Спасибо за ответ, подожду видео слива и ваши комментарии по чайнику, притертость крышки, водяной замок тоже интересуют. Я в подарок ищу, поэтому важны подробности. По этому чайнику и двум каменным ковшам рыжему и чёрному в той же ценовой категории.
Здравствуйте, Татьяна! Да, глина редкая. Если чайник делается на гончарном круге, мы пишем. Обычно это чаочжоуские чайники из красной глины и цзяньшуэйские чайники (юньнаньские). Вся цзыша в разделе каталога "чайники из исинской глины" делается на поворотном круге. Самый главный момент в геометрии чайника мы всегда демонстрируем - это уровень "носик-горлышко" и "горлышко ручка" (сейчас мало, кто из поставщиков чайников в принципе концентрирует на этом внимание). По возможности всегда стараемся сделать снимок внутреннего сита: сколько дырочек, их размер и расстояние между друг-другом, где находятся в теле чайника. С начала июня мы начали делать минивидео процесса слива, по которым можно оценить скорость чайника, ровность струи и даже эстетический момент с притертостью крышки. Самый лучший вариант - прийти, подержать и самому пролить чайник. Но для тех, у кого такой возможности нет, мы добиваемся максимальной прозрачности. Документы бывают двух видов - полиграфический вкладыш-брошюрка, зачастую с прицепленной фотографией мастера с чайником, и документы от мастеров прикладного искусства с регалиями и прочим - в последнем случае цены уровня 10000元, хотя по качеству, глине, функционалу отличий может и не быть. Увы или к счастью, мы практики, а не мистификаторы. Для этого чайника мы проверим коробку, где скорей всего будет полиграфический-вкладыш, который зачастую отождествляется населением с сертификатом мастера.
Мой опыт в чае не дает восторгать этим пуэром. Но те кто начинает, щупает, любит модернизмы и купажи должны попробовать. Аромат жасмина, вплетающийся в пуэр на первом проливе, почти полностью исчезает на втором, оставляя легкий сладенький шлейф на дне чашечки. На третьем и вовсе получается просто пуэр. Мини-точи рядом не стоят к этому блинчику: сырье хорошое, листья крупные, чай не горчит. Из недостатков - держит немного проливов. Остальное - мой консерватизм.
Вы бы хоть как-то комментировали дорогие чайники. Авторский он, если да, то чей, наличие документов, на дне кольца от гончарного круга или нет, какой слив и геометрия. Симпатичный, конечно, но непонятно пока почему он довольно дорогой. Глина редкая?
Новый и добрый друг навеки. Ай Фен Ван. Пробник пролежал примерно месяц, пока я после ряда не удачных попыток заваривания шен-пуэров, снова не решился. Он из разряда "то, что я искал", нежно персиковый цвет, прекрасный, нежный фруктовый аромат, мягкий без копченостей и дыма вкус, очень стойкий к проливам (1,5 литра на 10г.). Но главное, умиротворение, остановка времени, кристальная ясность мысли и ощущение чистоты на грани святости. Все вокруг светлеет. Мягкая, уверенная сила внутри весь день.
Чай отрабатывает свою цену на 200%. Нежный и сладкий как в аромате, так и во вкусе. Сладость буквальна, словно домашняя выпечка и печенье. Много белого ворса, который может быть осадком в настое, если заваривать без сита. Именно так я делаю. Несмотря на то, что это зеленый чай, держит много проливов (у меня 7), в чайном дне цельные побеги - от почки и листика, до почки и двух первых листиков.
Интересный, конечно, но для меня странный вкус и запах (не скажу аромат), как будто пропекали над костями копченой пеляди. Теперь понятна низкая цена. Хотя пить можно, когда уже совсем пить нечего.
Пиалка мне понравилась.Фарфор очень тонкий,приятно ее держать в руке,на листиках такие выпуклости как капельки воды,специально покупал,чтобы их пощупать и остался доволен. Что пить из нее еще толком не определился-сам гоняю шу,а жена попивает из нее шен,ведь быстро остывает в ней чай и держать за края удобно.Объемом она на мой взгляд 45-50 мл,но это если совсем полная,а рабочий объем и есть те самые 40 мл.
Доволен,что взял пиалочку - эстетичная,функциональная и недорогая.
Замечательный бюджетный вариант для творческих натур. По сути это заготовка для создания своего неповторимого чайного инструментария. Немного подручных материалов, умелые руки и полет фантазии - и чайная церемония окрашивается утонченностью старины, волшебством сказки или нарочитой простотой дзен.