Да Хун Пао, средний огонь, 2025

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Уишаньский улун/Да Хун Пао, средний огонь, 2025

Описание

Да Хун Пао среднего огня раскрывается богатым и гармоничным ароматом. В сухом листе заметны пряные и слегка жареные ноты с акцентами сушеных фруктов, грейпфрутовой корки и хлебной корочки. Прогретая посуда сильно усиливает фруктовую составляющую, где цитрусовые становятся ярче и свежее, выделяясь апельсином и грейпфрутом.

После заваривания аромат наполняется сладкими мандариновыми оттенками, дополненными весенним цветочным букетом — гиацинт, ландыш и нарцисс. Интенсивный цветочно-цитрусовый аромат с доминирующими гиацинтом, нарциссом и ландышем доминирует на начальных этапах и с каждым проливом все больше смещается в сторону цитрусов и цукатов. Настой полнотелый, гармоничный, с густой и осязаемой текстурой. Цвет настоя темнее, чем может предполагаться по ароматическому профилю.

Послевкусие бархатистое, сочетает фруктовые и цветочные нюансы. В шлейфе аромата выделяется интенсивный гиацинтовый характер с выраженной цитрусовостью, которая смещает на себя акценты с каждым новым проливом, напоминающей кожуру грейпфрута, и оттенком свежего хлеба с цукатами.
Из недостатков стойкость к проливу, если это уместно считать таковым для уишаньского улуна такой ценовой категории.

Вкусовой профиль

Пряные

Корица Имбирь

Цветочные

Гиацинт Нарцисс

Цитрусовые

Мандарин/апельсин Грейпфрут/помело

Хлебные

Сдоба/мякоть хлеба Жареный хлеб

Особенности

Партия:

декабрь 2025

Провинция:

Фуцзянь 福建

беру первый раз в этом магазине. приятно удивило, что чай не похож на россыпь или типа того, а очень листовидный и не плотный - прямо реально листочки в водичку и пьеш КРУТОО это. вкус хороший, эффект прекрасный, вставляющий и расслабляющий. держит минимум 6 проливов это тоже очен круто!!!!! я в восторге не понимаю правда откуда берут в вкусовом профиле цветочные и тем более цитрусовые ноты. ни того ни другого нет, сколько бы я не пробовала. достаточно яркий ореховый вкус есть, некий такой табачный растительный, очень щекочущий мозг. но никак не цветочный и цитрусовый гагага

Bagpiper 18/12/2025, 20:15 Текущая партия

Отличный базовый ДХП. За такую цену не надо искать в нём переливов и полутонов, для этого существуют уишанцы другой ценовой категории. Он про другое- когда хочется просто попить хорошего чаю, не вникая во вкусовые ньюансы. И заодно удивить людей, которые никогда не пробовали хороший чай ( ещё есть такие). Беру не первый раз. Хороший.

XiNNERTH 18/12/2025, 10:19 Текущая партия

Хороший ДХП, пью и настаиванием и проливом (гайвань фарфор). На чаепитие 7,5-8 грамм. Очень хорошо держит аромат и текстуру проливом, эффект теплый и расслабляющий. Приятная цена. Как чай на каждый день отличный вариант 👍

14/12/2025, 20:30 Текущая партия

Слабенький, очень слабенький чай. Но это компенсируется ценой. Нормальный вариант для быстрого чаепития, когда не ожидаешь чего - то сверх интересного. В профиле яркий акцент на цветах и хлебе. Послевкусие узнаваемое, долгое.

Дмитрий К 08/12/2025, 18:31 Текущая партия

Что-бы влюбиться в дхп, это не тот) ждемс

15/11/2025, 23:27 К партии: июнь 2025

Похоже я не любитель ДХП. Не поняла его

10/09/2025, 13:22 К партии: июнь 2025

На мой скромный взгляд очень практичный в плане заваривания в термосе (да простят меня чайные Боги) 3гр на 0,5л термос время выдержки около 2 часов, вода из под крана крутой кипяток

godric 09/08/2025, 11:43 К партии: июнь 2025

Оценка 6/10 Аромат сухого листа: хлебно-кондитерский, есть что-то от бисквитов. Приятно! Аромат после пробуждения: еще более хлебный, добавляются цветочные и фруктовые мотивы. Что-то грейпфрутовое мелькает посреди хлеба :) Аромат готового настоя легкий. Вкус с кислинкой, приятный, хлебно-кондитерский, мягкий. Ну очень спокойный чай. Похож на красные чаи, только на пару тонов спокойнее и проще. Без восторгов, просто базовая рабочая лошадка.

30/07/2025, 12:56 К партии: июнь 2025

Хорошо сбалансированный Да Хун Пао. В аромате и вкусе присутствует как классический вкус чая, так и яркие цветочно-пряные ноты. Чай сделан из качественного сырья. Подойдет на каждый день.