Биндао Цзинь Я, шу пуэр, 2017

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Биндао Цзинь Я, шу пуэр, 2017

Описание

Формат: блин 357 гр.
Купаж крупнолистового сырья и почек. Ручная традиционная прессовка блина.
В сухом листе обладает мягким и теплым ароматом фиников и семян кунжута. После обдавания кипятком сохраняет финиковую доминанту, добавляется лесная поросль, листва и мокрая древесина. Вкус мягкий и объемный, без горечи.
В шлейфе сладость и почти карамельность.
Сбор 2017 года.

Вкусовой профиль

Древесные

Мокрая древесина

Землистые

Земля Палая листва

Обработанные фрукты

Забродившие фрукты

Сухофруктовые

Чернослив Финик/жожоба Изюм

Кондитерские

Зерновое печенье

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Вкусный-превкусный чай! Купил практически случайно, начитавшись комментариев и ни секунды не пожалел. Цвет красного дерева радует глаз, а вкус и правда очень мягкий, весенний, при первых заварках упорно напоминающий о горьком шоколаде. Об эффекте: очень бережно расслабляет тело, взамен концентрируя мышление и направляя его в созидательное русло. В результате, пожалуй, идеален в конце дня, когда сил уже ни на что нет, а дел еще полно. Определенно отправляется в список любимых чаев!

Александр Г 23/03/2023, 15:22

Бархатный плотный насыщенный вкус, печенье, орехи, благородное дерево, халва. Очень комфортный и какой-то родной вкус из детства, который, наверное, понравится любому. Даже не верится, что такой чай может стоить так дешево!

Notangonee 22/03/2023, 21:08

Очень доволен этой шухой!! Невероятно сладкий, стойкий, ну прям эталон шу пуэра для моих вкусовых рецепторов, как будто бы я нашел что искал, это определенно 5 звезд Дао чай, мое сердце тает от вас, спасибо что вы есть💔

Юный падаван 13/03/2023, 10:10

Добрый день, данный ШУ приятно удивил, буду брать его на постоянной основе, для повседневного заваривания. заваривал настаиванием как всегда, варварские методы, 11гр.+- на 500мл.+ воды, первый настой 4мин.+- , второй 10мин.+ , прогретый лист это сухофрукты, после первого промывочного кипятка сухофрукты, сливочность какая то, травы которые быстро уходят. настой, во вкусе и в запахе для меня печенье, как уже кто то писал зерновое, это оно, подбродившие фрукты из пустой пиалы. Мягкий, спокойный, сладковатый, ровный. Мне понравился, за эти деньги я готов его пить более чем, рад что нашел себе ШУ на каждый день, на завтрак и для бодрости на работе. И как всегда скажу, каждому свое, все отзывы субъективны, пробуйте и ищите свой ШУ)

Ree 23/02/2023, 13:48

С первого пролива настой излучает прекрасный сладкий аромат темных сухофруктов и карамели. Земли в аромате мало, но есть древесина. На более поздних проливах сладость в аромате становится несколько более сливочной и отдающей печеньем. Вкус приятный, сбалансированный, с аккуратной горчинкой. В послевкусии приятная легкая вызывающая слюноотделение терпкость и сладость, характерная для сухофруктов. По воздействию и стойкости к проливам нареканий тоже нет - крепкий среднячок. Хорошо подойдет в качестве чая, чтобы познакомить с пуэрами друга, не увлекающегося чаями. Итог: очередной отличный пуэр за отличную цену от Даочая. Достойный конкурент Баньчжан Ча Хуан за звание вкусного каждодневного пуэра.

Наталья Ш 19/02/2023, 09:18

Исинец 110 мл под шу, 7 грамм листа, Архыз Легенда Гор кипяток. Сухой лист -мягкий древесный аромат. Прогретый лист- мокрая древесина и пыль, прибитая дождём. В проливах лежалая листва, финики, чёрный изюм, кунжутный жмых, отдалённо очень овсяное печенье. Мягкий, в горечь не уходит, пьётся легко. На каждый день отличный чай.

Ленар Ш 24/12/2022, 13:00

Хороший, мягкий шу пуэр. Вкус полный, достаточно сдержанный. Сладости и карамели не почувствовал, но в целом впечатление положительное. Среди немногих пуэров которые я пробовал поставил бы его на 2 или 3 место. Проливы держит очень уверенно. Завариваю 10гр на чайник 180мл. Очень достойное соотношение цены и качества. Покупкой доволен, спасибо.

Chitatel 23/11/2022, 16:45

Наверное это золотая середина в Дао чай из блинов до 2000р. Вкусный, хорошо держит проливы. Бодрит не сильно, но хватает. Пуэр на каждый день. Во вкусе финики, чернослив, мокрая древесина, горечи не заметил, насыщенный вкус.

DaoSoul 21/11/2022, 19:29

Чай хороший, заварил около 10гр в чайнике 450мл, настой получился очень темным но мягким на вкус, каких либо неприятных запахов и вкусов неправильного хранения не обнаружил. Чай согревает, расслабляет и в тоже время бодрит выравнивает состояние. Завтра буду пробовать пить проливом.

Артур 01/08/2022, 20:46

Аромат: орехово-древесный Цвет настоя: тёмный с красным отливом Вкус и послевкусие: вкус многогранный: орехи, дерево, чернослив, клейкий рис, приятная горечь и сладость на конце, плотный и округлый, мягкий и шелковистый. Чайное дно: лист не большой, встречаются почки, толстые черенки, палки. Субъективная оценка: 5/5 ( цена/качество ) Из разряда «сдвиг шаблонов». Отличный Шу за такую цену. Ровный и глубокий с хорошим балансом во всём. Баланс: 9/10