Менку Да Сюэ Шань Шен Пуэр, 2022 первый сбор

Описание

Рассыпной шен первого сбора 2022 года из молодых побегов, одной почки и первого листа.
В сухом листе не очень яркий, напоминает зеленые чаи шайцины с доминирующей соломой, лесными ягодными брусничными оттенками и луговым медом. В прогретой посуде по характеру сухой и знойный аромат, но с тонкой особенной эвкалиптовой ноткой, которая при заваривании на поздних проливах выродится в пышный гиацинт. Обданный кипятком как и любой молодой шен с возрастом несколько месяцев от сбора не отличается притязательностью своего профиля: соломенные оттенки, камыш, медицинские травы. Но в процессе заваривания быстро меняется на пышно-цветочные доминанты. Первый рабочий пролив так же отличается выраженной горчинкой, но на следующих проливах выравнивается, наполняется легкими цветочным оттенками, а горчинка становится приятной, с минеральной основой. Настой гладкий и водянистый по фактуре.
В шлейфе доминирует травянистость, но сопровождается в горячем аромате фруктозой, а в остывшем эвкалиптовым холодком.
Интересно понаблюдать, как чай трансформируется о временем.

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Артур Ли
Я новичок в чаепитии, этот Шэн – идеальный. Научился его заваривать, что остаются только фруктовые нотки и вкус возвращается сладостью. Самый вкусный чай. Причем в любом виде, что листовой, что прессованный. Спасибо консультанту за рекомендацию, купил первый прессованный чай вслепую по рекомендации продавца по телефону, так как живу в Новосибирске, но хотелось попробовать :)
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Александра Боброва
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Иван Ульянкин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
В наличии
02141
492.50 
В наличии
Цена в баллах: 10 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества