Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять

Комментарии к товарам

-
Цзао Сян "Финиковый аромат", Ванся, 2008 Chainichek
01 May 2017 11:09:27
Сладковато-фруктовый аромат + сладкая выпечка и стандартный набор для аромата шу пуэра. Чай сладкий (ну для шу точно), не очень маслянист. Вообще это каста бессмертных больше литра на 5 грамм ушло. Если подержать, то самую малость горчит. Интересен своими оттенками и полутонами. Чай лёгкий, не очень насыщенный и вот какого-то "вау" не было.

-фотография 2
Юнь Я Шу Бин, Пувэнь, 2014 Анастасия
01 May 2017 11:06:44
Добавлю, что полезно именно у этого шу слушать позднее послевкусие - выждать минуточек 10 после пиалы. Придет некоторая пряная и теплая сладость, очень приятная и очень неожиданная для него! Так же придет (ну, по крайней мере, пришло у меня) любопытное состояние - расслабленная концентрация. Сознание ясное, даже, не побоюсь этого слова, просветленное. Очень любопытно посмотреть каким станет этот чай через пару лет. Все-таки, отличная фабрика - Пу Вень! Замечательные и удивительные пуэры выпускает!

-фотография 3
Пувэнь Чунь Цзянь "Весенние острия", 2006 Chainichek
01 May 2017 10:59:52
А вот у меня вообще другие ассоциации. Весна и молочные ароматы сочетаются со страницами ветхой книги. После пролива ноты молочного шоколада, нектара (быть может это и есть клевер?). А после второго пролива появилась кислая нотка, будто цитрус смешали с хвойными иголочками. Состояние крутое даёт) Я его правда много положил и чуточку передержал, малость в горечь убежал. Но послевкусие яблока и сливок)

-фотография 4
Болуо Дянь Хун, 2017 осень maka
01 May 2017 09:30:07
горячая печка в морозный день, уют и тепло.летний пикник в сосновом лесу, костер из сосновых веток, песок и обожженная солнцем трава. во вкусе терпкий, пряный, сильный, с дымком, маслянистый, сладковатый, с ноткой сухофруктов. запах сладкий, копченый, сухофруктовый. держит не так много проливов, но, чтобы расслабиться после тяжелого трудового дня, этого придостаточно. для меня он в одном ряду с темной красавицей.

-фотография 5
Шен "Безымянный", 2012 Timurlan
01 May 2017 09:07:30
Настоящий подарок для любителей шэнов! Очень приятный и легкий, с прекрасным ароматом. Аромат весны, меда и яблок. Совсем не агрессивный, пьется очень легко. Особенно весной, с утра.

-фотография 2
Юнь Я Шу Бин, Пувэнь, 2014 Анастасия
01 May 2017 09:03:57
Чай очень сложносочиненный. Скорее понравился чем нет! Запах сухого листа очень нетипичный для пуэра, и я бы сказала что он все-таки не такой как Пу Вень Шу Бин 2014 - там запах яркий, но все-таки пуэрный, а тут что-то другое. Запах именного сухого чая лично мне не понравился (хотя необычные шу я люблю) - что-то кисло-табачное. Настой - темный, плотный, маслянистый. Второй пролив чуть дольше держала - вообще нефть получилась. Во вкусе сохраняется кислая нота, притом очень мощная, но слава богу пропадает табачность. С проливами становится мягче, что хорошо, потому что первый пролив просто вышибает мозг. Послевкусие ягодно-компотное, кислинка в шлейфе, есть легчайший намек на пряничность. Чай очень интересный и сложный - в нем надо разбираться - очень уж много в нем всего. Удовольствие от чаепития Юнь Я Шу Бин от Пу Вень я бы посоветовала испытать тем пуэроманам, за плечами которых уже имеется некоторый (а лучше большой) опыт изучения разных шу. В качестве первого шу для знакомства с этим видом чая - конкретно этот экземпляр не посоветую. Слишком непрост.

-фотография 6
Гу Шу Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2024 maka
01 May 2017 09:03:45
прекрасен) снег сошел. это занимающаяся в почках весна, когда повсюду запах новой жизни. детство, тополиные почки повсюду: в волосах, на одежде, в протекторе подошвы. во вкусе смолянистый, с соответствующей горчинкой, терпкий, пряный, бархатистый, но притом медово-сладкий, свежий, легкий. снимает отек с пазух носа. какое облегчение) буду брать блин!

-фотография 7
Пурпурный пуэр, Пувэнь, 2012 maka
01 May 2017 08:51:58
Действительно пурпурный. такой сухой до контакта с водой и такой свежий после. пахнет свежескошенной травой, лиственным лесом в раннюю пору летнего дня, когда листья отдают себя туманной испариной. свежий, сладкий, травянистый, с фруктовой кислинкой, слегка вяжет, как виноградные косточки. действительно особенное и долгое послевкусие.

