Шен Бандун, 2019

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Шен Бандун, 2019

Описание

Год 2019, весна.
Сухой лист объемный, побеги большие на длинном черенке. Лист до 9-10 см. В сухом листе нежно-цветочный, слегка сливочный, луговой аромат. После обдавания кипятком аромат заметно трансформируется, появляются ароматическая и свежая травы в виде мятной нотки и свежего газона. В холодном аромате доминируют нежные цветы жасмина, спелый абрикос. Вкус полнотелый и объемный, с кислинкой и без горечи, округлый. Шлейф цветочный и сладкий, с легкой карамельностью. обладает высочайшей стойкостью к проливам. Настой сочный и яркий.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Приятный молодой шен. Сухой лист пахнет не выраженно. После пролива запах классический для молодых шенов - зелень, трава, Луховицкие огурцы. Вкус терпко-кисленький и, при этом, вяжуще-сладкий. Мне напомнил вкус фейхоа, но увидел тут в комментариях ассоциацию с айвой - тоже похож. Послевкусие долгое с лидокаиновым онемением и холодком. Проливы держит хорошо.

виктория 31/05/2020, 10:39

отличный!

Кирилл 30/05/2020, 11:27

Отличный Бандунский Шен, нежный, мягкий, сладкий, айва и даже цветы в аромате. Отличный мао ча на закладку в коллекцию и на каждый день. Побольше таких образцов рассыпных в ассортимент!

djksd 07/05/2020, 09:34

Понравился! Люблю молодые рассыпные шены. Ароматный, не капризный, брал 50 гр. Хочу еще.

van 30/04/2020, 10:45

Приехали мои еще 100 гр. и снова ощущения - это ТОП. Раньше варил, теперь только проливами. Пролил 9 раз 9 гр. чая на чайник примерно 190 мл. немного остывшим кипятком и все проливы разные и всё как в первый раз) невозможно описать всю палитру вкусов словами, надо брать и пить, тут видимо "выпил и понял" работает. в этот раз на последних проливах из чайника аромат хорошего табака для самокруток.

Vitaly 25/04/2020, 10:50

Daochai не перестаёт радовать любителей рассыпных шэнов!Шэн Бандун - добротный повседневный шэн с чистой вкусовой гаммой: лейтмотивом идёт яблочная сухофруктовость с цветочными отголосками. Приятная терпчинка и горчинка,переходящая в сладость в послевкусии. И всё это находится в идеальном балансе,без неожиданных перекосов. Достойно держит проливы. Рекомендую!

Kuzzzo 09/04/2020, 15:32

Нежный, ароматный, молодой шен. Из пакета пахло волшебно) В горечь не уходит, пьется приятно. В чае чувствуется Ци. Пять звезд, как каждодневный шен — лучший.

Ruslan2811 23/03/2020, 12:18

Интересный шен. Лист очень качественный, держит много ровных проливов.Аромат груши, молодого абрикоса, переходящий во фруктовое варенье из свежей булочки.Вкус похож на сочный компот из зеленых слив с ноткой ментола.Тонизирует, дает приятное ощущение и ассоциации.

van 09/03/2020, 11:38

Бандун оказался сладким, ароматным шэном. Спил 100 гр., заказал еще.

n_shaydurov 10/02/2020, 06:40

Шэн Бандун. Заваривал порядка 7-8 грамм на гайвань 120 мл водой 90С. Вкус и аромат сдержанный с кислинкой свежего унаби и фейхоа. Весь эффект от чая можно оценить, медленно попивая его маленькими глотками, дав настою остыть до 40-50С. При таком чаепитии во вкусе появляется легкая ментольная свежесть и раскрывается широчайшая палитра послевкусия. Первая волна послевкусия связана с камфарой и ментолом, курагой, но самое интересно происходит через пару минут … Появляются вкусы еды, которые были съедены пару часов тому назад (для скептиков сразу скажу, что все остатки еды были удалены самым тщательным образом после приёма пищи). Эффект повторялся много раз в течении дня.