Гао Шань Ми Лань Сянь Дань Цун «Медовая орхидея», 2024 весна

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Гуандунский улун (Дань цун)/Гао Шань Ми Лань Сянь Дань Цун «Медовая орхидея», 2024 весна

Описание

Ми Лань Сянь "Аромат медовой орхидеи" - икона и столп среди всего семейства Дань Цунов. Это самый популярный профиль аромата в этой группе.

Сухой лист раскрывается глубоким ароматом вяленых ягод шиповника и черники, черного изюма и черничного варенья, дополненным оттенками бородинской хлебной корочки и солода. В прогретой посуде усиливаются ноты темных ягод, таких как ежевика и черника, дополняемые вареньем, джемом и вишневым соком. При заваривании проступают сладкие акценты засахаренных цитрусов, фруктового щербета и легкая прохлада весенних нарциссов. Настой сохраняет фруктово-цветочные доминанты, с оттенками свежей пастилы и мандарина, фруктово-ягодного мороженого и свежей ежевики. Вкус с легкой горчинкой печеных фруктов, которые продолжаются в послевкусии, дополняемые нотами семечек подсолнечника. Шлейф завершает картину свежими цветочными нюансами, абрикосом и джемом из него.

Интенсивное заваривание легко проявит горчинку в чае, будьте внимательны ко времени экспозиции.

Вкусовой профиль

Пряные

Мята/ментол

Цветочные

Гиацинт Нарцисс Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые

Персик Яблоко Груша

Обработанные фрукты

Варенье/джем Компот

Ягодные

Ежевика

Кондитерские

Ваниль Мед Сахар/ карамель

Особенности

Партия:

январь 2025

Провинция:

Гуандун 广东

Это мой первый дан цун. Чай просто меня покорил,выше всяких похвал!!! ) Сначало как и положено согрел чай выдохом. Таких ароматов в чае никогда не наблюдал. Обданный кипятком уловил парфюм, чего ну никак не ожидал. Цветы, песенность,ягоды,много чего и всё очень тонко. Вкус не менее интересный, сладкий медовый, засахаренные ягоды, всё также цветочность. Проливов бесконечное количество,устал проливать . Но и состояние от гуандунцев пожалуй самое мощное!)). Чай приятно растекся по всему телу,идти и что то делать уже не хотелось. Хотелось сидеть, беседовать и просто наслаждаться моментом,созерцать произходящее и проливать вкусный чай. Не заметил как пролетело несколько часов. Буду пробовать остальную линейку. Дао браво!

Qwerty 20/02/2025, 20:14 Текущая партия

Чай понравился! Запах сразу создаёт настроение) медовая сладость и нотки специй, с проливами аромат меняется на вруктовые оттенки.

Юлия Zai 20/01/2025, 22:26 Текущая партия

Настоящий пчелиный рай 🐝 Потрясающая ароматика медово-цветочного сладкого нектара, пчелиного воска. В прогретой посуде он звучит еще ярче все так же медово-цветочно, сладко и чуть пропечено, немного прожарено. Это тот случай, когда лично мне все время хотелось вдыхать аромат листа и самого чая! Что-то фантастически приятное и притягательное есть в аромате. Есть в нем парфюмерная цветочность и много меда, действительно напоминает цветение орхидеи (очень похож аромат на цветущую орхидею ринхостилис). Вкус сладкий, слегка терпковатый, мягко обволакивающий, с легким ягодно-табачным послевкусием. Невероятно притягательный! Держит большое количество проливов, я советую обязательно его попробовать. Чай покорил меня, еще долго ощущается сладость во рту - как будто съел конфет или чего-то сладкого.

