Шу пуэр Лао Шу Чень Сянь "Камфора старого дерева", 2016

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Шу пуэр Лао Шу Чень Сянь "Камфора старого дерева", 2016

Описание

Купаж шу пуэра из сырья из нескольких разных культиваров чайного дерева, главным из которых является Юнь Я, и который так любим фабрикой Пувэнь в своих рецептах.
В сухом листе нежный кондитерский аромат вареной сгущенки, овсяного печенья гармонично сочетается с горелой ноткой древесного угля пряными оттенками торфа. В прогрейте посуде скорлупки фундука и шоколадный бисквит. После обдавания кипятком так же доминируют сладкие кухонные аккорды свежего еще горячего бисквита, мятые и уже забродившие садовый фрукты и позже варенье на стадии его приготовления и варки. Чай раскрывается не сразу. Первый пролив может показаться легким и водянистым, но при правильной экспозиции с пролива третьего чай выдаст очень нежный кремовый по фактуре настой, обволакивающий, с фруктово-кондитерской сладостью и послевкусием сухой ароматной древесины и мятых фруктов.

Вкусовой профиль

Древесные

Древесная стружка Сухая древесина

Ореховые

Фундук

Землистые

Торф Мох Грибы

Жареные

Древесный уголь

Обработанные фрукты

Забродившие фрукты Варенье/джем

Кондитерские

Бисквит Зерновое печенье Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Реально интересный, брали по отзывам и не разочаровались. Фундук и пряная древесина, немного шоколадного трюфеля, лёгкий аромат торфа, это и многое ещё. Восхитительный и удивляющий, многогранный и плотный, один из лучших шу в данном сезоне.

Marsik 03/03/2024, 14:33

Из серии пробников, оставил его на последок, многого не ожидая. Ну какой-то там очередной бюджетный пуэрчик, опять эта камфора, какие-нибудь шпалы встретятся и прочее... Но был приятно удивлён. Шоколадный тортик В термосе так вообще шикарен(5гр,400мл,45мин). И по воздействию неплох - приводит в тонус, без стенокардии. Взял бы блинчик, тем более по такой цене. Видимо эта шуха не получила звание чай-находка", лишь только потому, что уже слишком много чаёв с этим значком)

Юлия Т 16/11/2023, 01:29

Этот шу уже совсем не десертный, хотя и есть в нем немного кондитерские нотки. В основе древесно-ореховый, но лист отдаёт печенькой, а настой какао бобами. Вкус немного сладковатый, вполне неплохо пьется. 7.8 грамм на 100 мл, нисин тао.

Михаил Л 11/11/2023, 19:49

Приятный чай с сладким послевкусием. Заваривал в китайской фарфоровой кружке с крышкой и ситом, 4 грамма на 300 мл. Настаивал минут 15 кипятком. Цвет настоя светлый, аромат приятный, по вкусу напоминает сливочную помадку, похоже на конфету "коровка". Чай очень мягкий, пьется легко, утоляет жажду. В целом чай отлично подойдет на каждый день, вкус ненавязчивый, чай тонизирует, проясняет ум, согревает. Обязательно еще приобрету данный чай. Достоин внимания всех любителей шу пуэра, особенно если нравятся сладкий вкус, этот точно не оставит равнодушным. На мой взгляд подойдет для любых видов заваривания, варки, проливов, термосов и так далее.

Денис Я 27/10/2023, 10:44

Нежный, приятный тягучий шу. На всех этапах радует своим характером и сбалансированным аромтатом, а затем и настоем. Нет ярких ударных акцентов, поэтому отлично подойдет для ежедневных церемоний.

Пространство 07/10/2023, 16:45

В сухом виде имеет очень сдержанный аромат дерева, варёной сгущёнки, орехов и специй. Завариваю проливом в фарфоровой гайвани 120мл, 8грамм чая, вода фильтр обратного осмоса 90°. В прогретой гайвани: чай имеет все перечисленные дискрипторы в более явном виде, если сказать проще это классический аромат добротного шу. После утилитарного пролива: более всего преобладают древесные, ореховые ароматы и нотки специй. Аромат после первого пролива: в основном не изменился, добавилась нота осенней листвы и чуть грибов, стала заметнее варёная сгущёнка. Вкус 1 пролива: необычным мне показался, компотный, при этом есть ассоциация с киселём и всё это с ароматами древесно-орехового шу. 2 пролив: аромат из гайвани умиротворяющий, спокойный. Вкус 2 пролива: уже другой, тут маслянистость и мягкость в совокупности с аккуратной шоколадной горчинкой и сгущёнкой, пьётся очень легко, но при этом совершенно не водянистый и особенно после глотка чучствуется его насыщенность. Необычный, ягодный, древесный, шоколадный и кисельно-сливочный, вкусно, приятно, хочется ещё! Вроде и простой довольно, но со своей особенностью, оригинальностью, вроде и дорого, но постойте, чай супер приятный и необычный за эту цену, отличный на мой вкус и цвет!!! 5 из 5.

Пряные Базилик Экстрагон Кориандр Черный перец Камфора Шалфей

Ореховые Фундук

Землистые Картофель клубни/крахмал Грибы Палая листва

Обработанные фрукты Компот

Кондитерские Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка

Сливочные Молоко Сливочное масло

Chitatel 01/10/2023, 15:54

Вкусный шу, очень 👍 даже удивился, не ожидал за такую цену, обнаружить такой вкус. Нисколько не отдают привкусом бюджетного пуэра. Мощный школадно-древесный профиль. В основном пью выдержанные пуэры. Возможно поэтому, показался резким по воздействию. Кстати, бодрит он на ура, настолько, что я не ожидал. Правда пил его поздно вечером, а на меня вечером шу действуют сильнее. В общем заинтересовал. Возьму ещё и пропью внимательнее.

Наталья Ш 22/09/2023, 08:26

Исинец 110 мл под шу, 6 грамм листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист имеет аромат лежалых сухих опилок. Прогретый- дерево, мох, мокрая пыльная просёлочная дорога. В проливах отчётливо древесный аромат, со смолистостью и канифолью, старая кожа, кондитерские ноты типа ягодного подсохшего бисквита и какао бобов. Хороший чай, но в этой ценовой категории у ДаоЧай есть позиции интересней, как мне кажется.

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса 17/09/2023, 12:16

Чай 5 г., Цзяньшуйский чайник 200 мл., вода святая, талая. Этот чай как старые кожаные ботинки, заброшенный завод и атмосфера советской канцелярии. Вкус напоминает усталую резину, но его многогранность как купажа оставляет впечатление. Каждый пролив — новое открытие, и он стойко удерживает свой характер.

Чингис Ш 16/09/2023, 10:03

Отличный шу, без особых нот, но при этом очень мягкий и сладкий. Аромат классический, вкус настоя шоколадно-древесный, на отдалении печенье. Очень сладкий. Рекомендую попробовать