Любао Хэйча в точа, Динмин, 2009

Главная/Каталог/Чай/Хэй ча (Черный чай)/Любао Хэйча в точа, Динмин, 2009

Описание

Хэйча в виде классического малого порционного гнезда по 5,5гр каждое. Упакована в бумажное саше, в котором можно заваривать либо настаиванием, либо проливом. А можно разрезать и достать из пакета. Фракция мелкая для лучшей экстрактивности. Как и следует ожидать, после обдавания кипятком проявляет нотки мокрой древесины, влажной земли, палой листвы и свеклы. Остывая дает минеральную группу из мела и мокрых камней. Настой с землистым букетом аромата - пыль, воск, деревенский погреб. Настой плотный и темный. При проливном заваривании несколько первых проливов шероховатые, потом смягчается. При настаивании настой выравнивается, и шероховатости не проявляет. Послевкусие вписывается в общие ожидания от хэйча. В шлейфе пыль, забродившие фрукты, сладкие цветочные проявления.
Одну точу можно настаивать на 500-600мл в течение 5-7 минут. Заваривать кипятком. Но потенциал выше при проливном способе.

Вкусовой профиль

Древесные

Мокрая древесина

Землистые

Земля Пыль Влажная земля Погреб Свекла Палая листва

Обработанные фрукты

Забродившие фрукты

Минеральные

Известь/мел Мокрые камни

Особенности

Провинция:

Гуанси 广西

отличный хэйча в удобной упаковке. На мой взгляд: 1) пить его нужно настаиванием. три раза выдерживает спокойно. 2) из пакетика не доставать ни в коем случае, т.к фракция очень мелкая и будете его не пить, а есть. 3) сам чая более чем хорош для порционного варианта, от которых обычно не ждешь чудес

Коловрат 14/01/2023, 20:16

Критика несправедлива. Все просто, этот чай не для пролива, а для настаивания. Из саше не доставать, бросил в кружку или чайник, 5 минут и готово. Сам чай вкусный.

Камила Ю. 10/01/2023, 16:17

по качеству вопросов нет,спасибо,даочай. по поводу самого чая,очень на любителя и я им не совсем являюсь) он прикольненький,но как минимум это чай не на постоянную основу можно брать да и больше 4 проливов не думаю,что осилю. классно то,что ты как будто пьешь пыльный ковер или матрас,или как будто старую советскую квартиру. мокрый лист пахнет пылью и землей,по вкусу тоже самое.многогранностью чай не обладает,так что для меня на троечку,но как экспериенс прикольно всем вкусных и приятных чаепитий!

Никита П 05/01/2023, 14:26

Очень вкусный, но проливов выдержал мало, очень мелкая фракция, из саше лучше не доставать. В аромате и вкусе нашёл осенний лес и кунжутную халву

Никита К 30/12/2022, 15:49

Стараюсь не оценивать чаи категорично – вдруг не распробовал, не так заварил. Но в оценке этого чая не сдержусь. Ощущение, что заварил ком земли с пылью. Не самые приятные ноты, согласитесь. Аромат сухого "листа" оценить не удалось: листа толком нет, только пыль вдыхаешь) Заваривал проливами – это мучение. Точа размывается на мелкие фракции: из гайвани вытекает много крупиц. Четвёртый пролив этого земляного напитка меня победил. Дальше пить не стал.