Чжэнь Цань Пуэр, 2009

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Чжэнь Цань Пуэр, 2009

Описание

Марка 合昌轩 Хэ Чан Сюань.
Май 2009 года.
Формат блина 357 г.
Купаж разносортного сырья с акцентами на аромате. Обладает приятным мягким бархатным ароматом с хлебными оттенками. Вкус настоя ровный и свободный, гладкий, без шершавостей. Тёмный, буквально чёрный цвет настоя. Шлейф слабенький. В целом, обычный пуэр без явных особенностей на каждый день, отрабатывающий свою цену на 100%.

Вкусовой профиль

Древесные

Кора Мокрая древесина Сухая древесина

Ореховые

Фундук

Землистые

Земля Торф Погреб

Кондитерские

Зерновое печенье Злаковые (кунжут)

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Первый аромат из пакета - земля, но не в привычном понимании, а очень приятная, как только что вскопанная торфяная почва, потом легкие древесные ноты. После пролива есть намеки на какой-то изюмчик, затхлую древесину, но очень не выразительно. Какие-то легкие нотки кофейной гущи. Настой жидковат, не плотный, даже при долгом настаивании. При варке тоже совершенно ничем не удивил. Лично для меня показался очень слабым и не выразительным. Нет чего-то что цепляло бы. Не могу посоветовать брать его, у дао чай огромное количество прекрасных чаев и всегда самые приятные цены, но тут вышла осечка. При всем моем уважении к магазину и работникам, это минус. Больше тройки я ему поставить не могу. Хотите возьмите пробник и развейте мои сомнения, быть может я не понимаю ничего в пуэрах. Но от меня чай получает 3 звезды и не больше. Сырье своеобразное, очень сухое и половина - это бревна. Пьется без удовольствия.

Алексей А 08/08/2022, 10:10

Ветки вперемешку с большими ломаными листами, проливов держит мало, вкус ничем не примечателен.

Аркадий 30/06/2022, 14:45

Чай слабенький. Поставил тройку, потому что цена не высокая, иначе поставил бы двойку. На 20% состоит из брёвен.

Николай 01/06/2022, 14:41

Будет ещё в наличии?

Будет

Daochai.ru

Михаил Л 14/02/2022, 17:34

Этот пуэр на мой взгляд по вкусу соответствует дорогим блинам шу пуэров. У чая приятный аромат, который присутствует и во вкусе, послевкусие сладкое, напомнило мне ореховые, злаковые нотки. Заваривал в исинском чайнике водой 99 градусов. Прессовка блина не слишком жесткая, легко отламывается. Чай особенно хорош на первых трёх проливах. Однако, не выдерживает много проливов. Как вариант можно уменьшить время настаивания на первых проливах, чтобы растянуть удовольствие. А удовольствие чай действительно может доставить, вкус мягкий, аромат приятный, шлейф практически отсутствует. Учитывая невысокую цену, ставлю 5 баллов. Если количество проливов не играет принципиальную роль, то этот чай очень хорош.

Александр А 21/01/2022, 12:26

Отзывы хорошие),взял себе на заметку,куплю на пробу. Иногда как раз нужен недорогой совсем,но хороший чай,иногда нужно заварить черноты в термосе и по делам равнуть!

Дмитрий 06/12/2021, 23:19

Взял пробник не ожидая ничего особенного, но даочай, это всегда неординарный и интересный чай. И даже такой бюджетный казалось бы чай, не стал исключением. Очень густой, маслянистый, вкусный и жирный, бодрит как и положено, голову включает. Аромат простого маркетового чая при первом вдохе, преобразуются до неузнаваемости к концу чаепития! Тут и лес и орешки и молочная сливочность.

Kama 01/02/2021, 19:10

для меня это отличный утренний чай! никаких лишних ноток в виде земли и тому подобное. да и ещё за такие деньги..роз) жаль закончился. буду ждать)

Николай 16/11/2020, 11:59

В аромате сухого листа ярче всего проявляет себя сухофруктовая кислинка. При ошпаривании, она уходит, а вместо нее появляется богатый шлейф взвара из сухофруктов.Первый пролив при выдержке 7 секунд оказался водянистым, это хорошо для тех, кто любит вкус помягче, но мне больше по душе насыщенность во вкусе. Второй и последующие проливы выдерживал дольше, но ситуация кардинально не поменялась. Этот шу оказался довольно мягким, с преобладанием древесных нот во вкусе настоя. В послевкусие отчетливо чувствуется грецкий орех. Пусть мягкость вкуса не вводит вас в заблуждение, тонизирует чай, как надо) Этот шу для меня оказался недостаточно насыщенным во вкусе, но для кого-то это может быть плюсом. Итого твердая четверка!

m00n1ight 01/11/2020, 00:24

Давным-давно, а точнее три года назад, брал сей шу пуэр, но он практически сразу же показался мне скучнейшим в ассортименте ДаоЧай… что, в общем-то, не так уже плохо, если отойти от абсолютных величин к относительным. Да, откровений нет, но есть куда более важное и не всегда выдерживаемое в ценовой категории, а именно соотношение цены и качества. Чай плотный, сытный, энергичный. Не для медитативных посиделок, но чтобы бахнуть перед работой «нефти», от которой затрясёт почище ядрёных энергетиков. Берегите сердце, да. Я серьёзно. В том же классе бюджетного #аштрисёт выступает ещё разве что Цзинь Я aka «Золотая почка», но она малость интереснее, ядрёнее и… дороже. Собственно, чай хорош в практично-циничном амплуа «утра, которое начинается не с кофе». Благовония, эстетика и монокли вынесены за скобки. Когда захочется сделать пару заметок перьевой ручкой в блокноте стоимостью в три блина этого шу, заварено будет другое. Глоток, ещё один, ещё… Моя крушить, моя ломать! Для того и надо.