Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять

Комментарии к товарам

-
Цзечу Цзинянь Бин "Памятный", Пувэнь, 2006 Chainichek
08 May 2017 19:57:54
Ребята, не знаю, что там до груш, фруктов и прочее, ноо... пахнет какими-то японскими роллами)) Сошлюсь на аллергию, из-за которой плохо дышу)А вот после пролива чай очень крут, даёт сливочно-фруктовый аромат, очень приятный) Шен добротный, немного вяжет.

-фотография 2
Кун Цуэ Чжи Сянь "Родина павлинов", 2015 Chainichek
08 May 2017 19:51:34
Чай очень хороший. Аромат богатый, есть ноты сухофруктов. В проливах густой и взякий, чуть горчит. Это очень хороший чай, но это не совсем мой профиль. Не хватает плотности и объёма.

-фотография 4
Наньно Шань Чэнь Чунь "Старое вино с горы Наньно", 2009 Chainichek
08 May 2017 19:46:22
Весьма добротный и богатый аромат! Очень хорош после пролива. Я бы сравнил со сдобной булкой с корицей. А вообще чай объёмный. Есть в нём кофейность, но не крепкая, плюс сдобные ноты и нотка, которую можно отнести к черносливу)

-фотография 5
Е Шен Хун Ча "Дикий красный чай", 2024 апрель Chainichek
08 May 2017 19:43:27
Если поверхностно, то в аромате свежесть высокогорья и ягоды. Согревая лист дыханием, можно уловить весьма интересный купаж: мёд и нота, присущая Чонши Да У Е (ну на мой скромный взгляд, точнее вкус). Ещё заметил какую-то лимонадную ноту)Кстати, лист крут сам по себе. Он будто горит и тлеет прямо сейчас. После пролива появляется нота, которую можно счесть за грибную. Но это лишь поверхностно, на самом деле этот аромат богаче, сложнее и конечно это никакие не грибы, что-то иное. Но вот что?) Во вкусе медовость, но не такая как у дянь хунов. Кислинка, которая очень схожа с дань цунами. И есть грибные ноты, которые интересно обыгрываются во время чаепития. Классная штука, на пробу точно стоит.

-фотография 6
Цзинь Я "Золотая почка", шу, 2009 Анастасия
08 May 2017 17:54:06
Ну вот - после удачной дегустации пробника был куплен чудесный мини-блинчик Цзинь Я.Скажу, что впечатление от этого шу очень положительные. А теперь подробнее. Блинчик спрессован очень плотно - чтобы его "разделать" с наименьшими потерями для листа я бы посоветовала использовать шило - руками точно не справиться, нож для пуэра повредит листья, а вот шило - идеальный инструмент (у Даочая есть несколько вариантов, я свое шило тут же и заказывала - у меня в тубусе из сандала, и оно шикарное! нарадоваться на него не могу!). Сырье некрупное. Аромат сухого листа не выражен, я бы сказала что это шу с акцентом на плотность, вкус и послевкусие. Хотя, аромат из чайника все-таки есть, и он хороший - спокойный, классический ореховый аромат! Настой плотный, темный и маслянистый. Я бы сказала, что этот шу - он из сытных пуэров. Вообще, он очень крепкий. Бодрит на раз! В послевкусии - столь любимая мною сладость, как в первом, так и в долгом. К сладости добавляется чуть ореховости, чуть сдобности. Очень приятный чай!

-фотография 7
Чабань, дерево, 46х29 (7027) shubunkin
08 May 2017 17:45:09
Лёгкая и очень симпатичная чабань.Лучшее, что я нашла в данной ценовой категории (первая доска). Отлично для начала чайного пути. :) Приятно слабо пахла деревом и лаком, после нескольких чаепитий остался только лёгкий аромат дерева. Покупкой довольна!

-фотография 8
Дянь Хун Цзинь Ло "Золотые спирали", 2025 осень Анастасия
08 May 2017 10:19:43
Попробовала свеженькие Золотые спиральки (спасибо ДаоЧай за пробник), и мне кажется, они еще вкуснее прошлогодних!Запах сухого листа (как и внешний вид) - обалденный! Сидишь и дышишь им - цветочным полем, фруктами, медовым шлейфом! Вкус очень ровный, мягкий и объемный. Настой становится темнее к 3-4-5 проливу. Послевкусие нереальное (и кстати, очень долгое) - медовая сладость, шелковистая и обволакивающая! Шикарный чай!!!

