Шайхун из Иу, 2025
Описание
Аромат сухого листа яркий и кислый, с выраженными нотами урюка и компота из сливы и терна, на фоне сухая трава и минеральные акценты кремня. В прогретой посуде проявляется сухость соломы, компотные сухофрукты и ….. горячие камни. Заваривание раскрывает несладкое варенье, узвар из терна, слоёное тесто (слойка с сухофруктами). Аромат настоя сдержанный, с нотами клевера и лёгкой сладостью тростникового сахара. Вкус округлый, текучий, с выраженной маслянистой текстурой, хорошо отражает аромат: сладкий, минеральный, гладкий и очень устойчивый к завариванию. Послевкусие продолжает линию сливового компота. Шлейф с тонами чернослива и легкой металлической нотой, как от раскаленного металла.
Вкусовой профиль
Особенности
Комментарии
Сообщения не найдены