И вновь шикарный чай!Аромат сухого листа - ну чисто бородинский хлебушек, такй - с изюмом, черносливом и семечками-орешками, сладкий, темный, чуть сыроватый. Обданный кипятком лист начинает отдавать этот аромат еще увереннее! Считаю отдельным удовольствием и этапом чаепития - дышать этим сладким запахом, исходящим из маленького фарфорового чайничка. Чистый кайф!
Вкус у этого Дянь Хуна очень солнечный, теплый, согревающий. Хлебушек сохраняется, но к нему примешивается ягодная кислинка и немножечко терпкость (во второй и третьей заварке), но терпкость очень приятная и объемная, без малейшего намека на горечь.
Пью свой пробничек утром. И хотя, как и у многих красных, есть ощущение обязательно каминности чая - он очень вечерний, и, я бы сказала, очень осенний. Но тем не менее утром он меня разбудил, включил ясную голову, и вообще никакого диссонанса не вызвал (возможно потому что в питере сейчас натуральная осень - темно, дождь и всего +3).
Сказать, что чай "зашел" - ничего не сказать!
Он шикарен - от и до!
Очень классный чай! Безусловно понравился!Аромат сухого листа свежий, сладковатый, даже какой-то с холодком, как легкий прохладный бриз.
Во вкусе - мед и сухофрукты, вкусовой букет очень мощный!В послевкусии шикарная сладость, она долго остается на небе, это очень классные ощущения!
Особенно, конечно, привлекает, что он дикий - дикие деревья в лесу на склоне древних холмов - да, только такой пейзаж может дать такую восхитительную гамму вкуса!
Какой крутой чай!!!Даже если забыть о его сказочной (если честно, просто невероятно сказочной для настоящего качественного красного чая) цене - он восхитителен сам по себе!
В нем прекрасно все! Аромат сухого листа - хлебные, сладкие семечки! Цвет настоя - темный янтарь. Вкус - сладковатый, сухофруктовый с присущей настоящим красным пылинкой, абсолютно без горечи и терпкости, идеальный!!!
Второй пролив у меня стоял долго (так долго, как на самом деле нельзя) - отвлекли и я забыла про него. Думала, придется вылить, но глотнула - а он не горчит!!!
Нереальная вкуснотища!
Действительно похож на Бай Хао Инь Чжень. Похожий запах и вкус, похож шлейф из пиалы, но есть и отличия. Если хотите попробовать хороший белый чай - берите и не думайте. Устойчив к завариванию.
Гениальный чай!!!Не горчит, но вкус плотный, сразу чувствуется отличная обжарка.
Сладкое и медовое послевкусие приходи вслед за пряничным вкусом и держится доооолго!
Нереальный улун, безумно вкусный, хотя думала, что вкуснее Да Хун Пао от Даочай ничего и быть не может, а вот поди ж ты! Хуан Гуань Инь переплюнул его по богатству хлебно-печеньковых оттенков, по обьемности и длительности послевкусия, по состоянию, настолько близкому к Внутреннему Умиротворению, что даже страшно.
Брать! Обязательно брать этот чай. Нюхать, пить и наслаждаться им.
Еще и цена, к слову, не так чтобы очень кусается!
Ставлю 5 звезд, и только потому,что невозможно поставить больше.
Браво, ДаоЧай! За такие находки безмерно люблю ваш магазин!
Наборы мы не расформированием по частям, ногайвань есть практически аналогичная, но объемом чуть меньше https://daochai.ru/chay/gajvan-130ml-risovyj-farfor-5055
Пиалы тоже белые, но с окрашенной каймой https://daochai.ru/chay/piala-45ml-risovyj-farfor-51642
или высокие пиалы на 125мл зимней формы в едином стиле https://daochai.ru/chay/piala-125ml-risovyj-farfor-51661
Шикарный чай!!! Просто - вот самое то, что надо для релакса после тяжелого дня!Заварила в любимом чайничке - фарфор 150 мл (если вместе с чаем, чистый объем 175), взяла 5 гр сухого листа. Кстати, сухой чай очень классно пахнет - не могу как-то понять чем конкретно, но дышать этим запахом - отдельный кайф!
Не терпкий, не горчит ни разу, вкуснотища нереальная! Отдает хлебушком и сладеньким чем-то, очень питкий - пьешь и невозможно остановиться!
Выдержал не так много проливов - где-то после полутора литров воды начал становиться жидковат.
Точно надо взять побольше!
Шикарный чай! Очень понравился!
Хороший!В пробничке было 7 с половиной грамм, решила не рисковать и на фарфоровый чайничек 175 мл ( а во время заваривания значит около 150 мл) взяла не все - часть отложила, и получилось примерно 4,5 - 5 грамм.
Держала недолго, но чай все равно очень хорошо набирает цвет и вкус. Горечи нет, есть очень приятная терпкость (это пишет человек, который в принципе терпкость не очень любит - так вот - тут она приятная), которая довольно быстро разрастается сладким сухофруктовым послевкусием с нотками сладких орехов (тот самый миндаль, и пекан, как мне показалось), и оно держится во рту довольно долго.
Чай очень стойкий к проливам, у меня вышло отведенное для чаепития время, пришлось заняться другими делами, к тому моменту чай пропусти около полутора литров воды и ни капельки не потерял в характере.
Хороший, интересный улун! Понравился!
Спасибо, Даочай!
В отличие от остальных пользователей, при промывке чая аромат напомнил мне запах распаренного банного веника. Горчинка таки есть, но я специально передерживаю заварку(6-10 минут) для первой. В целом неплохой, дерзкий, молодой чай.
Давно не пил хорошего Шу. Все как-то больше красными увлекся в последнее время. В общем, отыскал пакетик Ба Да Шань и решил раскрасить это серое, прохладное утро.Аромат чая насыщенный, многогранный - каждый услышит что желает: лес, кора, грибы, орехи. Вкус насыщенный, густой, плотный - такой знакомый, теплый, мягкий. Пьется очень легко, никакой горечи.
Проливы держит долго: 5 гр. на чайничек 90 мл., уже более 10 проливов (и считать перестал). Все такой же ароматный и насыщенный.