Чжаншу Ху Улун "Улун с камфорного озера", 2024 зима

Описание

Али Шань Чжаншу Ху улун является относительно молодым тайваньским улуном с окрестностей А Ли Шань, характеризующимся сильным послевкусием. Этой зимой, как и в других светлых тайваньских улунах, особенно ярко звучат молочные оттенки.
Чжаншу Ху Улун поражает своим тонким сливочным ароматом и сладкой текстурой, что делает первое впечатление незабываемым. Сухой лист излучает нежность молока, что остается и после прогрева в чайнике, где к нему присоединяется естественная свежесть березовых листьев.

При заваривании напиток приобретает освежающий характер с ярко выраженным молочным оттенком и пряностью свежих трав, типа эстрагона. Настой обогащен минеральной нотой и сохраняет сливочную гладкость.
Вкус легкий и травянистый, нейтральный по вкусовому ощущению, что делает его особенно приятным для тонкого гастрономического восприятия. Послевкусие несет в себе тонкие ноты свежей травы.
Шлейф настоя оставляет легкую и яркую композицию сливочного масла, жасмина и ландыша, с добавлением ванили и светлого меда, пробуждая аппетит и создавая создавая чувство весенней легкости.

Вкусовой профиль

Травянистые
Свежая трава
Пряные
Базилик Экстрагон
Древесные
Береза(лист)
Цветочные
Гиацинт
Минеральные
Известь/мел
Кондитерские
Ваниль Мед
Сливочные
Молоко Пломбир

Особенности

Партия:
декабрь 2023

Комментарии

Мария Текущая партия
Улун нежнее нежного, облака взбитых сливок, молочные реки с медовыми берегами, ванильный заварной крем Патисьер, вот с чем ассоциируются первые проливы, далее проступают свежие белые цветы, ландыши и жасмин, они дают холодящую ментоловую ноту. Долгий в проливах, аромат в конце трансформируется в свежесть весеннего луга умытого росой.
Владлена К Текущая партия
В запахе сухого листа чувствуется кокосовое молоко, сливки. Вкус первого пролива-полевые цветы в каплях росы ранним утром, свежескошенная трава. На втором проливе вкус становится ярче, послевкусие молочное, сладкое. Чай понравился, но как будто чего-то не хватило.
Травянистые Свежескошенная трава
Цветочные Полевые/луговые цветы
Сливочные Молоко
Артем К Текущая партия
Удачный чай! Данный чаек не ровня да ю лину, тут профиль слегка другой, но тем не менее этот чай точно на 10\10. Но если учитывать цену, то 8. Самое главное здесь цветы, луга полные меда, даже пряность и остринка! Потрясающая свежая травянистость переплетается с чем? С молоком и сливочным маслом! Образцовый цинсян. Прекрасный высокогорный улун, который выдержит любые сложности - передерживание и настаивание. Но в фарфоре проливами 4 грамма на 100 мл воды - это песня
Наталья Ш Текущая партия
Фарфоровый чайник 160 мл, 7 грамм листа, Пилигрим премиум 85-90 градусов. Сухой лист-нежный аромат цветов после дождя с кислинкой сухих сливок. Прогретый- сочная трава, цветы, молоко с мёдом. В проливах цветочная роса, мёд, молочная рисовая каша с корицей, молочная пенка. Приятный светлый улун.
Tealover
Аромат сухого листа нежный, сладкий, цветочный, со сливочными и молочными нотками. При этом, молочные и сливочные оттенки приобретаются не за счет ароматизаторов, а благодаря природе куста. Цвет настоя от желтовато-золотистого, до насыщенно желтого цвета. Настой обладает хорошей плотностью и чистым настоем. Вкус чая насыщенный, объемный,маслянистый и сладковатый, при этом нежный, не кричащий о своих достоинствах, - этот чай станет прекрасным началом чайного пути для тех, кто привык пить ароматизированные чаи, или чаи низшего качества, а также станет приятным сюрпризом для любителей чая, которые уже "в теме" хороших, качественных чаев. В букете чая можно найти сливочные, молочные, цветочные и фруктовые нотки, а сам настой радует мягким, гармоничным и объемным "телом" - такое ощущение, что, сделав всего один глоток чая, настой буквально по капиллярам, по миллиметру заполняет всю ротовую полость своим густым, маслянистым вкусом. Аромат нежный, шелковистый, достаточно густой и прозрачный с оттенками южных, сладковатых цветов, свежесваренного риса (молочные ноты), топленного молока, печенья "юбилейное", карамели... Рекомендую!
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Илья Судариков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
1144
1 105.00 
В наличии
Цена в баллах: 23 балла
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка