Цзяо Сян Гунтин Пуэр "Финиковый аромат", 2016

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Цзяо Сян Гунтин Пуэр "Финиковый аромат", 2016

Описание

Рассыпной гунтин пуэр в сухом листе представляет мелкие листики и светло-бурые почки. Аромат сухой, пыльный, картофельный, крахмальный. В горячей гайвани усиливает крахмальные оттенки, добавляет выраженную землистость и черносливо-финиковую нотку. Обданный кипятком дает интенсивный пряный аромат. Это запах угля, темного изюма, сладкого финика жужуба.
Шлейф – древесная кора, снова финик. Аромат с плотными верхами. Сам лист тоже пахнет сладко, с нотками цветов фиалок, как они проявляются в пальмовом масле. Вкус плотный, с легкой горчинкой в конце. С минеральным, крахмальным послевкусием и фоном из яблочных кожурок. В аромате чая очень много высоких нот. Настой смягчается со второго пролива.

Вкусовой профиль

Древесные

Кора

Ореховые

Каштан Пекан

Землистые

Пыль

Сухофруктовые

Курага Чернослив Финик/жожоба

Сливочные

Сливочное масло

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Пуэр не из плохих, о нём можно сказать- обычный, то есть у него есть во вкусе финики и больше ничего такого нету. Его можно заваривать когда гости приходят с тортом и не хочется дорогой пуэр переводить зря, взял, кинул в типод и всё, и гости довольны и ты торт поел

Makar 19/07/2025, 22:57

Для меня - стандартный пуэр, по вкусу ничего необычного. Но на 2-м — 3-м проливе появляется сладкий фруктовый вкус Сильный вкус грецкого ореха

Александр С 11/07/2025, 12:37

Отличный, вкусный шу, без гунтиновой злости и горечи. За такие деньги вообще находка.

Qwerty 14/06/2025, 15:37

Чай понравился! раскрывается густым финиковым вкусом с шоколадными нотами и шелковистой текстурой. В послевкусии — лёгкая перечная горчинка и неожиданная мятная свежесть. Эффект глубокий и согревающий, как камин в старом доме. При остывании проявляется чёткий вкус фиников в шоколаде.

24/05/2025, 20:37

В сухом листе фундук, древесина, бисквит и пресловутая жареная рыба. Странным образом гораздо интереснее раскрылся настаиванием 3 минуты, чем проливом. Проливом я ничего интересного не увидел: кофейная горчинка, земляные ноты, что-то невнятное вроде свёклы. А вот настаиванием действительно почувствовал тот самый финиковый аромат - и в довесок изюм, курагу и какой-то странный пластмассовый тон (деликатно назовём его бензольным, чтобы никого не смущать). Как ни странно, чай в итоге понравился - но именно что настаиванием.

ПуэроПерерабатывающий завод 19/05/2025, 21:09

Достойный представитель Шу Пуэров, сухой лист выглядит мелкими скрученными жгутиками, виды рыжие пушистые почки. Сухой чай пахнет пылью, мешком картофеля в погребе в деревне, на фоне слышны сухофруктовые ноты. После встречи с кипятком лист раскрылся иными ароматами, теперь уже слышится финик, кожура фундука, и некая не сразу очевидная сладость, наверное даже похоже на сладость свёклы. Настой темный, экстракция рассыпного чая в воду происходит быстрее, чем у спрессованного, раскрывается практически моментально всеми своими гранями фиников, несколько подусохшего чернослива. Послевкусие приятное, долго ощущается сладость и огонь на языке, выдыхая носом ощущаешь аромат выпитого только что чая. Чай явно заряжен умиротворяющей волной, нужно попить повнимательнее, чтобы прочувствовать, точно отмечу проясняющееся сознание, нет сонливости. За чай не стыдно. Пять очков Гриффиндору ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Фёдор М 04/05/2025, 14:32

Отличный пуэр для ежедневного потребления. Заваривал в цзяньшуйском чайнике, на пробу брал пропорцию 5 гр на 100 мл. У сухого листа очень пряный аромат. В горячей посуде раскрывается очень интенсивным запахом досок с сухофруктами. Горячий настой очень вкусный и питкий, с долгим послевкусием. Холодный настой лично мне начал отдавать лёгким послевкусием копчёной рыбки, понравилось.

Юйуйлунь 26/04/2025, 16:56

Сухой лист пахнет сладковато и напоминает легкий аромат сушенных фиников. В прогретой посуде запах сладкий, но при этом первой составляющей аромата выходит яркая нота земляного подвала, где хранится сахарная свекла, отчетливо ощущается шкурка сырого картофеля. Распаренный лист пахнет очень схоже с прогретым, только добавляется легкий кофейный аромат, не самого напитка, а молотых мокрых зерен. Аромат чая в пиале практически не ощущается, очень тонок и прозрачен. Заваривается плотно и быстро благодаря отсутствию пресса. Вкус очень мягкий, с легкой горчинкой и кислинкой. Достаточно сладковатый, древесный, вкус немного отдаленно напоминает финики.