Биндао Цзинь Я, шу пуэр, 2017

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Биндао Цзинь Я, шу пуэр, 2017

Описание

Формат: блин 357 гр.
Купаж крупнолистового сырья и почек. Ручная традиционная прессовка блина.
В сухом листе обладает мягким и теплым ароматом фиников и семян кунжута. После обдавания кипятком сохраняет финиковую доминанту, добавляется лесная поросль, листва и мокрая древесина. Вкус мягкий и объемный, без горечи.
В шлейфе сладость и почти карамельность.
Сбор 2017 года.

Вкусовой профиль

Древесные

Мокрая древесина

Землистые

Земля Палая листва

Обработанные фрукты

Забродившие фрукты

Сухофруктовые

Чернослив Финик/жожоба Изюм

Кондитерские

Зерновое печенье

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Очень понравился. Пахнет топленым сливочным маслом. С ним еще шен Вань Гун заказывал и посуду. В заказ положили пробник Гао шань гу юнь и открыточку - отдельный респект! Заказ пришел быстро как обычно Спасибо 🙏

Molti 14/08/2023, 21:48

Нормальная чай на весь день. Терпкий с горчинкой. Чай на любителя, но попробовать стоит. Преобладают древесные нотки.

Екатерина Щ 23/06/2023, 08:03

Неплохой чаек, финики не так чувствуются, вкус средний. Настой темный. Как-то три года назад это был мой первый и любимый пуэр, заказывали блинчик пару раз. Для тех кто любит орехово-финиково-сладкие нотки, то это самое то. Хотя за чайную практику я пробовала пуэры с более насыщенным вкусом и ароматом.

Древесные Бумага/ книги

Ореховые Грецкий Подсолнечник

Землистые Влажная земля

Сухофруктовые Финик/жожоба

Кондитерские Какао/шоколад

Роман М 19/04/2023, 11:30

Сухой лист имеет легкий, мягкий и приятный аромат. Эксперимента ради сырье варил на огне трижды. Варка №1: настой темно-красного цвета, очень красивый, немного маслянистый. Аромат мягкий, какого то сухофрукта. Но вкус пугающий, обволакивающий с какой то древесиной или табаком.Послевкусие сильное.Все рецепторы пробуждает.Интересный чай. Варка №2: цвет бледнее, но не менее красивый. Аромат более сладкий. Во вкусе кисленькая карамель,фруктовая нота.(Мне понравился больше). Варка №3: Цвет уже не тот.Вкус и аромат легкие,фруктовые ,слабо выражены.

Михаил М 29/03/2023, 10:11

Вкусный-превкусный чай! Купил практически случайно, начитавшись комментариев и ни секунды не пожалел. Цвет красного дерева радует глаз, а вкус и правда очень мягкий, весенний, при первых заварках упорно напоминающий о горьком шоколаде. Об эффекте: очень бережно расслабляет тело, взамен концентрируя мышление и направляя его в созидательное русло. В результате, пожалуй, идеален в конце дня, когда сил уже ни на что нет, а дел еще полно. Определенно отправляется в список любимых чаев!

Александр Г 23/03/2023, 15:22

Бархатный плотный насыщенный вкус, печенье, орехи, благородное дерево, халва. Очень комфортный и какой-то родной вкус из детства, который, наверное, понравится любому. Даже не верится, что такой чай может стоить так дешево!

Notangonee 22/03/2023, 21:08

Очень доволен этой шухой!! Невероятно сладкий, стойкий, ну прям эталон шу пуэра для моих вкусовых рецепторов, как будто бы я нашел что искал, это определенно 5 звезд Дао чай, мое сердце тает от вас, спасибо что вы есть💔

Юный падаван 13/03/2023, 10:10

Добрый день, данный ШУ приятно удивил, буду брать его на постоянной основе, для повседневного заваривания. заваривал настаиванием как всегда, варварские методы, 11гр.+- на 500мл.+ воды, первый настой 4мин.+- , второй 10мин.+ , прогретый лист это сухофрукты, после первого промывочного кипятка сухофрукты, сливочность какая то, травы которые быстро уходят. настой, во вкусе и в запахе для меня печенье, как уже кто то писал зерновое, это оно, подбродившие фрукты из пустой пиалы. Мягкий, спокойный, сладковатый, ровный. Мне понравился, за эти деньги я готов его пить более чем, рад что нашел себе ШУ на каждый день, на завтрак и для бодрости на работе. И как всегда скажу, каждому свое, все отзывы субъективны, пробуйте и ищите свой ШУ)

Ree 23/02/2023, 13:48

С первого пролива настой излучает прекрасный сладкий аромат темных сухофруктов и карамели. Земли в аромате мало, но есть древесина. На более поздних проливах сладость в аромате становится несколько более сливочной и отдающей печеньем. Вкус приятный, сбалансированный, с аккуратной горчинкой. В послевкусии приятная легкая вызывающая слюноотделение терпкость и сладость, характерная для сухофруктов. По воздействию и стойкости к проливам нареканий тоже нет - крепкий среднячок. Хорошо подойдет в качестве чая, чтобы познакомить с пуэрами друга, не увлекающегося чаями. Итог: очередной отличный пуэр за отличную цену от Даочая. Достойный конкурент Баньчжан Ча Хуан за звание вкусного каждодневного пуэра.

Наталья Ш 19/02/2023, 09:18

Исинец 110 мл под шу, 7 грамм листа, Архыз Легенда Гор кипяток. Сухой лист -мягкий древесный аромат. Прогретый лист- мокрая древесина и пыль, прибитая дождём. В проливах лежалая листва, финики, чёрный изюм, кунжутный жмых, отдалённо очень овсяное печенье. Мягкий, в горечь не уходит, пьётся легко. На каждый день отличный чай.