-фотография 9
Мини брикет шу пуэр классический (10шт), 2003 Анастасия
07 May 2017 18:21:28
Неплохой шу.Взяла два квадратика - получилось как раз около 11 грамм - на один чайничек. Очень приятный аромат - что сухого сырья, что настоя - аромат сладкий, со сдобными нотками. Вкус очень ровный, без горечи, советую дождаться позднего послевкусия - оно сдобное и сладкое, очень приятное! Единственный минус этого шу - это множество крошек чайного листа (само сырье мелкое, но качественное), но полагаю, при такой миниатюрной прессовке - это неизбежно. При заваривании, особенно на первых двух-трех проливах, нужно мелкое сито (хотя обычно я им не пользуюсь). Очень неплохой пуэр, в удобном формате - например для поездки.

-фотография 10
Гу Шу Цзинь Я "Золотая почка", 2014 Анастасия
07 May 2017 12:44:24
Это самый странный шу, который я когда-либо пила. И совершенно точно не мой.Запах очень неприятный - как будто что-то прокисшее. Вкус - подобный, если честно не смогла его пить, настолько он стремный, просто жесть! Я не знаю, может быть мне "повезло" и попался такой кусочек - но это что-то странное, мне кажется даже самый оригинальный рецепт шу не должен быть таким неприятным на запах и вкус. Встречались мне разные шу - пустые и насыщенный, сладкие и горькие, с кислинкой и без, какие-то не вызвали восторгов, какие-то стали любимыми, но все они имели нормальный для шу пуэра аромат и вкус. А с этим явно что-то не так.

-фотография 11
Мэнхай Пяо Сян "Благоухание Мэнхай", 2014 Анастасия
07 May 2017 10:55:01
Очень неплохой шу с акцентом на аромат - собственно, как и сказано в названии!Прессовка неплотная, поэтому чай раскрывается быстро, настой темный, плотный, но не маслянистый. Аромат сухого листа не сильный, но вот аромат заварки и настоя - об этом надо сказать отдельно! Это просто чистый шоколад! Есть ореховость, но в основном - запах шоколада, пряника, очень кондитерский и аппетитный. Обалденный запах! Во вкусе пряничность сохраняется, правда тут больше орехов. Первый пролив мне показался немного кисловатым, хотя не сказать чтобы это было не приятно. Зато второй пролив, с уже не таким плотный по цвету настоем, порадовал сладостью. Первое послевкусие не такое обеъемное, как бывает у пуэров, зато есть позднее послевкусие - и в нем в основном компотные нотки, как мне показалось. Выдерживает немного проливов, но это не страшно. В общем, хороший шу по отличной цене!

-фотография 12
Чахай 330мл (стекло, цветная ручка) Сергей Александрович
06 May 2017 20:07:19
Очень удобный! Спасибо

-фотография 13
Гун Тин Пуэр "Императорский пуэр", 2015 Анастасия
05 May 2017 16:29:21
Нет, все-таки я была не совсем права! Сейчас пила более вдумчиво, слушала долгое послевкусие - все-таки есть в нем сладость!В результате ставлю чаю твердую четверку! Он неплох! Может быть я первые проливы передержала, или класть его надо поменьше... Или быть может - мне попался такой кусочек, или просто дело в перевенчивой женской натуре и настроении. Не распробовала сначала - вот и не зашел. А теперь и настроение другое, и времени для чаепития больше - и сразу чай раскрылся с лучших его сторон!

-фотография 13
Гун Тин Пуэр "Императорский пуэр", 2015 Анастасия
05 May 2017 10:46:49
Очень понравился аромат сухого чая - это шу пахнет пряниками, сдобой, очень ароматно и вкусно!А вот вкус настоя меня несколько разочаровал - земельный кисловатый привкус, неприятная лично для моих рецепторов горчинка, нет сладости в послевкусии. Не знаю, вполне вероятно, чай не раскрылся с первого чаепития, потому что в принципе я люблю молодые шу - в них мощь и интересные нотки... Но вот этот как-то не зашел...

-фотография 14
Цзао Сян "Финиковый аромат", Ванся, 2008 Анастасия
04 May 2017 22:17:40
Не мой шу.Аромат сухого листа хороший, сладковатый. Но когда завариваешь - ничего особенного не чувствуешь, никакого конкретного вкуса мне не удалось различить - просто шу пуэр. Не понравилась горчинка, она имеет место быть, но она какая-то не пикантная. Был намек на сладость в послевкусии, но он себя не проявил - не раскрылся. Не знаю даже - наверное нужно попробовать его еще раз, слава богу того колличества, которое я взяла, хватит еще на два с половиной чаепития! Может что-то и удасться в нем разглядеть! Ну а если все же нет - то в ассортименте у ДаоЧай столько у меня уже любимчиков, что не беда!