Шен Лао Бань Чжан Ча Ван "Владыка Баньчжана", 2017

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Шен Лао Бань Чжан Ча Ван "Владыка Баньчжана", 2017

Описание

Лао Бань Чжан Ча Ван - аккуратный блин с мягкой прессовкой и ламповым профилем. В сухом листе сухофруктовый букет с главенствующей курагой и фоном из сухой травы и ароматических трав. В горячей гайвани невероятно сладкий и марципановый (орехи и мёд), кондитерский, остается курага и сверкает легкая хвойная нотка. При обдавании кипятком мягкий сухофруктово-яблочный компот. Таким же он проявляется и в настое, и уходит в яблочное послевкусие. В шлейфе печеные яблоко и груша вместе с ягодным букетом в горячем аромате трансформируется в сладкие медовые на остывании.
Округлый чай и в настое, и в аромате не имеет четкой солирущей ноты, понятно, что все консолидируется на границе фруктовых, сухофруктовых, ягодных и медовых оттенков.

Вкусовой профиль

Травянистые

Сухая трава/солома

Древесные

Хвоя

Свежие фруктовые

Яблоко Груша

Обработанные фрукты

Компот

Сухофруктовые

Курага

Кондитерские

Мед Марципан

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Запах Компот из сухофруктов и мёда. Первый пролив: маслянисто сладкий. Дыхание в гайвань отдает дыханием варенья и пыльцой цветов. Промежуточный шен с балансом между сухофруктами и Пыльцой цветов с мёдом. Второй пролив и последующие: Горячим вкус интенсивнее чем в остывшем варианте. Глоток, другой, промелькнет сладость, капля кислинки где то в далеко. Уже накрывает чайное состояние. Второй пролив и последующие: Горячим вкус интенсивнее чем в остывшем варианте. Глоток, другой, промелькнет сладость, капля кислинки где то в далеко. Уже накрывает чайное состояние. Дыхание Гайвани выдает грушу дичку и капля других фруктов, далее уходит в кислые ягоды. Этот Шен Любит Постоянный контроль тепла, чуть остыл, все ноты улетучиваются, и вкус уходит. Этот Шен грань между сухофруктностью и Луговым полем.

Николай Е 05/02/2024, 14:51

Аромат сухого листа не выразительный. Но стоит обедать лист кипятком, он становится интенсивным и перетекает из одного состояния в другое. Первое что приходит на ум это кампот из свежих фруктов, в основном яблони, груша, возможно немного абрикоса. Немного постояв, добавляется камфора. Вкус настоя достаточно лёгкий, в первых двух проливах доминирует травянистость. Но начиная с третьего, вкус становится более фруктовый и приобретает лёгкую сладость. Горечи нет совсем, лёгкая терпкость может возникнуть при заваривании настаиванием, но и она не вредит общему вкусовому профилю. Мне этот чай больше всего понравилось заваривать долгим настаиванием от 10 секунд. Тогда он приобретает плотность и насыщенность. Отдельной похвалы заслуживает послевкусие. Очень яркое, приятное, достаточно долгое. Оно врывается буквально через пару секунд, после глотка, лёгким холодком. За ним следует цветочный аромат, который раскрывает сладость и лёгкую кислинку кураги. Чай очень плавно проясняет сознание и заражает энергией. В итоге это бесспорно 5 и один из моих фаворитов в 2024 году.

Алексей Макаров 30/01/2024, 10:56

4,75 из 5. Исинский глиняный чайник 100 мл. Вода "Сунж". 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов. Вкусненько пахнет луговыми цветами в меду вперемешку с древесиной. На вкус довольно простенький, но со своим шармом и интересными привкусами чай. Ощущение воска при глотке. Будто надкусил восковую соту. Сладко-травяные мотивы. Компотные темы. Для своей цены прямо замечательно. Ментол и бодрость есть. Пустая пиала пахнет сладко-сладко сахарно-медовой патокой.

lqnx 24/12/2023, 12:23

Посуда:Исинский Чайник 100 мл 5 грамм 90° Время Заваривания:10\15\20\25\30\35\40 Аромат:Сухой-Яблоко,Груша,Компот,Сухофрукты,Ягоды. Прогретый-Базилик,Компот,Сухофрукты,Шерсть,Ягоды,Мята. Вкус:Курага,Базилик,Ментол,Древесина,Ягоды,Карамель,Марципан. Настой:Вязкий. Воздействие:Мощно Тонизирует.

Юлия Т 12/11/2023, 17:51

Очень хороший шен, ароматный и в сухом виде, и когда переливаешь тоже на весь балкон шлейф тянется. Летний цветущий луг, мятная прохлада подвявшей за день скошенной травы на закате и тягучая сладость мёда. И цвет такой же золотистый как у свежего разнотравного мёда. Во вкусе сладкие печёные фрукты, цитрусовая кислинка с умеренной терпкостью, в послевкусии курага и сушеное яблоко. отлично подходит для хмурого дождливого дня, когда хочется света и летнего тепла

Чайная Фея 11/09/2023, 17:01

Шен Лао Бань Чжан Ча Ван Июнь, лето. Луга с цветущим клевером, капающий сок с листьев липы, медовая пасека, компот из сушеных груши и яблок. Чуть вяжет с 4 пролива, связал мне безмятежность и легкое солнышко. Прекрасный.

Травянистые Свежая трава Сухая трава/солома

Пряные Базилик

Цветочные Полевые/луговые цветы Липа

Свежие фруктовые Яблоко Груша

Обработанные фрукты Компот

Ягодные Клюква

Сухофруктовые Курага

Кондитерские Мед

Notangonee 30/05/2023, 19:00

На удивление это очень вкусный шен, за эти деньги это конфетка просто, люблю цитрусовые шены, это меня и подкупило, он отвечает этому требованию) немного сухофруктов и немного табачка тоже придает шарма, вкус не линейный интенсивно меняется от сухофруктовых цитрусовых до табачных и слегка травянистых, мне такое нравится, но минус это то что не такой он и проливистый, держится нормально, но не так уверенно как хотелось бы, но и этого хватает за такой чек) В целом это лайк, буду брать его еще

Михаил М 05/03/2023, 00:46

«Думаю стоит запасти блинчик, пока есть в магазине» - первая мысль которая посетила после знакомства с чаем! Давно я не встречал настолько удачных шенов в плане соотношения цены, выдержки и качества! Это уже хорошо отдохнувший, не сносящий с ног чай который радует с каждым проливом, раскрываясь всё больше с последующей пиалой. Груша, сухофрукты, яблоки, курага и мёд - это настоящий благородный «компот» для ценителей чая! Моя большая рекомендация!

Наталья Ш 22/12/2022, 21:18

Исинец для шэнов 130 мл, 5,5 грамм листа, Пилигрим. Сухой лист имеет яркий аромат кураги с оттенком пряных трав. После промывки курага выходит на первый план и является ведущей нотой чая. К этому добавляется медовая пыльца, сушка из яблок сладких сортов, жжёный сахар, сухая груша дичка и лёгкая нота перца и мускатного ореха. Приятная горчинка, переходящая в сладость. Интересный чай, а если учесть стоимость блина, то смело можно брать на выдержку- очень интересно, что станет с чаем лет через 10.