- страница 1336

Цзинь Му Дань Хун Ча "Золотой пион", 2025 #чайниквчае

22 Sep 2017 20:45:58

Чудесно! Очень густой комбо.Сразу вкус торт"Прага" следом забытые "Captain Black" шоколадно-вишневые. Послевкусие; мятно-карамельная льдышечька катаясь медленно растворяется у основания языка! На мой средне-любительский взгляд...наичудеснейший красный чай!))

Чуань Хун Ча "Красный чай из Сычуань", 2018 quantym

22 Sep 2017 18:54:55

"Красный чай из Сычуань" попал ко мне в виде любезно предложенного пробника. Это чай из разряда "Классика". Свежая хрустящая горбушка ржаного хлеба - вот аромат этого чая. Вкус сладкий, без намёка на горчинку. Развитие эволюции аромата постепенное, от солодового аромата ржаной горбушки, через горошины кориандра, до сушёного пучка укропа в конце. Кислинка так и не проявляется. Чай тёплый, мягкий, согревающий, уютный, позитивный. Я бы назвал чайное состояние "пледным настроением". Для зимних вечеров - самое то.

Е Шен Хун Ча "Дикий красный чай", 2024 апрель quantym

22 Sep 2017 10:27:19

Наверное, один их самых интересных чаёв из красных. Начинает раскрываться сразу, и раскрытие это с каждым завариванием - новое. Основной нотой показался аромат то ли манго, то ли какого-то экзотического фрукта. Каждый пролив порождает новую игру волн вкусов и ароматов, то открывая новые оттенки, то возвращаясь к прежним. Пьётся долго. Увеличение экспозиции заметной горечи не даёт. Цвет настоя смещён от красного в сторону чуть-чуть зеленоватого оттенка. Послевкусие ну очень долгое - счёт не на минуты, а на часы :-) Возможно, это не самый типичный представитель красных чаёв, но к знакомству обязателен.

Хуан Цзинь Гуй на черенке "Золотая корица", 2021 осень globus-2003

20 Sep 2017 19:26:06

Скажу так - надо еще уловить разницу со старшим братом... Знакомился с этим чаем во время чаепития с ТГ Цинсян HQ, да сразу после ТГ идет заметный контраст.. но спустя уже пару пиал мозг постепенно забывает о ТГ и подменяет ощущения от него так, что разницу описать уже просто невозможно -)) Поэтому рекомендую его как минимум - вариант знакомства с Южнофуцзянцами, ну и конечно как самостоятельный вариант тоже годится. Цена вообще сказка, любители этого профиля оценят, что имеют возможность наслаждаться любимым чайком за недорого.

Дун Дин Нунсян "Улун с морозного пика", 2024 globus-2003

20 Sep 2017 18:49:47

Хочется начать с таких строк:".... Впился я в твои мягкие губы, Стиснул грудь, как свою… без стыда, Мы пройдем через медные трубы, Но сначала огонь… и вода. ....." к чему я это? просто хотел начать с первых ощущений аромата и вкуса - это огонь и вода, много огня, что однозначно меня удивило.. удивило в Тайваньце, в том как это получилось. Читал комментарии, но услышал я этот вкус по своему, для меня он как шоколад с чем-то соленым... вот такое странное, но интересное сочетание и я его ощущаю именно так. Действительно я не ожидал такого профиля от чая этого происхождения. В +

Пу Вэнь Шу Бин, 2014 Nikoden

20 Sep 2017 16:42:31

Брал 50гр на пробу, но похоже придется покупать целый блинчик. Самый необычный и непредсказуемый шу, из тех, что удалось попробовать, с несколькими базовыми нотами и множеством полутонов во вкусе, с каждым проливом открывается что-то новое. Ну а послевкусие этого чая - вообще отдельная тема. Всем любителям шу пуэра однозначно стоит его попробовать.

Рецепт 837, точа, Дали, 2008 Yaroslav

20 Sep 2017 09:39:58

Качественная точа, темно-рубиновый настой с приятным послевкусием.На вкус точа действительно мягкая,на протяжении всей церемонии.Отличный вариан для повседневного отдыха где нужно набраться сил)

Ли Шань Цинсян «Улун с грушевой горы», Тайчжун, 2023 весна globus-2003

19 Sep 2017 18:21:57

Ну вот... согласен, все понятно... не знаю почему у меня не заладилось с А Лишань Цинсян, хорошо, что здесь прям с аромата в пакете без подвохов все было понятно... что-то зацепило в аромате - никак не мог интерпретировать его, но понимал, что фруктово-овощное что-то, а потом и вкус подтвердил, а на протяжении проливов просто восхитил своей игрой и, черт побери, зацепил некой кислинкой, которая проявилась как во вкусе, так и в аромате... проявилась чем-то очень знакомым и очень приятным. Допускаю, что всплеск по кислинке - это работа исинца ;) Беру чай на заметку...

Пиала 60мл, жу яо (51750) Weber

18 Sep 2017 21:47:32

Потрясающая пиала. Очень приятная тактильно и на глаз. Цвет в живую намного красивее, чем на фото. Такой дымчатый) Кракелюр прокрашивается очень быстро, буквально за несколько чаепитий. Качество облива глазурью замечательное! В общем, всё очень хорошо)))

Цзинь Хао Яньча "Золотой ворс с утесов", 2015 Weber

18 Sep 2017 21:40:43

Полностью согласен с описанием в том, что он не похож на шены. Что-то от шена в нем есть! Однако!!! В плане вкуса он на 80% - сенча. Да, те кто пробовал сенчу (особенно более качественную мелколистовую) обязательно почувствуют в нем сенчу. Такое чувство, что ребята с завода решили выделиться и обработать мао-ча перед пресовкой по технологии сенчи. Сенча даже в аромате присутствует, наиболее ярко после 4 - 5 проливов. Для верности пропил два раза, поиграл с температурой воды. Всё равно, сенча не исчезла. Поэтому тройка. Те кто любят сенчу оценят этот чай, он вкусный, но, лично мне, хотелось бы пить шен со вкусом шена!

А Ли Шань Цинсян Гаошань, Цзяи, 2022 весна globus-2003

18 Sep 2017 18:50:50

Что-то пошло нетак... я даже 3 раза вернулся и перечитал название чая, который написан на упаковке... думал, что ошибка или еще что...прочитал комменты... явно я сделал что-то нетак и скорее всего - это перебор по гр, видимо 8 гр - много, потому как на первый проливах у меня не было никакой сладости, наоборот я отмечал его горечь... вообщем со мной такое впервые.. насколько мне пришелся по душе его ГАБА вариант, то в варианте цинсян противоположное мнение, хотя те же Цзинь Сюань и Да Ю Лин очень нравятся и там такие же пропорции - норма были. Поэтому нахожусь в недоумении - "что-то пошло нетак".

Исин Хун Ча "Красный Чай из Исин", 2016 HQ daeda1us

18 Sep 2017 12:24:57

Попробовал. Непонятно, почему он такой дорогой - довольно "монохромный" вкус красного чая. Возможно, это из-за того, что пил чай 2016 года в 2017 - хотя предыдущие красные вполне справились с годом выдержки. С моей точки зрения, Цзинь Ло вкуснее. Причем намного.

Дорожная заварочная бутылка с отсеком для чая 600мл, стекло (8518) sbornikzakazov@yandex.ru

18 Sep 2017 10:10:52

Долго искал удачную бутылку, много перебирал вариантов. С двойным стенками быстро бьются и ситечко неудобное. другие нельзя перевернуть и оставить (есть хвостик сверху). Тут все продумано. Очень приятно можно подышать пролитым чаем из верхнего отсека. Чтобы заварить в дороге нужна только вода. Вообщем пока для меня это лучшее решение. Спасибо.

Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2026 HQ Niksupersonic

18 Sep 2017 07:27:22

отличный чай. в любимые сразу, хотя показалось, что проливов немного выдерживает, но первые два-три - нектар

Уи Фо шоу "Ладонь Будды", 2022 globus-2003

18 Sep 2017 06:34:55

а вот и нет... в новом чайнике я уже не отмечаю в этом чае недостатка палитры, теперь он более сбалансированный получился... очень даже удачный чай по вкусовому балансу, при своей силе.

Комментарии к товарам