Tealover 16/01/2025, 16:04

Поражающий воображение чай. Может быть, что не все даньцуны такие, но пока я попробовал только пару из новой поставки и этот выделяется особо. Аромат очень яркий и насыщенный, поймал себя на мысли, что своей яркостью неожиданно напоминает ароматизаторы в жевательных конфетах или... шампунях (у меня странный ассоциативный ряд и это своеобразный комплимент чаю, если что). Мед в аромате точно есть, но кроме него ещё куча всего трудноописуемого, но крайне приятного. Во вкусе тоже фрукты-ягоды, очень лёгкий и питкий чай. В отдалённых оттенках вкуса явно чувствовал что-то мягкое и обволакивающее, почти что сливочное, при этом немного семечковое. Для себя нашел печёность, ярко выраженные ноты персика с карамелью. В послевкусии явно ощущались сливки, сахарный сироп. В общем, вкус очень сложный, чтобы описать всю многогранность с первого раза. Как будто по лёгкости вкуса какое-то растительное молоко, а по плотности схоже с коровьим. После чаепития во рту была сладость, как будто конфет поел. Очень рекомендую, будоражащий ум опыт.

Пространство 03/12/2024, 20:30 К партии: март 2024

Знакомство с чаем: фарфоровая гайвань 120мл. 5 грамм чая, вода кипяток, проливами. Аромат чая в сухом виде: цветы, хмель, слива, банан и томат, всё это слегка с дымком. Аромат из прогретой гайвани: приятно фруктово-медовый. Горячий аромат после пролива в гайвани: томат, сдобная выпечка, мёд и приготовленные фрукты (выпечка со сливой или ягодами). Очень ароматный Дань Цун с довольно нежным, кремовым телом. На вкус шикарно, довольно яркая горчинка (напоминает кудин), кроме горчинки, многогранный букет в котором помимо прочего встречается грецкий орех. Послевкусие долгое и слегка "кусачее" с сладким и немного прохладным ощущением. Густота и маслянистость на месте. Очень интересное сочетание, мне впервые попался на столько явный грецкий орех в чае, тем более в Гуандунском улуне! Пить вкусно и ко 2 проливу, если сливать сразу, горчинки почти нет, а вкус/аромат на месте. К 3 проливу и вовсе стал мягеньким :) За необычность и интересность 5 из 5

Биш 01/10/2024, 12:16

Выше всех похвал, если будет еще, закажу обязательно

Юрий Х 08/08/2024, 14:25 К партии: март 2024

"Пьянящая слойка с персиковым джемом". В аромате обработанные фрукты (персик, груша) мёд, выпечка и дым на фоне. Умеренно терпковатый, сладкий, с долгим терпковато-цветочно-фруктовым освежающим послевкусием. Дарит приятное традиционно-даньцуновское состояние, со смещением в бодрость. Жалею, что не купил больше, прежде чем он закончился!

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса 23/05/2024, 15:31 К партии: март 2024

Из года в год разный. Чай обладает ягодным, брусничным ароматом с лакокрасочными нотками. Вкус лесной, сказочный, словно мармеладный шампунь. Приятный и долгий послевкусие делает его особенно запоминающимся.

Мария 26/04/2024, 12:31 К партии: март 2024

Сладчайший медово-фруктовый цветочный улун, если мне расскажут историю о том, как маленький обезьянки в красных халатах поливают кусты чая мёдом, я поверю, потому что аромат этого даньцуна медовая эсенция, даже плотность настоя как будто тягучая, а цвет - одуванчиковое желе. Собственно аромат это спелые груши, медовые яблоки, сладкие желтые медовые цветы, те самые одуванчики, цветочная пыльца. От начала и до конца аромат медово-сладкий, только на излёте свежеет и становится гиацинтовым, нет ни травянистости, ни пряности, только цветы в базе. Идеальная Орхидея для знакомства с даньцунами, нет ни горечи, ни парфюмерности, понравится абсолютно всем.

Степан Н 14/04/2024, 18:25 К партии: март 2024

Пробовал в гайвани, вода около 90 градусов. Аромат сухого листа очень яркий, цитрусовый, фруктовый и сладкий. Прогретый лист отдаёт шоколадом, корочкой чёрного хлеба, сложным цветочным букетом и мёдом. Из высокой пиалы чайной пары аромат яркий, сладкий, но при этом очень мягкий и "бархатистый". Проявляется цветочными нотами, где преобладает роза. Вкус в первом проливе яркий, взрывной, цитрусово-персиковый, цветочный и медовый. Однако, начиная со второго пролива вкус становится гораздо более простым, цветочным и немного медовым. Послевкусие цитрусовое, сладкое, немного пряное. Это улун слабого огня, который, на мой взгляд, немного "на любителя" сложных цветочных историй в чае.