Уи Хуан Мэй Гуй "Желтая роза", 2021

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Уишаньский улун/Уи Хуан Мэй Гуй "Желтая роза", 2021

Описание

В сухом листе ощущается достаточный прогрев с пряными оттенками ржаной корочки.
В прогретой посуде трансформируется незначительно. На фоне вырастает фруктово-цветочный букет.
Обданный кипятком сильно изменяется. В верхнем аромате - водянистый свежий огурец. В листе букет пышных цветов. На остывании лист томатной ветки, кислинка маринованной помидорки. Если закрыть гайвань и подержать минуту под крышкой - аромата взрывается яркими тропическими фруктами - манго, маракуйей с характерной кислинкой этих плодов.
В шлейфе снова тропические фрукты, он сочный и искрящийся, с доминантой кислинки маракуий. Вкус плотный без грубости, продолжается кислинка. Послевкусие несколько округлое
Чай с заметной игрой. При следующих завариваниях тропические фрукты в шлейфе уходят - появляется сливочный крем-брюле. По характеру такой аромат более мягкий и маслянистый.
Невероятно долго держится на фарфоровой стенке. К нему можно возвращаться даже через полчаса. Тут сладкая дыня и сливочный пломбир. Из-за своей многогранности и вкусоароматических проявлений отмечаем чай стикером "чай-находка".

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Фуцзянь 福建

потрясающий чай! в сухом лесте аромат черной смородины! заваривал 8 грам на 145 мл воды 98-95 градусов. вкус настоя, на самом деле, имеет выраженный оттенок аромата розы. выраженное ягодное послевкусие, которое держится долго и очень приятно! согревает и успокаивает, поднимает настроение и тонизирует!

Альфия Д 15/02/2022, 17:52

Этот чай превзошёл мои ожидания! Деликатес, чай-праздник. Изысканный во всех отношениях, лёгкий и в то же время многогранный вкус. Лучше всего пить его первым и, если изволите, натощак, чтобы все грани вкуса раскрылись. Свежее, тонкое чайное состояние. В чайных парах божественен. Проливов держит 6-7 (гайвань, вода 88°). Остатки чая заваривала просто в кружку, совсем по чуть-чуть чая, в настое он также очень вкусный и "уносящий" в миры чайной поэзии:)

Павел Шальнев 29/01/2022, 15:53

Замечательный чай! Состояние - полёт! Почему-то лучше чувствуется с утра или в первой половине дня. Каждый раз, когда пью, в голове звучит: «Желтая ро-о-оза, мы встретились с тобой на углу, ты стояла в пальто с воротником…»

Алексей А 15/11/2021, 13:03

Не большой мастер расписывать вкусовые тона. Чай вкусный, вполне церемониальный. Более прямой во вкусе чем Улун с Морозного Пика Конкурс и Небесные пояс (мои топы) , по ароматике с ними схож. Однозначно буду брать ещё.

Александр 27/10/2021, 09:31

Аромат сухого листа типичный уишанец - кофейный металлик, копченость, в прогретой гайвани, внезапно, очень стал напоминать ароматом данцуны, после нескольких проливов на первый план выходи дюшес, который с каждым последующим завариванием разворачивается в полную силу. В пустой посуде остается шлейф ландыша (странно, что не желтой розы)) и имбирного пряника. Очень ароматен. Во вкусе не могу выделить доминирующего вкуса, но мне снова показалось, что очень напоминает данцуны - хлебные корки и сладость. Послевкусие легкое, цветочное (я решил, что это желтая роза)). Очень глубокое состояние, расслабление, спокойствие, прилив энергии, собранность. Чай очень понравился, аромат божественен. Заваривал 7 гр "Желтой розы" (ландыша) на среднестенную гайвань в 120 мл "Горной вершиной".

A G 04/05/2021, 11:23

Как-то в Кембридже я часто бывала в заброшенном старом коттедже. Под окном у него под была клумба с розовыми кустами, и вот в открытое окно так же, как этот чай, и пахло - тленом изнутри и цветочками снаружи.

van 08/02/2021, 19:46

Отличный вечерний чай. Дымный, пряный, окутывает глубокое медитативное состояние после второго рабочего пролива. Зайдет любителям капчюхи.

authority93 13/12/2020, 09:04

Хороший повседневный чай для холодных вечеров. Сбалансированный, нежный, мягкий. Понравился. Рад знакомству с ним, но не могу сказать, что чай особо запомнился и запал в душу.

tuledov501 25/11/2020, 17:38

Хороший и рабочий уишанец. Но дороговат для своих вкусовых параметров.

Octodon 05/09/2020, 19:05

Огромнейшее спасибо магазину за пробник! Чай дороговат, но я точно его возьму себя побаловать при следующем заказе. В сухом листе выраженные оттенки древесной коры ,влажности и капелька приятной ,тяжеловатой маслянистости. При заваривании сразу же все это перекрывает лавиной жареных семян подсолнечника и орехов (фисташка , фундук), на заднем плане легкий земельный оттенок. Во вкусе присутствуют все перечисленные ноты(я бы сказал "аккорды))) Очень богатый, очень насыщенный , очень очень! 5 баллов ему точно мало!