Буланшань Лун Чжу "Жемчужина Буланшань", 2020
Описание
Порционный формат шу пуэра в виде лун чжу «жемчужины дракона». В отличие от мини точа, жемчужины скручиваются вручную, так сохраняется цельность листа и несколько меняется динамика заваривания.
В аромате, согретом посудой, Буланшань Лун Чжу раскрывается густыми, кондитерскими оттенками варёной сгущёнки и сливок, вкраплёнными в мягкий заполняющий фон из сырой земли, торфа и тёплой древесной коры. Всё это напоминает укромный угол летнего лиственного леса после дождя — влажный, тягучий и умиротворяющий. Заваренный чай дает обволакивающий аромат сливочной каши с сухими ягодами, сам настой — тёплый шлейф из трюфеля, торфяного тепла и масла. Вкус густой, с гладкой текстурой, но с ощутимой маслянистостью и лёгкой кофейной горчинкой, как у цельного обжаренного кофейного зёрнышка. Послевкусие шелковистое и насыщенное, с ровной, спокойной землисто-древесной основой.
Вкусовой профиль
