Дмитрий Б: Комментарии к товарам

-
Дянь Хун "Лист", 2020 bibetko
19 Oct 2020 17:02:22
Приятный, довольно терпкий, медово-хлебный чай! На мой взгляд, классика дянь хунов. При этом, простой - без особых изысков. Заваривал в 1 лист в типоте - и согрелся и вкусом насладился.
-фотография 2
Е Шен Шен Пуэр из Цзиньгу «Лесной», 2014 bibetko
06 Oct 2020 19:18:46
Интересный шен. Ароматный сухой лист. В первых проливах явно выраженный грейпфрут - сначала тонкая горчинка и следом толстая кислинка :) Удивлён, что тут пишут «вообще нет горечи» - горечь ещё какая, если передержать (заваривал 5 гр / 100 мл). Но если сливать быстро, то чай раскрывается прекрасным фруктово-цветочным ароматом, с камфорной ноткой (и легким лидокаиновым эффектом на нёбе) и богатым и долгим ароматом в послевкусии. Интересно, что во вкусе присутствует нотка ферментации (окисления) присущего красным чаям. Настой лёгкий, светлый, освежающий.
-фотография 3
Юньнань Би Ло Чунь, 2023 февраль bibetko
16 Jun 2020 10:06:10
Удивил запахом промытого листа - картошка с беконом :) Вкус сладкий, даже сытный. Стойкий к проливам (5 гр на 100 мл гайвань). При передержке становится плотным и крепким, но без сильной горечи.
-фотография 4
Тай Пин Хоу Куй "Главарь из Хоукэна", 2023 bibetko
16 Jun 2020 10:03:47
Шикарный ТПХК! Лист - загляденье, аромат - сама свежесть, лимонадный вкус с приятной кислинкой.
-фотография 5
Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2023 bibetko
16 Jun 2020 10:01:18
Ароматны, насыщенный, густой! Классика жанра на 5+
-фотография 6
Шен Бандун, 2019 bibetko
02 Jun 2020 17:17:27
Приятный молодой шен. Сухой лист пахнет не выраженно. После пролива запах классический для молодых шенов - зелень, трава, Луховицкие огурцы. Вкус терпко-кисленький и, при этом, вяжуще-сладкий. Мне напомнил вкус фейхоа, но увидел тут в комментариях ассоциацию с айвой - тоже похож. Послевкусие долгое с лидокаиновым онемением и холодком. Проливы держит хорошо.
-фотография 7
Дянь Хун Цзинь Чжень "Золотые иглы", 2023 bibetko
29 May 2020 13:41:22
Я не особый ценитель красного, но погода обязывает :) Добротный красный, мне понравился. Ароматный сухой лист - обволакивает хлебушком, насыщенный плотный настой, в меру терпкий с характерной кислинкой. Пьется с удовольствием, согревает.
-фотография 8
Шу пуэр Цяому Юаньча "Прямоствольное дерево", 2014 bibetko
26 Dec 2018 12:33:12
Достался в виде пробника. Аромат действительно очень сладкий, кондитерский. Вкус простенький, но и цена соответствующая :)
-фотография 9
Шен пуэр с Булан, пластинки, 2016 bibetko
16 Nov 2017 19:31:52
Очень приятный, ароматный, компотный шэн. Запах вязкий, сладкий, сухофруктовый. Во вкусе тоже компот и нотки табака. Крошек многовато, но для такой формы вполне приемлемо.
-фотография 10
Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2023 bibetko
08 Nov 2017 19:41:07
Я не особый ценитель габы, но, кажется, этот чай то что надо :) Теплый аромат, хлебный с кислинкой вкус, расслабляет и умиротворяет. Классика!
-фотография 11
Сюэ Шань Инь Хао "Серебряный ворс со Снежной горы", 2012 bibetko
21 Oct 2017 08:47:24
Обалденный шен умеренно влажного хранения! Пьёшь лес и сушеные яблоки. Тут и мох, и прелая листва, и сухие травы и яблочная кислинка и все это в плотном вкусе. Послевкусие долгое и объемное. Обратите внимание, что он на любителя "влажняка" и подобных шенов. А они нравятся далеко не всем.
-фотография 12
Мешок для переноски посуды, 4 2 секции, 18х18х16 (80405) bibetko
21 Oct 2017 08:41:00
Крутая, мягкая, вместительная и удобная сумка! За такие день - просто подарок! Материал и шитье качественное.
-фотография 13
Сито "Лист бодхи", натуральный лист (81428) bibetko
21 Oct 2017 08:35:58
Потрясающая вещь! Приковывает внимание за чабанью! Размер листа подходит и для чахаев с большим горлом. Фильтрует хорошо. Единственное неудобство - нет подставки или чего-еще в этом роде. Когда чай в чахае не знаешь куда деть лист, просто класть мокрым на доску как-то не хочется - и прислоняю к чайной фигурке.
-фотография 14
Цзинь Цзян Чжуан "Золотая медаль", 2007 bibetko
21 Oct 2017 08:31:47
Очень спокойный и легкий зрелый шен. Вкус компотный, сухофруктовый, но весьма весьма сдержанный. Легкая горчинка появляется на третьем проливе, но она не навязчивая. При передержке не горчит.
-фотография 15
Бай Ньен Гу Шу "Столетнее дерево", 2016 bibetko
20 Oct 2017 18:43:40
Мне как раз «моносортовые» блины все больше премиум сегмента попадались и ожидания были чуть завышены (правда цена намекала не ждать многого ) Однако, этот моносорт я бы разбавил купажом :) Очень простенький, мне сложно выделись оттенки вкуса - чуть кисленький, чуть терпкий и совсем не плотный.