Фохай Точа, 2021

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Фохай Точа, 2021

Описание

Очень мягкий и кондитерский шу. В профиле прослеживается динамика от легких камфорных и мшистых нот к стойким сухим древесным и кондитерским оттенкам.
Округлая и маслянистая текстура хорошо гармонирует с десертными нотами жженого сахара, овсяного печенья, кунжута и сухого финика.

Настой напитка темно-оранжевый и прозрачный. Не уходит в «нефть» даже при длительной экспозиции в 1-2 минуты. Шлейф в пиале сладко-солоноватый, напоминающий злаковое печенье и солёную карамель.

Этот чай может быть хорошей альтернативой «Древней мелодии высокогорий» или «Средним векам» за счет своего мягкого вкуса и древесно-кондитерского профиля.

Вкусовой профиль

Пряные

Камфора

Древесные

Мокрая древесина Бумага/ книги Сухая древесина

Ореховые

Грецкий

Землистые

Земля Торф Мох Влажная земля Палая листва

Обработанные фрукты

Варенье/джем

Сухофруктовые

Финик/жожоба

Кондитерские

Жженый сахар Зерновое печенье Злаковые (кунжут)

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Идеальное исполнение точи, не пересушен, не разваливается, вкратце, идеальное сырье, что не может не радовать. На мой взгляд, сам пуэр более древесный, нежели землянистый, отдает, как по мне, ореховыми нотами, при раскрытии и более плотном заваре становится в меру терпким, взял на каждодневную основу. Определено 5 из 5. Буду брать. 👍

Илья А 12/05/2026, 18:18

Хорошая шушка, пробудило с утра!

bosskitaya 12/05/2026, 17:46

Классический пуэр, то что надо для термоса.

Роман В 06/05/2026, 14:25

Хороший и качественный базовый Шу пуэр - всё по классике и олдскулу. Очень сбалансированный вкус и аромат, ничего не выпирает и не напрягает. Чёткий, ровный, питкий, гладкий, даже шелковистый - залетает пиала за пиалой как к себе домой. Настой чистый и прозрачный - красивых вишневых, гранатовых и рубиновых тонов, в нефть не уходит. Добротный чай, который не хочет прыгать выше головы, а просто вкусно и честно делает свою работу - разбудил, отправил на зарядку, подарил бодрость и хорошее настроение, собрал на работу. Приятный и добросовестный шу, а за такие деньги просто подарок! Спасибо, DaoChai, как всегда все супер!