-фотография 8
Юэ Гуан Бай Да Я "Белый лунный свет", 2024 март maka
01 May 2017 08:40:28
все бы чаи я оценивал на 5 звезд) не уверен, что есть смысл оценивать их числами) в первый раз этот чай не произвел особого впечатления, однако день тот был тяжелым, умы усталыми. во второй раз ему было уделено больше внимания, и он порадовал. мед и цветы. июньская речная долина. слышу пчел и течение. им хочется дышать. расслабляет и бодрит. успокаивает тело после труда и тренировок. бодрит скорее умственно до точки спокойствия, на тело оказывает больше седативное действие.

-фотография 9
Те Гуань Инь Нунсян "Железная Богиня Милосердия", 2018 весна maka
01 May 2017 08:22:25
поджаренный ТГЦ) как удалось узнать, цинсян появился после нунсяна, в качестве упрощенного варианта приготовления, но старый метод не изжил себя. сравнивать их глупо: освежающий цинсян и согревающий нунсян) но последний, проще хранить. во вкусе легкая кофейная горчинка, дымок, копченость, тгшная кислинка, томная сухофруктовая сладость. только засыпанный в прогретую гайвань пахнет сладкой выпечкой. теплый уютный день из детства, аж мурашки по коже.

-фотография 10
V93, Год 2015 серия 1502 maka
01 May 2017 07:57:11
в очередной раз благодарны вам за такой подарок. сладко-терпкий. орехи, мне больше кажется миндаль, жене, в чью честь назван аккаунт, - фундук. и нам обоим вспоминаются прогулки в сосновом лесу, запахи и атмосфера, ясность ума и энергия. как, сидя на упавшем сухостое, внимать мир и выдыхать радость бытия. держит много проливов, практически не меняясь.

-фотография 11
Юньнань Би Ло Чунь, 2026 maka
01 May 2017 07:46:47
сладкий, но с горчинкой. очень мягок, нежен и приятен, если правильно заварить. во вкусе травянистый, медовый, цветочный и как-будто слегка обжарен до тонкой корочки, жене напоминает куриную, вероятно потому что мяса мы не ели давно)) запах очень сладкий, летнее раннее солнце разливается по кустам цветущей акации. долго не мог найти, как его заварить. горчил ужасно) 7-5 секунд, сразу сливал...первый пролив радовал, последующие огорчали)) очень был удивлен, когда по рекомендации засыпал его в воду, а не залил его водой. и держал по 20 секунд. и проливов он выдержал больше. может быть только у меня такие чудеса творятся ?))

-фотография 12
Шило для колки пуэра, палисандр (81201) Анастасия
30 Apr 2017 13:06:49
Полностью солидарна с предыдущим оратором! Шило (именно с острием на конце - как это или такое же в тубусе темного дерева) - незаменимый инструмент для любителя пуэра! Только начиная свое увлечение пуэром, я, как и многие, пользовалась тем, что Даочай позволяет заказать пробник любого чая, или разлом. Но вот теперь появились любимчики среди шу, и я обзавелась уже несколькими блинами. И, хочу вам доложить, шило справляется даже с самой плотной прессовкой, практически исключая механическое повреждение листа - чай не крошится, а именно раскалывается, что от него и требуется! Даже мой любимый Тья Цзи 2006 от Менку - маленькая 100граммовая точа, но спрессованная как будто молотом гномов, или же самим временем. Шило разделало ее под орех! Очень реккомендую!

-фотография 13
Да Хун Пао Ци Дань "Чудесная киноварь", 2024 dfhkfv7
30 Apr 2017 12:17:17
Не знаю нем знаю 5 проливов максимум для этого чая,чайник 200 мл .И судя по отзывам мне не тот чай насыпали , вкуса особенного не уловил чай как чай ,цена 600 рублей 100 грамм красная цена.

-фотография 13
Да Хун Пао Ци Дань "Чудесная киноварь", 2024 Анастасия
30 Apr 2017 10:27:16
Добавлю (к предыдущему комментарию) что чай удивительно, просто невероятно стойкий к проливам. Я, признаться честно, сбилась со счета после десятого или одиннадцатого пролива. Через одну порцию в 5 грамм сухого Да Хун Пао Ци Дань (заваривала в иссинской глине, чайничек 230 мл, наливала поменьше - около 200 мл наверное) у меня прошло уже более двух литров воды, а этот уникальный чай не потерял ни во вкусе, ни в цвете! Если честно, я шокирована (но, конечно, положительным образом)!