Шу Менку Цзинь Хао "Золотые ворсинки из Менку", 2017
Описание
Шу Менку Цзинь Хао «Золотые ворсинки из Менку» от фабрики Шуан Тянь в сухом листе раскрывается светлым и кондитерским для шу пуэра профилем: вафельная трубочка, варёная сгущёнка и сушёный кешью дают десертный образ, практически лишённый привычных землистых и древесных оттенков шу пуэра. В прогретой посуде появляются скорлупа фундука и лёгкий торфяной штрих, добавляющие глубину и ощущение зрелости. После обдавания кипятком чай становится более классическим по характеру: проявляются сухая и влажная древесина, старая древесина и оттенки палой листвы, однако кондитерская направленность продолжает оставаться заметной. Аромат настоя бисквитный и уютный, с нотами зернового печенья, лёгкими пряно-травяными нюансами и характерной пудровой текстурой. Во вкусе настой гладкий, текучий и очень комфортный, с лёгкой растворяющейся горчинкой, которая не нарушает общей гармонии. Послевкусие ореховое, со скорлупой фундука и жареным кешью. В шлейфе вновь выходят на первый план кондитерские мотивы варёной сгущёнки и крем-брюле, оставляя впечатление мягкого, сладкого и очень дружелюбного шу пуэра с выраженным десертным характером.
Вкусовой профиль
Особенности
Комментарии
Сообщения не найдены
