Шу пуэр Баньчжан Ча Хуан "Императорский чай", 2018

Описание

Бань Чжан Ча Хуан от завода Шоучжо - хороший образец шу пуэра, который способен дать фору многим более дорогим пуэрам своим вкусоароматическим профилем, плотностью и стойкостью к проливам. Упакован в январе 2018 года, сырье осени 2017 года.

В сухом листе аромат по характеру влажный, тут сливочные оттенки, вареное сгущеное молоко, сладкий карамельный фон, мягкий и бархатистый. В прогретой гайвани усиливается, начинает доминировать древесно-землистый подлесок со свежей корой лиственных деревьев. Нуга и вареная сгущенка остаются. После встречи с кипятком появляются ягодные оттенки, молочность вырождается в сливочную густую кашу. Аромат густой, яркий и интересный. Шлейф приятный и «дорогой», в верхних нотах ореховая помадка, потом древесные бархатистые оттенки, без резкости и колкости. Настой древесный и минеральный, вкус легкий сначала, с нарастанием плотности и терпчинки. В послевкусии дерево и скорлупа фундука.  В остывшем листе шоколад и какао-бобы, бисквит, а на поздних проливах древесно-минеральные оттенки - прогоревшая спичка. Заваренный покрепче становится плотным и отсекает обертона у вкуса, но оставляет фундучное послевкусие. Поэтому пуэр чувствителен ко времени экспозиции.

Чай фабрики Шоучжо 守拙. Мы знакомы с этим производителем с 2016 года. Концепция продукции Шоучжо очень импонирует нам – они производят хороший чай, не исключительный, не сверхредкий и лимитированный, а хороший середняк, но удерживают его в относительно низком ценовом сегменте. Поэтому пуэр под маркой Шоу И Сюань всегда соответствует ожиданиям. Сама марка в переводе означает «следовать великому», что и находит отражение в работе компании.

Вкусовой профиль

Овощные
Цукини/кабачок
Древесные
Древесная стружка Бумага/ книги Сухая древесина
Землистые
Картофель клубни/крахмал
Жареные
Дым/копоть Древесный уголь
Кондитерские
Зерновое печенье Ирис/вареная сгущенка
Сливочные
Топленое молоко Сливочное масло

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Михаил М
Открыл на днях пробник, из интереса. Аромат сухого листа древесно-пряный, из гайвани аромат очень мягкий лёгко-древесный. Вкус мягкий, обволакивающий, плосковатый, с лёгкой древесной горчинкой. В целом мне чай показался полностью во вкусе про дерево, но это скорее достоинство данного чая. Приятное сладковатое послевкусие. Хороший чаёк в своей категории.
Notangonee
Взял в познавательных целях самый дешевый чай и был приятно удивлен, по вкусу без каких либо противоречий, хорошо пьется, пролив держит, но оставляет желать лучшего:)
Юный падаван
Хороший ШУ на каждый день, ничего выпирающего, прогретый лист - аромат сухофруктов, после промывки - подбродившие фрукты как мне показалось, вкус самого настоя древесно-ореховый, немного сладость сухофруктов, но где-то далеко-далеко, не жирный, хотя может это я так заварился... хз Заваривал по традиции настоем, 11-12гр на 500мл+ керамический чайник, первый настой 4мин. , второй 10мин+. по традиции скажу что все ощущения и отзывы субъективны, берите и пробуйте, находите свою мелодию.
Евгений
В целом хороший шу пуэр цена/качество. Не уловил да и мало кто уловит как пишут ниже про ягоды, сгущенку и помадку)) он скорее простой древесно-ореховый, без чего либо ярко-выраженного, но это и его плюс как для повседневного чая. Нет посторонних запахов, горечи. Заваривается в нефть. Но этот шу не про проливы, дай бог 3 с натяжкой 4. А в термос за эти деньги огонь
Евгений
Из 18 видов шу пуэра, этот пробник под номером 2, утренний. Не зря носит звание "Находки", кажется, такой профиль может понравится каждому. 10 грамм на 150 мл, вода фильтрованная. Аромат чая сладкий, вкус очень плотный, ореховый, древесный, немного перцово-шоколадной горчинки. Такой чай хочется пить каждый день, им невозможно перенасытиться. Самое приятное - это сладость и стойкость к проливам, из 10 грамм , с достаточно долгой экспозицией, чай держится плотным на протяжении 5-6 проливов. Всем рекомендую как чай на ежедневное употребление, встречу гостей, и вообще для всего на свете. Мягкий, интересный, вкусный, и понятный, без загибулин и метафизических надрывов.
Пряные Черный перец
Древесные Мокрая древесина
Ореховые Грецкий
Обработанные фрукты Забродившие фрукты
구미호
Отлично подходит на каждый день. Утром сильно бодрит. Слушая дарит древесные/бумажные ноты. На вкус приятный, без горечи, не резкий.
Molti
Интересный чай с яркими нотками малинного варенья. Чай на каждый день по хорошей цене. Возьму пару блинов и буду рекомендовать своим знакомым.
Цветочные Жасмин Пион
Обработанные фрукты Варенье/джем Компот
Ягодные Малина
Кондитерские Ваниль Сахар/ карамель
Лу Юй
На данный момент пропито 9 блинов данного чая, вмеру бодрящий без перегиба, вкус мягкий, терпкости не имеет. Как чай на каждый день по прежнему в топе.
Ленар Ш
Присоединюсь ко всем положительным отзывам о данном пуэре. Очень хороший, приятный аромат, очень питкий, стойкий к проливам. Нет горечи и амиачности, действительно "Чай находка". Покупкой остался очень доволен. Спасибо!
Максим Гидеон
Раньше брал переодически , хороший чай на каждый день. В этот раз слишком сухой блин , много палок и мутный… возможно такая поставка (((
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
26 марта работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
При заказе: переместим за 2 дня
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
26 марта работает: Александра Боброва
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
При заказе: переместим за 2 дня
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
26 марта работает: Илья Судариков
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
В наличии
01119
925.20 
В наличии
Цена в баллах: 4 балла
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка