Цзяо Сян Гунтин Пуэр "Финиковый аромат", 2016

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Цзяо Сян Гунтин Пуэр "Финиковый аромат", 2016

Описание

Рассыпной гунтин пуэр в сухом листе представляет мелкие листики и светло-бурые почки. Аромат сухой, пыльный, картофельный, крахмальный. В горячей гайвани усиливает крахмальные оттенки, добавляет выраженную землистость и черносливо-финиковую нотку. Обданный кипятком дает интенсивный пряный аромат. Это запах угля, темного изюма, сладкого финика жужуба.
Шлейф – древесная кора, снова финик. Аромат с плотными верхами. Сам лист тоже пахнет сладко, с нотками цветов фиалок, как они проявляются в пальмовом масле. Вкус плотный, с легкой горчинкой в конце. С минеральным, крахмальным послевкусием и фоном из яблочных кожурок. В аромате чая очень много высоких нот. Настой смягчается со второго пролива.

Вкусовой профиль

Древесные

Кора

Ореховые

Каштан Пекан

Землистые

Пыль

Сухофруктовые

Курага Чернослив Финик/жожоба

Сливочные

Сливочное масло

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Если честно меня этот чай не впечатлил. Возможно у меня неправильное представление о гунтинах, но тем не менее, описываю как почувствовал. Аромат невыразительный: картофельный крахмал, влажное, немного жжёное дерево, сырая глина. Послевкусие невыраженное. Радует вкус - настой очень плотный, маслянистый, с приятной горечью, даже если заваривать "в нефть". Я этот пуэр не понял, но если аромат стоит на последнем месте, а вот вкус и плотность важны как ничто другое - это замечательный вариант за довольно скромные деньги.

АБ 04/11/2024, 14:21

Когда-то он меня не впечатлил. Новая партия гораздо лучше, не знаю за счет чего, но обыгрывает многие шу-пуэры подороже. По соотношению цена-качество стремительно вторгся в тройку наиболее удачных шу даочая.

Андрей S 21/10/2024, 23:09

Стабильно добавляю его к каждому заказу. Самый ароматный из всех бюджетных пуэров.

Tealover 10/10/2024, 15:48

листочек к листочку. Ровные, аккуратные. Вкус плотный, насыщенный, орехово-шоколадный, без сырости, и горечи. Настой густой, черный, слабомаслянистый. Чайной пыли практически нет, сырье очень понравилось. Держит 5 полноценных проливов "в нефть" по 15-25 сек. Для себя открыл в нём важную особенность, если подобрать правильную воду, то чувствуется шоколадный аромат, если вода не та, то будет просто Орехово-Древесный (и то, при условии, что сырья побольше положить), если вообще плохая вода, то вообще ни чего не почувствуете, только испорченная чайная церемония. Естественно вода раскрывающая шоколадную ноту, отлично подходит и для других Шу Пуэров, так что по мне важный индикатор. Однозначно рекомендую всем любителям крепкого пуэра. Финиковый это именно тот пуэр, которого ожидаешь от категории гунтин.

Максим 13/08/2024, 11:44

Чай понравился, но, по-моему, вы неправильно транскрибировали название 🤔 это не "цзяо сян", а цзао сян (枣香, zao xiang), 枣香宫廷普洱

Шипшик 03/07/2024, 13:05

6гр, кипяток, чайник нисинтао 105мл. Сухой лист пахнет деревом, ореховой скорлупой, шоколадом и забродившими фруктами. В прогретой посуде на первый план выходят ароматы орехов и ореховой скорлупы. После встречи с кипятком аромат становится мягким, древесным, по мере остывания начинает преобладать аромат забродивших фруктов и сухофруктов. Вкус мягкий, древесный, сливочный с лёгкой сладинкой. Замечательный шу, беру во второй раз и оба раза нраица

Mihani 06/06/2024, 20:07

Хороший, густой и тугой на язык. Отяжеляет, замедляет и согревает. В сухом листе все довольно стандартно, в чайнике тоже. Самое сладкое кроется на дне остывающей пиалы -дикий пряный мёд . Вязкая сырость, копченое дерево, табак и орехи. Шлейф твердый, сливочно горелый, как будто пьёшь теплое чуть сбежавшее молоко. На языке присутствует некоторая нотка минеральной свежести. С проливами ставится более пряным и чуть-чуть помягче. Приятный чай, довольно интересный. Составил мне хорошую компанию вечером за созерцанием сумеречных игр тепла и света на остывающих домах. P.S. Пока писал отзыв, почувствовал присутствие чайного состояния - свободное, спокойное, безмятежное бытие было в нём. Не для дум, а для момента. Всем блага 🙏

Древесные Мокрая древесина Бумага/ книги

Землистые Земля Влажная земля Погреб Гниющее дерево

Жареные Дым/копоть Табак/ табачные ноты

Кондитерские Мед

Сливочные Сливочное масло

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса 23/05/2024, 15:38

Этот чай — настоящий находка для ценителей! Его аромат напоминает запах одежды из старого шкафа, с нотками лекарственной мелкой лаврушки. Заваривается моментально, словно в известковой ванне, раскрывая свой уникальный букет вкусов и ароматов.

Покупатель Р 28/04/2024, 17:04

Чай шикарный . Настоящий вкус фиников , крепкость то что надо , даже при маленькой заварке вкус все равно очень Бодрый . Кладу по 7 грам в проливник и завариваю пока полным не будет , те 700 мл. Наслаждение получаю гарантировано !

PandaNSK 22/04/2024, 19:28

Отличный "рабочий" ШУ. Приятный лёгкий вкус. Так как был в Москве в командировке, он отлично показал себя в настаивании в термосе. Утро с ним было добрым и вкусным!