компотик из сухофруктов до такой степени, что даже сладковат!!! Истинно "женский" пуэр для дам и господ, которые переросли белые пуэры!!!
Тг-во вкусе очень маслянист. со сладко-цветочными нотами.В сухом виде черенков очень много, создаётся неоднозначное впечатление , но как только водой заливаешь чай , зелень начинает выигрывать на фоне очень сильно . в среднем на черенке по 3-5 листочков - все листы очень крупные и цельные . интересно наблюдать как он распускается . стоек к завариванию .