Зародыш цветов хризантемы "Тай Цзюй Ван", 2016

Главная/Каталог/Чай/Чайные добавки/Зародыш цветов хризантемы "Тай Цзюй Ван", 2016

Описание

Первый нераскрывшийся цветок хризантемы из городского уезда Тунсян, что в провинции Чжецзянь. Сбор происходит в октябре месяце. Помимо медицинских показаний, бутоны цветов хризантемы являются самостоятельным вкусным напитком со сладким медовым настоем. Употребляется и с местным чаем, являющимся чаем №1 во всем Китае, Лунцзином. Цветы хризантемы упоминаются еще в фармакологическом трактате полумифического Шен Нуна, жившем во втором тысячелетии до н э. В традиционной китайской медицине, ростки хризантемы опускают жар. Благоприятно сказываются на пищеварительном тракте и снижают негативные последствия усталости глаз в ходе долгой работы за мониторами.

Вкусовой профиль

Забористый цветочек оказался, однако!В общем, он заявляет о себе, начиная с аромата "сухоцвета". Мне чем-то напомнил пижму. Дает вкус насыщенный, пронзительно освежающий, при этом достаточно сбалансированный. Заваривается легко даже при невысокой температуре; думаю, вхолодную тоже хорошо настаивается. Добавляя его к чему-либо, нужно чётко соблюдать меру, чтобы не затмить наглухо органолептику основной заварки. Отлично идёт с Лунцзином, о котором упомянуто в описании, - мне понравилась дозировка 1 большой цветок (можно 2 маленьких бутона) на 3,5 г чая на 100-миллилитровый чайник. Занятно оттеняет цветочно-травяные смеси из достаточно спокойных в плане вкуса растений. Фасовка - герметичные пакетики по 10 г.

maka 07/02/2018, 10:36

выглядит шикарно) конструктив анатомии цветка интересно проявляет себя в кипяточке. очень интересны цветочки на вкус - печено пикантный. напористый аромат хризантемы.слегка вязкий, освежающий, поднимающий настроение, тонизирующий. на наш вкус, хорошо сочетается со светлыми чаями. с красным не пробовали. больше ничего никогда не добавлю в шу)))